????????沒想到2023年開年第一爆梗會是九轉(zhuǎn)大腸，這也是遠方傳來笛聲之后，又一走紅網(wǎng)絡(luò)的熱梗。對于這個梗的爆紅，某知名媒體也是連麥了當事人，也就是當時的廚師小胖俞濤。其表示：首先我是不懂大腸的，當時我制作的時候只是用水沖了一下，我只是嘗了那個汁，并沒有去品嘗，只有評委老師吃了，我當時在想，真的有那么難吃嗎？

????????說了那么多，九轉(zhuǎn)大腸究竟是什么呢？要了解這個梗，還要從綜藝節(jié)目《頂級廚師》說起，當時選手俞濤制作了一道九轉(zhuǎn)大腸，保留了大腸原有的味道，并且把大腸原有的汁水澆在了上面，這才有了廣大網(wǎng)友看到的曹可凡、李宗盛和另一位評委在品嘗這道“菜品”的時候表情非常難受的經(jīng)典名場面，真是讓人忍俊不禁。

????? ? 這一期節(jié)目在2012年8月中旬播出，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)播出了11年了，在2023年年初的時候又被網(wǎng)友考古了出來，其實，在節(jié)目中，除了九轉(zhuǎn)大腸之外，還有后面又一位選手制作了黑暗料理，曹可凡老師讓對方也嘗一下，完成漂亮的反擊。

????????并且小胖俞濤也在B站創(chuàng)建了自己的賬號，當了一名“美食”up主，在他的最新視頻中，也再一次制作了自己當年的成名杰作“九轉(zhuǎn)大腸”，還拿出了幾位評委老師給自己簽名的戰(zhàn)袍，可以說是儀式感十足。不過，這一次，在同為美食博主的南翔老師品嘗完之后贊不絕口，看來，這次是處理得非常到位的。

????????總體來講，對于九轉(zhuǎn)大腸這件事，如今對曾經(jīng)的當事人來講已經(jīng)成為笑談，小胖再次提起也多了一份歡樂，相信，曹可凡和李宗盛兩位導師也是一笑置之。這次余濤的爆火，也希望他能給我們帶來更多的快樂和正能量吧。

????????反過來想想，余濤17歲便登臺展現(xiàn)自己的精湛刀工與廚藝，現(xiàn)如今又有多少年輕人會自己做飯呢？據(jù)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計，18到25的年輕人中，做飯完全不會的還是少數(shù)，但是很會的也是很少很少的，會簡單做飯的人占比較大。不過很多人對做飯還是保持一個樂觀學習的態(tài)度，并不會非常抵制。

????????在這樣的一個熱梗時間段，為何不與父母交流交流做飯的心得，多學習一個技能呢？