換個花樣來養(yǎng)胃【健康快樂過新年】
馬上就要過年了,“吃點,你多吃點,別客氣呀”“別不好意思,過年了,你一點也不胖,再吃點,過完年在減肥吧,我們難得聚在一起”。到時候各種催吃的語言將會在不同的場合中上演。
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新春佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,親朋好友必會歡聚一堂。聚在一起,推杯換盞、大魚大肉在所難免,故往往會給胃加重負擔。每個人的腸胃各有脾氣,如何科學飲食,讓老人小孩也能開心過大年呢?在這里給大家分享一些飲食上的「養(yǎng)胃」小貼士。
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1·零食需適量:
春節(jié)期間,家里人都會準備各種各樣的甜食香果以備招呼客人,有些會在看春晚的時候偶爾吃吃零食也是很正常不過的。甜食香果里面的香精與糖分讓食物變得可口美味,但過量食用會讓人口干舌苦,情緒激動。如果孩子在出現這種癥狀的時候,家長應及時讓孩子停止食用。在炒貨類中,瓜子、花生、栗子等含有較多的不飽和脂肪酸、蛋白質、碳水化合物、各種微量元素,少量食用可以防止高血脂、動脈硬化。但一旦過量食用,可引起口腔潰瘍、腹脹、噯氣等消化道癥狀。
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2·蔬菜少不了:
春節(jié)期間,家家戶戶都會在節(jié)前備上年貨,雞鴨魚肉、牛羊豬肉是一個都不會少。餐桌上更是頓頓離不開魚肉葷腥。然后,節(jié)日期間,大魚大肉吃多了會增加腸胃的負擔,出現食欲不振,還可導致“上火”的癥狀。食用一些新鮮的蔬菜可以為身體補充維生素和礦物質,緩解大魚大肉帶來的油膩感、調節(jié)腸胃功能,增強腸胃蠕動,幫助清除體內的毒素和垃圾。蔬菜最好的烹調方式選擇涼拌或急火快炒,這樣可以減少營養(yǎng)素的流失。
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3·水果別忽略:
春節(jié)期間,享受美味的時候很容易忽略到身邊的水果。水果含有充足的水分和豐富的營養(yǎng),可以調節(jié)人體的代謝機能,調理腸胃也是一個不錯的選擇。
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4·粗糧來搭配:
春節(jié)期間,在餐桌上不少人吃完大魚大肉,感覺到肚子很飽就不想吃主食了。其實主食更不能少,可以選擇用谷類粗糧為主,玉米、燕麥等粗糧含有膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,減少便秘。
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5·胃酸來蘇打:
春節(jié)期間,對于胃病患者突發(fā)出現胃疼或胃酸的時候,可以多吃一些蘇打類食物,諸如蘇打餅干、蘇打水等。蘇打食物中添加物中的堿性特點能起到一定中和胃酸的作用,從而可以緩解患者胃疼及胃酸。
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大家需要注意的是,春節(jié)飲食有講究,既要營養(yǎng)美味又要避免甘厚油膩。打好“春節(jié)保胃戰(zhàn)”,#祝愿大家健康快樂過新年!#