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一、前言

哈嘍大家好，我是貓貓??

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大家最近有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，輕音破壁機(jī)真的蠻火的，看到站內(nèi)好多值友都有分享，我自己是很喜歡，榨汁或者制作豆?jié){食譜的，簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)制作起來(lái)也不難

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其實(shí)之前我們也有購(gòu)買過(guò)破壁機(jī)，但是當(dāng)時(shí)的型號(hào)就比較舊了，這里就不提型號(hào)了。

舊款的破壁機(jī)在沒(méi)有升級(jí)之前，噪音確實(shí)比較大的，在使用的時(shí)候感覺(jué)有人在你家里裝修的感覺(jué)

而且重量會(huì)比較重不好清洗，還會(huì)有溢出的現(xiàn)象。

這次我在購(gòu)買的時(shí)候也很糾結(jié)，到底是不是真的那么輕音？使用起來(lái)放不方便？轉(zhuǎn)速、功率、材質(zhì)、容量等七大維度來(lái)分析，

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本篇約5000字，附帶常用的幾款食譜，與實(shí)際體驗(yàn)。 下面一起來(lái)看看我家的破壁機(jī)在這些方面的效果，以及我為什么選擇宜盾普輕音破壁機(jī)。

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二、七大維度分析

1.運(yùn)行時(shí)噪音

在使用破壁機(jī)之前，很多人最擔(dān)心的問(wèn)題就是，機(jī)器在高速運(yùn)行的時(shí)候，聲音到底大不大？

破壁機(jī)最常使用的時(shí)間是在白天或者是早上做早餐的時(shí)段，如果破壁機(jī)噪音太大不僅自己聽(tīng)著很難受，還會(huì)吵到隔壁鄰居。所以這個(gè)噪音大這個(gè)點(diǎn)是我們最在意的。

在我前幾年買的破壁機(jī)的時(shí)候，當(dāng)時(shí)還沒(méi)有輕音這個(gè)概念的，買回來(lái)的破壁機(jī)在制作的時(shí)候，聲音真的挺大的，我覺(jué)得就是聲音比較大，導(dǎo)致后面我的機(jī)器就閑置了。

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不過(guò)現(xiàn)在的產(chǎn)品慢慢改進(jìn)，輕音這個(gè)概念已經(jīng)到了3.0階段了，都會(huì)有配備降噪隔音倉(cāng)，這種很好理解，就是破壁機(jī)在攪拌的時(shí)候，用罩蓋住這樣可以更加隔音，可以很大程度的降低噪音。

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那么接下來(lái)我們就來(lái)用分貝測(cè)試儀，來(lái)實(shí)測(cè)下，是不是真的有那么輕音。

在使用的時(shí)候正在制作南瓜羹，攪拌的時(shí)候，機(jī)器是會(huì)加速-減速-加速這種頻率來(lái)工作

所以是會(huì)有波動(dòng)的，可以看到我拍的視頻GIF動(dòng)圖，不過(guò)這個(gè)時(shí)候是中速效果，還沒(méi)有到高速

最低的時(shí)候是49.2分貝，最高的時(shí)候是65.8的分貝，下面我來(lái)看看高速效果。

加上本來(lái)環(huán)境就有噪音存在，低速的時(shí)候噪音跟官方宣傳還算挺吻合的。

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這里是高速攪拌時(shí)候的GIF動(dòng)圖，最低是67.7分貝，最高是70.2的分貝，對(duì)比起來(lái)之前的破壁機(jī)動(dòng)不動(dòng)100+的分貝，破壁機(jī)分貝噪音算蠻小的。

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而且它的聲音是比較低沉的轉(zhuǎn)動(dòng)聲，并非傳統(tǒng)破壁機(jī)那種尖銳刺耳的。因?yàn)檫@臺(tái)破壁機(jī)的電機(jī)在杯體里面的，他工作的時(shí)候是杯體傳出噪聲音音，并且做了多重的隔音措施，結(jié)構(gòu)如下圖：

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這就是輕音的秘訣！因?yàn)樗衅咧氐慕翟爰夹g(shù)的，防溢出的蒸汽閥+PC隔音倉(cāng)+環(huán)繞式發(fā)熱盤+同軸電機(jī)+下沉式杯體+消音擴(kuò)張風(fēng)道+下置減震墊的設(shè)計(jì)。

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說(shuō)一下個(gè)人的使用感覺(jué)，在中速攪拌的時(shí)候，是不怎么會(huì)感覺(jué)到機(jī)器在運(yùn)行的，高速攪拌的時(shí)候，才會(huì)感覺(jué)到，啊原來(lái)我家里有機(jī)器在工作的感覺(jué)，而且我家還是開(kāi)放式的廚房，走到客廳的時(shí)候，已經(jīng)聽(tīng)不到什么動(dòng)靜了，如果你的廚房還有一道門，那么就算是高速運(yùn)作的時(shí)候，也不用擔(dān)心會(huì)吵到的。

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2. 刀頭與轉(zhuǎn)速

挑選破壁機(jī)的第一位是輕音，那么第二位的重任就是刀頭了，這款采用的是八葉精鋼鋸齒刀，鋸齒形狀，30000轉(zhuǎn)/分鐘高轉(zhuǎn)速，每秒攪打4000下，食物在攪打的過(guò)程中，在轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候高速切割保留住食物原本的營(yíng)養(yǎng)。

可以看到刀頭是很鋒利的，破壁機(jī)的刀頭目前比較流行的是六葉/八葉的，區(qū)別除了葉數(shù)不同更多的是，八葉的攪打技術(shù)更加平衡，而且效果會(huì)更加好，鋸齒形狀可以把食物攪拌的更加細(xì)膩

喝起來(lái)的時(shí)候沒(méi)有什么渣，所以說(shuō)好的刀頭，可以決定攪拌出來(lái)的效果，喝起來(lái)夠不夠細(xì)膩、會(huì)不會(huì)留渣。

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這里就來(lái)測(cè)試一下，我剛制作完豆?jié){的效果，可以看到底部是不會(huì)留什么渣的，八葉精鋼鋸齒刀，30000轉(zhuǎn)高轉(zhuǎn)速，每秒攪打4000下，真的可以讓食物不留渣，很干凈而且非常的好清潔。

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有沒(méi)有被這個(gè)GIF饞到？誰(shuí)不想早上起床，喝一杯細(xì)膩?lái)樆亩節(jié){、南瓜羹呢？可以給小朋友準(zhǔn)備早餐，大人也可以喝的飲品，健康又有營(yíng)養(yǎng)，真的太棒啦！

我在喝這杯南瓜羹的時(shí)候，感受到的都是非常的細(xì)膩的感覺(jué)，真的有被驚艷到，效果真的很可以了，原來(lái)一杯好喝的破壁機(jī)飲品，差別在于 好的刀頭。o(*￣▽￣*)ブ

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3.功率電機(jī)如何

我們?nèi)粘Ｊ褂玫臋C(jī)器，都離不開(kāi)功率的能效，一臺(tái)功率高的電機(jī)，可以讓我們更快破壁，等待美食的時(shí)間會(huì)越短，這臺(tái)機(jī)器是400w攪拌功率，30000轉(zhuǎn)/分鐘高轉(zhuǎn)速，重點(diǎn)是同軸高速電機(jī)，電機(jī)內(nèi)置杯體，在高速攪拌的過(guò)程還可以有效的降低噪音，減少傳動(dòng)損耗，功耗更低。

而且底部是有加熱功能的，功率在1000w，制作出來(lái)的美食，才會(huì)更加高效，搭配八葉精鋼鋸齒刀，可以讓豆?jié){更加順滑，而且制作時(shí)間也會(huì)大大縮減，同軸高速電機(jī)還能降低噪音，這些設(shè)計(jì)都是非常贊的。

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4.杯身材質(zhì)

在說(shuō)完上面的機(jī)器內(nèi)核之后，我們?cè)賮?lái)看看外部的杯身材質(zhì)，以及這款破壁機(jī)亮眼的地方

一款設(shè)計(jì)好的破壁機(jī)，真的可以讓你方便很多。

首先是可以自由拆卸的機(jī)身，可以把隔音倉(cāng)打開(kāi)，杯身也可以直接拿出來(lái)的，這樣我們?cè)谇逑雌票跈C(jī)的時(shí)候，不用擔(dān)心太重，或者把電機(jī)弄濕了損壞這個(gè)問(wèn)題。

其次就是杯身的材質(zhì)了，內(nèi)部是陶瓷釉不粘涂層，比一般不粘涂層更防粘，而且很好清潔，用水沖洗一下就可以很干凈。

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最讓我滿意的就是，整個(gè)組裝的是過(guò)程特別輕松簡(jiǎn)單，像杯身的位置是固定的，可以直接卡進(jìn)去，不會(huì)像以前的機(jī)器需要找半天位置才能卡緊，還有杯蓋設(shè)計(jì)也是很好的，不是旋鈕型的

直接就可以蓋上去，這個(gè)特別方便的，底部還有緩震防滑設(shè)計(jì)的，可以貼緊桌面防震防滑。

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5.體積與容量

最后來(lái)說(shuō)說(shuō)這臺(tái)機(jī)器的尺寸，230*230*380mm，造型還有尺寸我覺(jué)得都剛剛好，放在廚房不會(huì)占地方，清洗完之后可以把杯身、蓋子、隔音倉(cāng)都放在一起，收納很方便簡(jiǎn)單。

冷飲上限是1650ml，熱飲上限是1200ml，可以說(shuō)是超大容量了，按照附送的食譜，加水到1000ml，制作出來(lái)的豆?jié){足夠家里3-4個(gè)人喝，不用擔(dān)心制作完之后不夠家里人喝這個(gè)問(wèn)題

自己喝的話還可以放到保溫杯里面，帶到上班地方喝，真的太贊了。

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6.UR立體加熱，防糊底

U型發(fā)熱盤可以立體加熱，環(huán)繞加熱的方法，可以實(shí)現(xiàn)真環(huán)繞立體，讓破壁機(jī)里面的食材更加易熟，而且還有專門的防溢出設(shè)計(jì)，就像動(dòng)圖一樣，高轉(zhuǎn)速的時(shí)候食材也不會(huì)因此溢出。

以前的機(jī)器沒(méi)有全方面包圍到位，食物就很容易因?yàn)楦咚俎D(zhuǎn)動(dòng)而溢出，現(xiàn)在就不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題，這個(gè)UR立體加熱還是這款宜盾普破壁機(jī)的專用技術(shù)。

好清潔也是選擇一臺(tái)破壁機(jī)的重要部分，不然容易糊底清潔又麻煩，用了幾次就想放棄了。

這是使用高溫洗之后的效果非常的干凈，因?yàn)橐硕芷掌票跈C(jī)底部有專門的陶瓷釉不沾涂層，遇到容易糊底的食物也不用擔(dān)心，在使用了這些時(shí)候，我確實(shí)感覺(jué)很好清潔打理，用水清潔或者機(jī)器自帶的清潔功能 ，讓我沒(méi)有這些困擾啦！

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7.十大功能，機(jī)器不閑置

說(shuō)了那么多，最重要的還是機(jī)器的功能部分，這臺(tái)破壁機(jī)擁有十大功能：豆?jié){、米糊、綿粥、濃湯、玉米汁、奶昔、果蔬、高溫洗、攪拌、預(yù)約功能，除了可以做日常喝的早餐豆?jié){、玉米汁這些，最讓我喜歡的功能就是高溫洗了，非常的方便，機(jī)器進(jìn)行高溫清洗之后，我們用水沖洗一下就行了，這樣真的太方便了。

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這些功能按鈕都是直接在機(jī)身上操作，非常直觀好用。不需要去手機(jī)上點(diǎn)半天。

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以上就是機(jī)器的功能，以及我為什么選擇宜盾普這臺(tái)破壁機(jī)啦，下面我來(lái)分享一下破壁機(jī)食譜的教程，食譜都是使用說(shuō)明里面學(xué)習(xí)的哦，不需要另外去找食譜這點(diǎn)很贊。

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三、實(shí)際體驗(yàn)與食譜分享

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1.豆?jié){紅棗汁

我們的早餐最離不開(kāi)就是豆?jié){啦，小時(shí)候很喜歡拿來(lái)配油條吃，現(xiàn)在長(zhǎng)大了就比較喜歡拿來(lái)搭配，健康養(yǎng)生的食材，做一杯好喝又有營(yíng)養(yǎng)的豆?jié){汁。

準(zhǔn)備食材：黃豆60克、紅棗5顆、枸杞3克、水1000ml

黃豆可以提前泡好，或者放到機(jī)器里面，可以預(yù)約早餐時(shí)間自動(dòng)打豆?jié){。

把準(zhǔn)備好的食材放到破壁機(jī)里面，再倒1000ml的清水蓋上，選擇啟動(dòng)-功能/豆?jié){-啟動(dòng)就行啦

特別簡(jiǎn)單的步驟，在選擇豆?jié){的時(shí)候，上面也會(huì)顯示需要煮的時(shí)間，豆?jié){19分鐘左右就可以

一般我都是起床的時(shí)候，直接把食材放進(jìn)去，然后開(kāi)啟豆?jié){模式，等洗漱完就可以喝到啦！

聽(tīng)到“滴滴滴”三聲，就代表豆?jié){已經(jīng)制作完成啦，制作出來(lái)的豆?jié){真的很細(xì)膩，沒(méi)有什么渣

每次做都可以倒3杯出來(lái)，夠我們一家人喝了，小朋友大人都能喝到新鮮健康的豆?jié){。

另外這個(gè)把手很大手感非常好，握持的時(shí)候防滑防燙。

這個(gè)轉(zhuǎn)速高達(dá) 30000r/min，豆?jié){打磨出來(lái)，口感絲滑~~喝起來(lái)就是原汁原味的，帶著一些紅棗跟枸杞淡淡的香味，味道是很香濃的，因?yàn)榈撞渴怯屑訜嵝Ч?，早上喝一杯香甜的熱豆?jié){真的太幸福了，尤其是適合秋冬季節(jié)。

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2.玉米花生露

在沒(méi)有喝過(guò)這個(gè)玉米花生露之前，我會(huì)覺(jué)得玉米汁真的好喝嗎？喝完就被打臉了哈哈

沒(méi)想到是特別香濃的效果，玉米+花生的味道搭配的很好，也是很適合拿來(lái)當(dāng)做早餐的。

準(zhǔn)備食材：玉米100克、花生30g、小米30g、冰糖5g、水1000ml

玉米需要準(zhǔn)備新鮮玉米，一起把食材放到破壁機(jī)里面，加入1000ml的水即可

選擇啟動(dòng)-功能/玉米汁-啟動(dòng)，設(shè)置好功能之后，就可以去做別的事情啦。

制作出來(lái)的玉米花生露，顏色是奶白奶白的，我覺(jué)得是因?yàn)橛衩桌锩嬷容^多，所以同樣是加了1000ml的水，玉米汁的毫升會(huì)多一些出來(lái)，這臺(tái)機(jī)器是有防溢出功能的，所以遇到加水多了或者食材多了也沒(méi)有關(guān)系~

早餐豆?jié){喝膩了，可以來(lái)嘗試下這杯玉米花生露，香甜濃郁喝起來(lái)可以感覺(jué)到淡淡的花生香味

如果你喜歡花生的味道，那么這個(gè)配方你一定會(huì)很喜歡的~

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3.南瓜濃湯

在家就可以制作一道美味的南瓜濃湯，你敢信？搭配法棍可以當(dāng)做早餐或者下午餐食用

特別的好喝美味，而且健康又有營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)有需要添加太多的食材。

準(zhǔn)備食材：南瓜350克、牛奶150ml、小米30g、水1000ml

把食材都一起放到破壁機(jī)里面，選擇啟動(dòng)-功能/玉米汁-啟動(dòng)即可

制作出來(lái)的南瓜濃湯特別的香甜，南瓜本身的味道就是香甜的，最后的時(shí)候可以加入150ml的牛奶，會(huì)更加的好喝順滑，這道是我最喜歡的料理啦，而且飽腹感很強(qiáng)，熱量也不高。

最建議就是搭配法棍一起品嘗，香甜熱乎的南瓜+蒜香味的法棍，可以說(shuō)是最完美的搭配了

可以當(dāng)做早餐、下午茶加餐吃沒(méi)有問(wèn)題，我比較喜歡早餐吃，吃完一天都是活力滿滿~

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4.芝麻糊

養(yǎng)生食譜里面怎么能少的了芝麻糊呢？在家不需要費(fèi)力就可以搞定。

準(zhǔn)備食材：芝麻30克、糯米60g、花生60g、水1000ml

把食材都一起放到破壁機(jī)里面，選擇啟動(dòng)-功能/米糊-啟動(dòng)即可

制作出來(lái)的芝麻糊特別香濃醇厚，我一直都挺喜歡芝麻糊的，食物本身也很有營(yíng)養(yǎng)

喝起來(lái)也是很順滑的，不會(huì)有留渣這個(gè)問(wèn)題。

這次做的時(shí)候，水我是多放了一些的，所以看起來(lái)沒(méi)有那么濃稠，因?yàn)槲覀€(gè)人不是很喜歡太稠的質(zhì)地，如果你喜歡濃厚的感覺(jué)，可以多放一些芝麻，這樣就可以達(dá)到你想要的效果~

打出來(lái)的時(shí)候不是很甜，可以加一些零卡糖或者單喝也很不錯(cuò)。

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5.西瓜汁

夏天怎么能少了西瓜汁呢，我們這邊還挺熱，可以喝到一杯西瓜汁真的很清爽~

準(zhǔn)備食材：西瓜600克（切小塊）、水100ml

把食材都一起放到破壁機(jī)里面，選擇啟動(dòng)-功能/果蔬-啟動(dòng)即可

西瓜汁的制作時(shí)間比較短，2分鐘左右就可以搞定一杯西瓜汁啦，并且防溢出的設(shè)計(jì)非常好，大家也可以看見(jiàn)圖中是很滿的，但蓋子非常嚴(yán)密，不會(huì)溢出的。這個(gè)視角看到里面的轉(zhuǎn)動(dòng)有種莫名的舒適感，可視化好評(píng)！

做出來(lái)差不多3杯左右的效果，我制作完之后還放進(jìn)冰箱里面冷藏了，冷藏出來(lái)的風(fēng)味更好。

而且不需要另外加糖也很好喝，清爽的感覺(jué)。

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6.香蕉奶昔

最后一道破壁機(jī)料理給香蕉奶昔啦，因?yàn)檎娴暮芎煤?，我還把它放到冷凍區(qū)里面放著，可以做出沙冰的效果哦，真的太贊了。

準(zhǔn)備食材：香蕉一根、原味酸奶2盒

把食材都一起放到破壁機(jī)里面，選擇啟動(dòng)-功能/奶昔-啟動(dòng)即可

攪打的時(shí)候可以看到香蕉跟酸奶在轉(zhuǎn)動(dòng)，奶昔制作的時(shí)候分貝測(cè)試儀在中速，不會(huì)很大聲，時(shí)間在3-4分鐘就可以啦！

制作出來(lái)的香蕉奶昔特別濃稠，味道也很香甜，喝起來(lái)也很細(xì)滑，強(qiáng)烈建議放到冷凍區(qū)域里面

大約2-3小時(shí)就可以得到一杯香蕉沙冰/冰淇淋的效果，很好吃而且也低卡！

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四、總結(jié)

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在以前還會(huì)擔(dān)心噪音的問(wèn)題，在使用宜盾普輕音破壁機(jī)后，我覺(jué)得這個(gè)想法已經(jīng)被打消了

七重的降噪技術(shù)，真的可以大大降低噪音，讓我更加安心的使用。

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作為懶人最怕的清潔部分，也有很合理的設(shè)計(jì)，內(nèi)置是陶瓷釉不粘涂層，比一般不粘涂層更防粘，而且很好清潔，如果還擔(dān)心機(jī)器還有高溫洗的功能，真的很貼心。

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最主要的還是容量也夠大，冷飲上限是1650ml，熱飲上限是1200ml，每次早餐制作都可以夠家里3-4人喝，真的很適合日常生活使用。

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以前經(jīng)常嘴饞各種飲料和叫外賣，現(xiàn)在使用了這臺(tái)宜盾普破壁機(jī)制作各種美食，既健康又能省錢，實(shí)在是一舉兩得。

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