課代表給大家劃重點(diǎn)啦！

面團(tuán)冷藏出膜的關(guān)鍵，用這個視頻詳細(xì)告訴

美食制作

1. 配料：牛奶，面粉，雞蛋
2. 制作步驟
3. 美食鑒賞

一、配料??

牛奶，面粉，雞蛋

二、制作步驟??

1??180克牛奶中加入40克零卡糖和4克酵母

2??往里面加入一個雞蛋，攪勻備用

3??碗中準(zhǔn)備280克普通面粉，再加入20克可可粉把它們攪拌均勻，加入蛋奶液

4??塑形

5??給面包表面撒一點(diǎn)干面粉防上巧克力醬烤制時流動，把麻花辮兩端按扁，壓在下面

6??空氣炸鍋150度烤20分鐘后翻面再烤15分鐘

三、美食鑒賞??