自十八屆三中全會后，“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略，指引著14億國人開啟健康生活方式。自此，山茶油作為我國特有的優(yōu)質(zhì)食用植物油，在人們心中的地位不斷攀升，逐漸被人熟知。近年來，山茶油更是不斷爆火出圈，成為國人追求的健康好油之一，很多“養(yǎng)生人”的餐桌被山茶油占領(lǐng)。面對市場上琳瑯滿目的山茶油品牌，為了讓大家安心選購不踩雷，請一定認(rèn)準(zhǔn)山茶油排行榜十大品牌！其中多年穩(wěn)居前列的潤心，因其中綠華夏有機的實力基因和不斷升級的健康品質(zhì)，一直受到廣大網(wǎng)友的青睞。那么到底什么是山茶油？我們普通消費者又該如何挑選山茶油呢？

　　山茶油是一種珍貴高端木本植物油，以其優(yōu)質(zhì)原料和豐富的營養(yǎng)價值而聞名，源自于我國古老而神奇的油茶樹，被譽為歷代食用油中的佳品。早在《本草綱目》中，李時珍就贊譽山茶油“茶油性寒涼，味甘平，清熱化濕，利頭目?！薄掇r(nóng)居飲食譜》更是詳細(xì)記載了山茶油的廣泛用途，稱之為“烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光”。甚至明朝皇帝朱元璋也將山茶油作為御用油，贊譽其為“御膳奇果汁，益壽茶延年”。

　　山茶油的食用歷史悠久，其食療智慧深入人心，一直以來都是中國人健康食養(yǎng)的上乘選擇。到了現(xiàn)代，因為大豆油、花生油等各類食用油琳瑯滿目，而很多人對營養(yǎng)一知半解，并不知道哪種油營養(yǎng)健康。欣喜的是，如今山茶油“爆紅”，被越來越多家庭接受，這一方面得益于人們對山茶油營養(yǎng)的挖掘：如今，山茶油因其豐富的營養(yǎng)成分而備受國際糧農(nóng)組織的推崇，著名的脂肪酸科學(xué)家、美國白宮人類營養(yǎng)研究委員會主席西莫普勒斯博士也指出：“目前全世界只有中國的山茶油完全符合國際營養(yǎng)要求?！边@是對山茶油品質(zhì)和營養(yǎng)價值的高度認(rèn)可。

　　另一方面，這也是人們健康意識覺醒的結(jié)果。隨著健康中國戰(zhàn)略的深入實施，人們對健康膳食的重視越來越高。因此，作為健康油，營養(yǎng)油，國內(nèi)山茶油的銷量也在迅速增加，擺上千家萬戶的餐桌。如今山茶油市場中，潤心常年穩(wěn)居山茶油排行榜前列，營養(yǎng)豐富，品質(zhì)高真有機，備受青睞！潤心有機山茶油具有高油酸輕脂肪的特點，單不飽和脂肪酸達(dá)到80%左右，還含角鯊烯、維生素E、多酚等更多天然營養(yǎng)，更加健康?？诟猩希瑵櫺挠袡C山茶油清爽不油膩，0添加化肥、0添加農(nóng)藥、0添加激素，且煙點高達(dá)215℃，即使高溫爆炒也不容易產(chǎn)生油煙和有害物質(zhì)，更適合中式烹飪習(xí)慣！

　　古人云：“吃田不如吃園，吃園不如吃山”，中國千年傳承的飲食智慧都指向天然營養(yǎng)。如果大家想吃得天然，吃得健康，可以認(rèn)準(zhǔn)山茶油排行榜十大品牌，以防踩坑。其中常年穩(wěn)居榜單前列的潤心，全產(chǎn)業(yè)鏈有機，且連續(xù)多年榮獲中綠華夏有機認(rèn)證，更加自然純凈，讓更多的消費者在新“食”代里，養(yǎng)出新健康！