相信很多人都喜歡喝貴州的白酒，尤其是醬香型白酒，喜歡的人也不在少數(shù)，更不乏有些酒友拿來用于收藏，但是，在收藏過程中，仍有一些要點(diǎn)需要注意一下。究竟醬香型白酒如何收藏才是正確的呢？

1、瓶裝醬香型白酒應(yīng)選擇濕度適中、干凈、光亮和通風(fēng)較好的地方。

2、醬香型白酒貯存的周邊環(huán)境溫度不宜高出30℃，溫度較高瓶蓋易霉，微生物群會(huì)造成“越陳越爛“環(huán)境；也不宜低于0℃，溫度太低易孕育產(chǎn)生沉淀；并過細(xì)不要倒置或平放。

3、嚴(yán)禁煙火靠近，這點(diǎn)尤為重要

4、容器封口要精密，防止漏酒和“跑度”?？捎帽ｕr膜將瓶口過細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下舉行蠟封。封蠟雖然是避光生存，溫度濕度適宜便可，沒偶然間限定。

5、在白酒的多種香型中，醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能歷久連結(jié)酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。

6、隨著時(shí)間推移，沒開過瓶的醬香型白酒會(huì)天然地漸漸淘汰，但只要不漏氣、不滲漏，酒是越放風(fēng)致越好，濃度和純度會(huì)越來越高。

一般來說醬香型白酒恰當(dāng)?shù)馁A存期為3年以上。貯存前期需要緊張注意的是酒體香氣的變革期，中期需要緊張注意是酒體會(huì)感的變革期，后期需要緊張注意是酒體魄力氣魄的變革期。恒溫貯存酒體的醬香突出，醇厚、和諧、精致感非常好；而天然貯存的酒體香氣大，但醇厚感、精致感稍短缺，因此，建議醬香型白酒采用恒溫貯存，溫度不要過高過低。