陽了怎么辦?建議多吃這4樣食物,補(bǔ)充營養(yǎng),提高免疫力,好得快
沒了煙火氣,人生就是一段孤獨(dú)的旅程。陽了怎么辦?建議多吃這4樣食物,補(bǔ)充營養(yǎng),提高免疫力,好得快,快快收藏吧!
變成小陽人之后吃什么才能好得快呢?,多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,可增強(qiáng)機(jī)體的抗感染免疫能力,有利于機(jī)體恢復(fù),切不可因嗓子疼不好好吃飯而囫圇度日,吃不下也要逼著自己吃,體內(nèi)的戰(zhàn)士需要能量!
第一、多喝奶制品、豆?jié){
此處實(shí)名表揚(yáng)酸奶,乳糖不耐受也可以喝,而且含有一定的益生菌,對于維持腸道免疫還很有意義。推薦食譜豆?jié){,早餐來上一碗熱騰騰的現(xiàn)磨豆?jié){,整個人都熱乎起來,乳白色的自制豆?jié){,可鹽可甜放醬油豆?jié){鮮香,放糖口感順滑。簡單快手、營養(yǎng)美味。
食材:黃豆、糖、醬油、紗布、竹籃
做法:
1、 黃豆提前泡發(fā)(最好泡一個晚上),然后倒掉多余的水
2、放入石磨或者豆?jié){機(jī)等攪拌機(jī),按照一杯黃豆十杯水的比例加水
3、把黃豆研磨成漿后,根據(jù)個人口味,用紗布和竹籃選擇過濾豆渣,沒有竹籃的可以用濾網(wǎng)
4、把豆?jié){大火煮開,根據(jù)喜好,加入醬油做成咸豆?jié){,或者加糖做成甜豆?jié){
5、黃豆打發(fā)的豆?jié){口感醇香,咸豆?jié){豆花濃厚,甜豆?jié){清甜美味、絲滑濃稠
第二、多吃雞蛋羹或蛋花粥、蛋花湯
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源,如果嗓子疼不方便吞咽,可制成蛋花湯等流體食物補(bǔ)充。推薦食譜雞蛋羹,口感絲滑大人孩子都喜歡。
做法:
1、準(zhǔn)備好:雞蛋、溫水,把雞蛋攪打勻,倒入溫水中,邊倒邊攪拌,將其過篩
2、蓋上保鮮膜,用牙簽戳幾個小孔,放入巳開的蒸鍋,中小火蒸18分鐘(我用了4個雞蛋),時(shí)間看蛋液的多少調(diào)整,取出來淋上生抽,蔥花,滴上幾滴的香油即可
3、雞蛋最好是用新鮮的土雞蛋,這樣蒸出的雞蛋會更香,口感更好,然后里面的水一定要加溫水,這樣雞蛋和水才會更加的融合,做出的雞蛋羹也會更滑一些
4、雞蛋液一定要用濾網(wǎng)過濾一遍,去除里面的大泡泡,還有一些沒有攪打勻的沉淀物,能讓雞蛋更加的光滑
5、蒸制的時(shí)候一定要套上一個保鮮膜或者是蓋子,防止水蒸氣流到碗里面去影響它的外觀還有口感
6、雞蛋和溫水的比例是1:1.5,只需要掌握這幾點(diǎn),輕松做出口感絲滑的雞蛋羹
第三、多吃魚糜、蝦滑、肉末等
這些食物也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),身體不適期間可通過改變食物性狀,克服不想吃、吃不下的問題。推薦食譜蝦滑白菜豆腐湯,營養(yǎng)低脂又好喝。
食材:蝦300克、蛋清1個、姜2片、白胡椒粉1克+2克、鹽2克+3克、料酒少許、娃娃菜1棵、嫩豆腐半斤、蠔油2克、雞精2克、小蔥1根、香菜1棵、淀粉適量、香油少許
做法:
1、把蝦去頭去皮,從中間剖開,挑去蝦線,一切兩段放入絞肉機(jī)中。姜切碎也放入絞肉機(jī)中,開2檔開始絞打,1分鐘就絞好了,絞好的蝦泥放入小盆中。
2、盆中加入1克胡椒粉、2克鹽、少許料酒、半個蛋清、適量的淀粉抓拌均勻腌制10分鐘。
3、娃娃菜清洗干凈,瀝干水分切小塊,買來的嫩豆腐沖洗干凈切塊,蔥切蔥花、香菜切碎裝盤備用。
4、鍋中燒水,水開用小勺將腌制好的蝦泥下入開水鍋中,蝦滑要做的小一點(diǎn),熟了會膨脹的。我基本上是用小勺甩進(jìn)鍋里的。
5、鍋開撇去浮末,下入白菜,下入豆腐,加入2克胡椒粉、3克鹽、2克雞精調(diào)味即可,煮熟關(guān)火,放入蔥花、香菜碎,滴入香油就可以吃了。
第四、多吃雜糧粥、米飯、面條等碳水
適量的碳水可以給機(jī)體提供能量,提高蛋白質(zhì)的利用率,起到節(jié)約蛋白的作用。而且,碳水化合物相對于蛋白質(zhì)、脂肪來說,是比較好消化吸收的,對于身體不適的人來說再合適不過。推薦食譜燕麥雜糧粥,做出來的味道真的是一絕,豐富有層次感的口感,淡淡的牛奶香,真的特別贊。
食材:紅豆,燕麥,糙米,黑米,薏仁,紅棗,牛奶
做法:
1、將紅豆、糙米、黑米、薏仁,提前一個晚上泡好,這樣煮出來才快(其實(shí)我用的是燜燒鍋,也沒提前浸泡,用了一個半小時(shí),基本熟透了)
2、把泡好的紅豆、糙米、黑米、薏仁,放入鍋中(比例差不多1:1:1:1),倒入清水(不用太多清水,大概三分之一鍋就可以了),大火煮開,小火燜煮熟即可;倒入牛奶,小火煮開;
3、再倒入燕麥、去核的紅棗,燜10分鐘左右就可以了;最后,喜歡吃甜的、可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┍枪?,如果不加的話其?shí)就淡淡的牛奶香味,吃起來口有點(diǎn)淡,其實(shí)也還不錯的。
雖然新冠現(xiàn)在已經(jīng)沒有那么可怕了,但我們還是要保護(hù)好家里的老人和孩子們。如果你不幸陽了,也不要害怕,希望你能少一點(diǎn)恐慌,多一些坦然面對。每個人可能都會有不一樣的癥狀,但是相信,都會恢復(fù)了,都會好起來的。希望我們都可以理性看待新冠,接受病毒,更接受自己。
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