黑之迷是一款黑枸杞青稞酒，因在宣傳中說了一些自身的營養(yǎng)價(jià)值，將之作為賣點(diǎn)，結(jié)果就被一些有心的人批為“降糖騙局”。顯然，這對于業(yè)內(nèi)人士而言，都知道黑之迷具有健康價(jià)值，但是其實(shí)很多人并不知道。

那么小編就給大家簡單說一下黑之迷的營養(yǎng)價(jià)值吧。黑之迷是一款黑枸杞青稞酒，青稞酒的營養(yǎng)價(jià)值是占大頭的。這篇文章也就主要講講青稞酒。青稞酒由青稞釀造而成，所以，黑之迷其實(shí)其營養(yǎng)價(jià)值的根本來源，就是來源于青稞。

青稞是西北、西南和青藏地區(qū)常見的谷物，是禾本科、大麥屬。青稞是中國藏區(qū)居民主要食糧、燃料和牲畜飼料，而且也是啤酒、醫(yī)藥和保健品生產(chǎn)的原料。青稞有什么作用呢？青稞極具釀酒價(jià)值，蛋白質(zhì)含量適中，青稞麥芽的浸出率較高，基本上可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的釀造原料普通大麥。藏族人民飲用青稞酒的歷史源遠(yuǎn)流長，青稞酒是用青稞釀成的度數(shù)很低的酒，青稞酒的制作工藝很獨(dú)特。先將青稞洗凈煮熟，待溫度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶裝好封閉，讓其發(fā)酵，二、三天之后，加入清水蓋上蓋子，隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色澤橙黃，味道酸甜，酒精成分很低。青稞白酒酒質(zhì)清澈透明，芳香純正，入口綿甜柔和，酒體醇厚豐滿，協(xié)調(diào)爽凈。同時(shí)，由于青稞酒中香氣成分含量比較恰當(dāng)，因而飲后沒有頭痛，不口渴的獨(dú)特之處。

這也就是為什么，青稞酒這么有名，青稞確實(shí)是很好的釀酒谷物，釀出來的青稞酒不僅好喝，健康價(jià)值還高，而且還不會(huì)頭疼和口渴，實(shí)在是釀酒神器。所以我國現(xiàn)在很多啤酒商在釀造好喝的啤酒時(shí)，選料也喜歡用青稞。

看完這些，你應(yīng)該可以明白，作為青稞酒飲品，黑之迷就是實(shí)實(shí)在在的青稞酒，跟青稞酒的屬性一樣，所以不存在什么降糖騙局之說，其本身就有不錯(cuò)的引用價(jià)值。