歐陽修與酒的緣分有多深?
“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也”,看到這句話,想必大家已經(jīng)猜到今天的主角是誰?他就是北宋大文豪歐陽修,自號(hào)“醉翁”,又號(hào)“六一居士”,即“藏書一萬卷、金石遺文一千卷、琴一張、棋一局、酒一壺、老翁一個(gè)”,從這兩個(gè)號(hào)中就可以看出他對(duì)酒的喜愛。
歐陽修愛喝酒,并且還會(huì)自己動(dòng)手釀酒,任滑州通判時(shí),曾釀造出著名的冰堂酒,重要的是,他的兒孫相繼做過管理酒務(wù)的官員,有的還參與釀酒??梢哉f,不僅歐陽修與酒有緣,歐陽修家族也與酒結(jié)下不解之緣。
千古名篇和千古名亭
宋仁宗慶歷五年(公元1045年),歐陽修被貶官到滁州做太守,心情低落抑郁,時(shí)常游山玩水,借酒消愁。一次到滁州城外的瑯琊山游玩的時(shí)候,認(rèn)識(shí)了瑯琊寺的主持智仙和尚,兩人志趣相投成為知音。
兩年后,智仙在瑯琊山修建了一座涼亭,邀請(qǐng)歐陽修命名,歐陽修為其命名為“醉翁亭”。后來,歐陽修經(jīng)常與朋友們?cè)谕ぶ酗嬀瀑x詩,還寫下千古名篇《醉翁亭記》。
“環(huán)滁皆山也。其西南諸峰,林壑尤美。望之蔚然而深秀者,瑯琊也。山行六七里,漸聞水聲潺潺,而瀉出于兩峰之間者,釀泉也。峰回路轉(zhuǎn),有亭翼然、臨于泉上者,醉翁亭也。”從《醉翁亭記》的開篇所描繪的,就可以看到醉翁亭周圍風(fēng)景如畫,邊飲酒邊欣賞山水,是人生一大樂趣。
現(xiàn)如今,醉翁亭和長沙岳麓山愛晚亭、北京陶然亭、杭州西湖的湖心亭,并稱我國的“四大名亭”,醉翁亭整個(gè)布局嚴(yán)謹(jǐn)小巧、緊湊別致,給人一種曲徑通幽的美感,具有江南園林特色。醉翁亭位于安徽省滁州市西南瑯琊山麓,大家有機(jī)會(huì)可以去感受一下大文豪筆下的山水之美。
歐陽修家族與酒結(jié)緣
慶歷二年(公元1042年),歐陽修任滑州通判時(shí),開始嘗試自己釀酒,曾釀造出著名的冰堂酒。
有資料記載,歐陽修以自己的官署“冰堂”作為酒的名號(hào),釀冰堂春酒醇厚綿甜,當(dāng)時(shí)的宰相韓琦、龍圖閣大學(xué)士梅摯、著名詩人蘇軾、黃庭堅(jiān)都夸獎(jiǎng)歐陽修釀的酒味道極佳,黃庭堅(jiān)在《清平樂》中寫道“冰堂春好!只恨銀杯小?!?/p>
不僅歐陽修自己與酒有著不解之緣,他的兒孫輩也和酒打交道。
歐陽修有四個(gè)兒子六個(gè)孫子,次子歐陽奕曾官光祿丞,掌管宮廷膳食物資供應(yīng),其中宮廷御酒的釀造和保管都?xì)w他管理;四子歐陽辨曾以宣德郎監(jiān)澶州酒,實(shí)際是統(tǒng)管澶州的財(cái)金商貿(mào),因?yàn)榫祁悓Yu是宋代重要財(cái)政來源,故以偏概全稱為“監(jiān)酒”。
與此同時(shí),歐陽修孫子歐陽憲為官韋城縣主薄時(shí),按照歐陽修的釀酒方法,協(xié)助滑州知州,釀造出當(dāng)年的冰堂酒;歐陽修的另外一個(gè)孫子歐陽恕,于元祐六年下半年任華州(今陜西華陰縣)監(jiān)酒,主要負(fù)責(zé)該州的榷場、庫藏、出納、酒稅等事務(wù)。
從自己愛喝酒,到詩詞中寫酒,到自己釀酒,再到兒孫也從事與酒相關(guān)的職業(yè),歐陽修與酒的緣分非常深,至于喜歡飲酒的原因,他的解釋是“人生浪自苦,得酒且開釋”。