9月25日，位于武漢市武昌區(qū)徐東商業(yè)區(qū)的麥德龍會(huì)員店正式營(yíng)業(yè)，這是麥德龍華中地區(qū)的首家會(huì)員店。會(huì)員超市算是一種外來文化，只有購(gòu)買了這家超市的會(huì)員卡才能進(jìn)入消費(fèi)，而且會(huì)員卡的錢不做消費(fèi)使用，但是這種超市一般都是倉(cāng)儲(chǔ)型超市，商品價(jià)格便宜而且多為大包裝。

1. 會(huì)員超市當(dāng)前的境遇？

從網(wǎng)上普天蓋地的營(yíng)銷來看，麥德龍這種會(huì)員超市在中國(guó)的市場(chǎng)上是很受歡迎的。小紅書上有關(guān)于會(huì)員超市的帖子高達(dá)50萬(wàn)+，而且前幾篇帖子的點(diǎn)贊都高于10萬(wàn)；在抖音上有關(guān)會(huì)員超市的探店視頻也比比皆是。

從數(shù)據(jù)上來看，麥德龍?jiān)谥袊?guó)的會(huì)員數(shù)已經(jīng)超過了2000萬(wàn)，另外一個(gè)與其相似的會(huì)員超市山姆也已經(jīng)有超過了400萬(wàn)的會(huì)員。如此之多的會(huì)員數(shù)量也看出了國(guó)人對(duì)會(huì)員超市的熱情，單單從這些會(huì)員卡的收入上來計(jì)算，麥德龍一年就有超40億元的收入。

如果走進(jìn)這些會(huì)員超市去了解一下就會(huì)覺得這個(gè)錢其實(shí)花的不冤，麥德龍這種會(huì)員超市都是倉(cāng)儲(chǔ)型超市，不僅貨物種類齊全價(jià)格低廉而且都是大包裝。但是為了保證較高的毛利，會(huì)員超市的商品大多都是自有品牌和進(jìn)口品牌，一些常見的品牌貨物也并不多。

面臨這樣的情況，會(huì)員超市也受到了一些網(wǎng)友的質(zhì)疑。有的網(wǎng)友表示會(huì)員超市大多數(shù)都占地面積大，所以選在地皮價(jià)格較低的郊區(qū)，交通很不方便；還有網(wǎng)友說會(huì)員超市里售賣的產(chǎn)品都是大包裝，對(duì)人口少的家庭來說不太友好，很多時(shí)候都是還沒吃完就壞了，因此只能吃一半扔一半，這樣看來其實(shí)也沒有省很多錢；另外就是一些表示無法接受會(huì)員卡制度的消費(fèi)者了。

會(huì)員超市不能滿足所有消費(fèi)者的需求，但是從銷售數(shù)據(jù)上來看，會(huì)員超市的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)都高于普通的超市和便利店。只能說明，會(huì)員超市在我國(guó)的受歡迎程度還是很大的，只是不適合一少部分人的消費(fèi)習(xí)慣。

2. 年輕中產(chǎn)階級(jí)更愛會(huì)員超市

“為菁英生活提供高品質(zhì)商品”，是山姆會(huì)員超市的宣傳語(yǔ)。事實(shí)證明，確實(shí)是年輕人更愛會(huì)員超市。從小紅書的帖子來看，80%以上的發(fā)帖人都是85后，而且評(píng)論區(qū)中也都是年輕人的交流。而且山姆切中了年輕人消費(fèi)點(diǎn)的模式，也讓其營(yíng)業(yè)額爆發(fā)式增長(zhǎng)。

麻薯面包、瑞士卷、榴蓮千層……這些商品一直都是年輕人的最愛，在山姆超市一次性可以買到過癮，而且味道也不錯(cuò)。很多年輕的消費(fèi)者紛紛在網(wǎng)上喊話，因?yàn)橐粋€(gè)人吃不完準(zhǔn)備要和網(wǎng)友拼單購(gòu)買。

雖然山姆會(huì)員超市的單價(jià)不高，一塊瑞士卷算下來只有4塊錢多一點(diǎn)，但是包裝卻只有16塊裝的，根本沒有小包裝。而且一些水果也都是按箱賣的，榴蓮一買就要買一整個(gè)，算下來價(jià)格也是不菲的。很多人曬自己在山姆消費(fèi)的小票時(shí)，基本上總額都在上千元。所以說，在會(huì)員制超市購(gòu)物其實(shí)不僅僅是年輕人，還得是中產(chǎn)階級(jí)的年輕人。

對(duì)于一些稍微年長(zhǎng)的消費(fèi)者來說，會(huì)員制超市是不符合他們的消費(fèi)習(xí)慣的。大多數(shù)的老人都會(huì)選擇新鮮的蔬菜，而且一般家里就兩三個(gè)人吃飯，只需要每天去菜市場(chǎng)買夠當(dāng)天的食材就可以了，不需要儲(chǔ)存太多的食物。而且會(huì)員超市的會(huì)員卡這個(gè)費(fèi)用，大多數(shù)中老年人是不會(huì)認(rèn)可的，更不會(huì)去消費(fèi)。

3. 海外會(huì)員制超市要做出哪些改變？

會(huì)員制超市是舶來品，所以在很大程度上不適合國(guó)內(nèi)的消費(fèi)現(xiàn)狀，要想適應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的現(xiàn)況，還是要做出一些改變和調(diào)整。

會(huì)員制超市的一大門檻就是得有本店的會(huì)員卡，如果沒有會(huì)員卡是不允許結(jié)賬的，有的超市還不允許入內(nèi)。但是這個(gè)規(guī)定在中國(guó)人的觀念中是不能理解的：為什么我們還沒有買東西就要先購(gòu)買一張會(huì)員卡呢？我們不進(jìn)去怎么知道你賣的東西質(zhì)量怎么樣呢？在會(huì)員卡的限制下，很多人就被擋在了門外。這其實(shí)也是會(huì)員制超市的策略，這樣就說明你不是他們的目標(biāo)客戶。

取消辦理會(huì)員可能會(huì)在一定程度上給這些超市帶來更高的營(yíng)業(yè)額，但是要知道，會(huì)員卡才是真正給這些超市帶來最大盈利的一部分。一張麥德龍的會(huì)員卡要199元，一年能賣出2000萬(wàn)張會(huì)員卡，這部分收入就是40多億元。國(guó)內(nèi)的永輝倉(cāng)儲(chǔ)式超市沒有會(huì)員卡就可以進(jìn)入，但是對(duì)國(guó)外這些會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)式超市來說，會(huì)員卡這個(gè)制度在國(guó)內(nèi)也是不會(huì)被取消的。

另外一點(diǎn)就是國(guó)外這些會(huì)員制超市的產(chǎn)品包裝規(guī)格都太大，不適合國(guó)內(nèi)家庭的分量。一盒瑞士卷16個(gè)，就算四口人一天吃一個(gè)還得四天才能吃完呢，而且瑞士卷這類食品的保質(zhì)期能有多長(zhǎng)呢？其他的產(chǎn)品也都有同樣的模式，全都是大包裝，吃不吃得了是一回事，家里如何放得下這些東西又是一回事。所以說，倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員超市在中國(guó)這樣的消費(fèi)環(huán)境下，完全可以設(shè)立一些小包裝規(guī)格的產(chǎn)品，哪怕為了包裝費(fèi)用上漲一些價(jià)格，也不會(huì)讓人那么抵觸。

在別的方面，還可以多增加一些適合國(guó)內(nèi)口味的食品，不僅要做到品質(zhì)上的保證，還得能夠吸引消費(fèi)者。

最后

越來越多的會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市進(jìn)軍國(guó)內(nèi)，消費(fèi)者的選擇也更加豐富，當(dāng)然競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈，這里的競(jìng)爭(zhēng)不僅是會(huì)員制超市之間的，還有會(huì)員制超市和普通零售超市之間的競(jìng)爭(zhēng)。就目前的情況來看，倉(cāng)儲(chǔ)式超市的市場(chǎng)還是很大的，而且非會(huì)員制的倉(cāng)儲(chǔ)式超市發(fā)展的空間會(huì)更大。

不管怎么說，不同的制度就會(huì)有不同的優(yōu)缺點(diǎn)，只要能做好市場(chǎng)調(diào)研，并且盡最大可能去規(guī)避一些風(fēng)險(xiǎn)的話，各種超市都是可以相安無事的，畢竟人人都需要吃飯，也都需要生活。