美食紀錄片的調色難點在哪里？

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毫無疑問，調色師必須要最大程度保留美食的質感細節(jié)，層次細膩，色彩飽滿，才能打動觀眾。畫面可以適度渲染，但絕不能脫離真實。

看過我們前面課程的同學都知道，我們推薦大家可以嘗試下ACES工作流程進行這類型題材的調色，或許你會有不一樣的發(fā)現(xiàn)。（點擊文字觀看課程 “如何獲得影調真實且色彩飽滿的畫面”）

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ACES的優(yōu)勢還是顯而易見的。

像大家最熟悉的Log to Rec.709 LUT（或手動LiftGammaGain）的調色思路，小編不否認很多時候在觀感上有很討巧的一面，但畫面層次單薄、缺乏質感的短板也同樣突出

與上面相反，ACES則更容易獲得層次分明的影像立體感，色彩呈現(xiàn)也和人眼所見很接近，因而觀感上有更飽滿和真實度更高的畫面質感。

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接下來我們來展示一個畫面局部來感受一下兩種思路下處理結果的差異

?Log to Rec.709 LUT?

?ACES

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在不影響整體質感反差的前提下，我們在兩種調色起點基礎上只做了一些曝光亮度之類的小幅調整，雖然畫面中主要是一些形態(tài)細碎的食材佐料，仍然可以看到下邊ACES的處理結果看到的層次細節(jié)明顯要更多一些，色彩也更加飽滿。上邊Log to Rec.709 LUT的畫面層次會略顯單薄，也有人會覺得說畫面上好像蒙了一層東西，看著不夠過癮，而且色彩也要明顯清淡得多，這就是一個比較典型的709特性的畫面。

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當然這兩者間的差異是可以通過調色師有意識的匹配來彌合，但是技術上帶來的影像特性和調色起點還是會很大程度的影響到最后的結果，這也是為什么選擇一個合適的技術方案如此之重要。

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小編也提醒大家不要把這種差異做一個過分絕對化的優(yōu)劣判斷，比如ACES一定比LUT更好這樣的結論，在實戰(zhàn)中，技術上帶來某種影像特性是否適合內容的呈現(xiàn)，還是需要一個更綜合全面的評估判斷，某種取長補短的操作也是常常需要的。

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還是以美食題材為例，比如像晶瑩剔透的飯?；驇в型该鞲械氖巢?，ACES下強調反差和層次拉開的處理，反而丟掉了食材的一種輕盈感，需要調色師適度的降低中間層次的反差，強調一下高光和中間層次的分離，一種更接近Log to Rec.709 LUT下的畫面質感或許更適合表現(xiàn)此類內容。

說到具體的ACES實操，對于習慣了Log to Rec.709 LUT／LiftGammaGain思路下工作的朋友，在一開始使用ACES時都會有一種明顯的不適感。

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和Alexa K1S1這樣的LUT相比，ACES對素材的普適性確實沒那么高，前期拍攝的素材反差較大時，畫面中夸張的高光Rolloff，層次略感渾濁的暗部，這樣的畫面起點難免會讓人望而生畏。

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再加上與YRGB下LiftGammaGain完全不同的影響范圍和手感響應，很多人覺得在達芬奇用了ACES以前的調色經驗完全失效，挫敗感十足。

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為了幫助大家解決這一困難，掌握ACES下的調色技巧，那么今天就由HOMEBOY調色學院的吳穎老師，為大家?guī)硪还?jié)全新課程《在ACES中獲得真實自然的紀錄片風格》

本課程將通過我們最新的美食紀錄片實戰(zhàn)案例，為大家展示在達芬奇的ACES工作流程下的工具使用技巧和調色思路，是如何更好的呈現(xiàn)美食的質感，幫助記錄片講述故事。

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