星星之火:食育教育走進鄉(xiāng)村課堂
七月的廉江市沙田仔村,綠樹成蔭,湖波蕩漾,微風(fēng)吹得作物搖曳生姿,這里是“食悅”實踐隊進行三下鄉(xiāng)活動的地方。這段經(jīng)歷對他們來說是彌足珍貴的,在這里,他們收獲了志同道合的友誼,學(xué)到了團結(jié)的重要性,也更加理解了三下鄉(xiāng)活動背后的意義——直觀地了解從農(nóng)村現(xiàn)狀,為農(nóng)村發(fā)展貢獻自己的微光。
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7月5日下午,“食悅”實踐隊前往中塘小學(xué)開展食育研學(xué)活動的宣傳。食育,就是圍繞飲食及相關(guān)過程開展的各方面的教育。食育教育走進鄉(xiāng)村課堂,不但能提升鄉(xiāng)村孩子的飲食認知、改善他們的飲食習(xí)慣,使他們養(yǎng)成可受益終生的健康飲食生活方式;同時,也能極大改善食物浪費、食品安全與食文化傳承等深層問題。
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當(dāng)“食悅”實踐隊的隊員踏入中塘小學(xué)時,孩子們正在草地上相互嬉鬧、天真地笑著,眼睛里閃爍著明亮的光芒,身上洋溢著青春的活力。得知“食悅”是給他們做飲食教育科普時,孩子們便興奮地圍在隊員的身邊,用稚嫩的聲音提出各種天馬行空的問題,滿懷好奇地盯著,期待從大學(xué)生口中得到答案。
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雖然他們問的問題看似簡單,但是背后蘊含著對于世界的好奇和渴望。鄉(xiāng)村孩子們眼中閃爍著求知的火花,憧憬著知識給他們帶來機會向更廣闊的世界探索。“小老師”們也被鄉(xiāng)村孩子們的求知欲所感染,他們耐心地解答每個問題,用簡單明了的語言,生動具體的例子給他們講解。他們看著孩子們眼中的光芒一點點閃爍,知識的火種在孩子們心中燃起,燃燒出希望的火苗。
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這次的經(jīng)歷讓“食悅”實踐隊感受到了食育研學(xué)活動的真正意義,它并不僅僅局限于課堂本身,而是像一扇小小的窗一樣,讓他們看到了世界的多樣性和豐富性,像一顆小小的種子,播種下他們對學(xué)習(xí)科學(xué)知識、探索世界的渴望。星星之火,可以燎原。這些孩子的好奇心和積極參與將會在他們的成長過程中產(chǎn)生巨大的影響。
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