蘇格蘭麥卡倫酒廠（Macallan Distillery）隸屬于愛丁頓集團 ( The Edrington Group )，是全球知名的威士忌酒廠。其歷史悠久，出產(chǎn)的威士忌質(zhì)量上乘，是威士忌藏家們首選的收藏逸品。

2021年10月12日，麥卡倫發(fā)布了臻味不凡（The Harmony Collection）系列及首款酒——臻味可可（Rich Coco）。2022年04月，麥卡倫在臻味不凡威士忌系列之下，又推出了一款全新的旅游零售限定酒款——Fine可可（Fine Cacao），同時這款酒也是臻味可可的衍生酒款。

2022年04月06日，網(wǎng)上出現(xiàn)了一套麥卡倫美國版威士忌酒標(biāo)，根據(jù)酒標(biāo)顯示，這款酒名為——臻味咖啡（The Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica），隸屬于臻味不凡系列，詳見文末。

2022年10月25日，麥卡倫正式發(fā)布了臻味咖啡及其衍生酒款——Smooth Arabica（下稱：SA）。根據(jù)麥卡倫介紹稱：“這套酒是對咖啡的奇妙世界，以及咖啡豆的非凡之旅致敬的一款酒。麥卡倫與咖啡生態(tài)體系中的專家們通力合作，飽含激情地分享知識，集結(jié)創(chuàng)造力，最終形成了這樣一款威士忌，并成功將其帶到現(xiàn)實世界。同時，為了繼續(xù)踐行環(huán)境友好，這款酒依然使用了可循環(huán)利用包裝。原本應(yīng)被廢棄掉的咖啡豆殼，被賦予了第二次生命，成為了這款酒的包裝。我們的威士忌制酒大師Steven Bremner從據(jù)說是咖啡發(fā)源地的埃塞俄比亞阿拉比卡咖啡豆中汲取了靈感，打造出了這套在歐洲和美國橡木桶中熟成的威士忌，其口感能夠讓人聯(lián)想到香甜濃郁的咖啡?！?/p>

臻味咖啡無酒齡、無年份，酒精度數(shù)為44% ABV，容量為700ml（美國版為750ml）。除酒精度數(shù)為40% ABV以外，SA的酒液和其它屬性均與臻味咖啡相同。

臻味咖啡將從2022年10月開始，在麥卡倫官網(wǎng)在線商店，以抽簽形式銷售，抽簽登記開始時間麥卡倫將通過電子郵件形式另行通知。此外，麥卡倫莊園酒吧，以及全球高端零售渠道，和高端酒吧和餐廳，也將限量供應(yīng)此酒。而SA則是一款旅游零售渠道限定酒款，將從2022年11月開始，在麥卡倫全球多個旗艦店，以及全球精選旅游零售通路上架開售。這兩款酒的官方建議零售價，均為140英鎊。我們將繼續(xù)關(guān)注相關(guān)動向，未來如有更多資訊，將及時為大家?guī)怼?/p>

附：

《麥卡倫(Macallan)臻味不凡系列FINE可可威士忌上市!》

《快訊!麥卡倫(Macallan)和諧威士忌系列第二款臻味咖啡現(xiàn)身!》