四款敏寶輔食集合
南瓜芝麻小餅
準(zhǔn)備食材:
南瓜100g(蒸熟后稱重),嬰享無小麥面粉30g,黑芝麻適量
制作方法:
①南瓜上鍋蒸熟,搗成泥
②加入無小麥面粉攪拌均勻
③鍋中刷油,整理成喜歡的形狀,撒上黑芝麻,煎至兩面金黃即可~
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?豬肉香菇蒸餃
準(zhǔn)備食材:
豬肉100g,胡蘿ト?30g,香菇?2個,大蔥10g,嬰享無小麥面粉100g,開水35g,常溫水30g
制作方法:
①面粉對半分開,一半加開水?dāng)嚢璩尚鯛睿话胗贸厮當(dāng)嚢璩尚鯛?,然后再一塊揉成光滑的面團(tuán)
②胡蘿ト、香菇焯水切碎
③肉和蔥一塊打成肉泥,加入蔬菜碎,加寶寶油,寶寶調(diào)味粉攪拌均勻(一歲以上可加寶寶糧油or鹽)
④面團(tuán)搓成長條,切成一個個小劑子,搟成餃子皮
⑤包上肉餡兒,包成自己喜歡的形狀,上鍋蒸20分鐘出鍋即可
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?菠菜松餅
準(zhǔn)備食材:
菠菜?30g,蛋黃?1個,嬰享無小麥面粉12g
制作方法:
①波菜焯水加蛋黃打成菠菜泥
②加入無小麥面粉攪拌均勻(可流動的酸奶狀)
③勺子舀到鍋中,小火兩面煎熟即可
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?士豆牛肉蓋澆手搟面
準(zhǔn)備食材:
牛肉45g,土豆?30g,洋蔥?20g,胡蘿ト?20g,嬰享無小麥面粉100g,溫水65g
制作方法:
①水緩慢的加到無小麥面粉中,邊加邊攪拌成絮狀,然后揉成光滑的面團(tuán)
②面團(tuán)搟成薄薄的面片,撒點面粉防粘,然后z字形折疊起來,切成面條
③面條煮熟過涼水備用
④牛肉、洋蔥切碎,放一塊加輔食油腌五分鐘
⑤鍋中刷油,倒入牛肉炒至變色盛出
⑥胡蘿卜、土豆切丁,下鍋炒熟,然后導(dǎo)入牛肉,加一勺寶寶醬油,翻炒均勻,倒在煮好的面上就行啦~
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