1. 帶g和oz兩種單位的電子秤，可數要能精確到0.1g

2. 精確到0,01g的便攜式掌上電子秤

3. 臺式攪拌機

4. 浸入式攪拌機

5. 量杯和量勺

6. 速讀溫度計

7. 直刃面團刀

8. 烤盤

9. 保鮮膜

10. 正方形或長方形的披薩烘焙石板或不銹鋼烤盤

11. 披薩鏟

12. 烤箱刷

13. 廚房計時器

14. 油刷

15. 披薩搖刀

16. 抹布

17. 油紙

18. 碗

19. 醬料刮板

20. 醬料勺

    
    

原料：

1. 高筋面粉

2. 粗粒小麥粉

3. 鮮酵母

4. 海鹽

5. 糖化麥芽粉

6. 橄欖油

7. 番茄膏

8. 帝納波利牌 李子番茄罐頭

9. 全脂馬蘇里拉芝士

10. 阿里根努

11. 帕爾瑪森

12. 各種薩拉米

13. 佩科里諾芝士碎

14. 風干火腿

15. 芝麻菜

16. 櫻桃番茄

17. 蒜

18. 羅勒