空氣炸鍋?zhàn)鳛榻鼛啄曛耸挚蔁岬男〖译姰a(chǎn)品，因其做出來(lái)的食物低脂、少油、健康的特點(diǎn)備受當(dāng)代年輕人的喜愛(ài)。又因?yàn)榭諝庹ㄥ亷缀醪恍枰獣?huì)廚藝，而且方便清潔，所以它在各個(gè)電商平臺(tái)的銷量都很高！但是您別看空氣炸鍋銷量這么高，在互聯(lián)網(wǎng)上的評(píng)論可謂是兩極分化，很多消費(fèi)者吐槽購(gòu)買了空氣炸鍋回去以后，根本就用不上，閑置了大半年；還有人說(shuō)空氣炸鍋就是一妥妥的智商稅，根本不像博主們吹的那樣好用。那么，空氣炸鍋好用嗎？作為一名專業(yè)的小家電測(cè)評(píng)師，來(lái)福今天把空氣炸鍋全方位的測(cè)評(píng)體驗(yàn)分享給大家，幫助大家更好地了解空氣炸鍋這一品類。

下圖則是我測(cè)評(píng)的部分空氣炸：

一、空氣炸鍋好用嗎？

空氣炸鍋好用嗎？空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具，其原理是用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽(yáng)熱風(fēng)的對(duì)流加熱，以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流，讓食物變熟，同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無(wú)需滾油也能達(dá)到近似油炸的效果。這種省油低脂的烹飪方式特別符合現(xiàn)代人的飲食理念。而且空氣炸鍋使用起來(lái)非常方便，也能夠定時(shí)制作食物，很適合懶人和廚房小白使用不得不說(shuō)，一款專業(yè)優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋是非常好用的。此外，它還具有很多的好處。

好處1：方便清洗

由于空氣炸鍋的表面有薄薄的一層涂層，所以空氣炸鍋在使用完以后是不容易在內(nèi)壁上粘上殘留食材的。大家在清潔的時(shí)候一般只需要拿廚房用紙一擦就可以潔凈表面油漬，非常方便。

好處2：簡(jiǎn)單易操作

空氣炸鍋是一種低門檻的廚房小家電，操作起來(lái)非常方便，只需要定好時(shí)，設(shè)置好模式就可以等著美食出鍋啦！廚房小白也可以放心使用。

好處3：低脂且健康

基于空氣炸鍋的工作原理，在使用的時(shí)候根本不需要添加多余的食用油就可以烹飪出美食，還能來(lái)減少食材本身的油脂和水分。想要減脂減肥的群體也能照常使用，低脂且健康。

好處4：省油且美味

使用空氣炸鍋的時(shí)候根本不需要添加過(guò)量的食用油就可以烹飪出美食，所以使用空氣炸鍋制作出來(lái)的食物，不僅用油少而且口更美味肴。

好處5：功能豐富可定時(shí)

空氣炸鍋有多種功能可以供大家選擇，可謂是一個(gè)全能鍋，而且在使用的時(shí)候可以定時(shí)，大大減少了我們?cè)趶N房里的時(shí)間，特別適合白領(lǐng)使用。

一、劣質(zhì)空氣炸鍋的幾大危害須知

空氣炸鍋好用嗎？相信大家從五大優(yōu)點(diǎn)中能知道空氣炸鍋這個(gè)小家電，到底是不是像網(wǎng)上說(shuō)的那樣，是智商稅產(chǎn)品了。互聯(lián)網(wǎng)上眾多人吐槽空氣炸鍋使用后會(huì)有危害弊端，大部分是因?yàn)檫x購(gòu)到了劣質(zhì)產(chǎn)品，要不就是因?yàn)槭褂梅绞藉e(cuò)誤所導(dǎo)致的。大家一定要知道，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋不僅不會(huì)對(duì)身體有危害，還能成為廚房小幫手。但是大家也一定要預(yù)防下面這五大危害弊端：

危害1：產(chǎn)生致癌的丙烯酰胺

很多劣質(zhì)空氣炸鍋的丙烯酰胺都會(huì)超標(biāo)，因?yàn)樗麄兯O(shè)計(jì)的產(chǎn)品非常不合格，導(dǎo)流設(shè)計(jì)極合理、受熱也不均勻，經(jīng)常會(huì)發(fā)生烤糊食物的現(xiàn)象，從而產(chǎn)生較多的丙烯酰胺，長(zhǎng)期食用就會(huì)致癌。

危害2：使用低劣材質(zhì)的不沾涂層

空氣炸鍋一般都采用不沾涂層的內(nèi)膽，但劣質(zhì)產(chǎn)品會(huì)為了降低成本而使用不耐高溫不耐磨材質(zhì)的不沾涂層，在高溫作用下，這類材質(zhì)會(huì)散發(fā)出具有刺鼻氣味的有害物質(zhì)。

危害3：存在火災(zāi)隱患

一些劣質(zhì)空氣炸鍋功率較大、選材較差，在使用時(shí)產(chǎn)生大量的熱量但排不出去，于是很容易引發(fā)火災(zāi)。

危害4：存在燙傷風(fēng)險(xiǎn)

空氣炸鍋在工作時(shí)，通過(guò)鍋內(nèi)的高溫加熱，其表面溫度也會(huì)越來(lái)越高。而一些劣質(zhì)產(chǎn)品導(dǎo)流設(shè)計(jì)不合理，隔熱效果也不好，很容易會(huì)燙傷自己或他人。

5、輻射危害

眾所周知，帶電的都會(huì)存在輻射，空氣炸鍋?zhàn)鳛橐豢钚〖译姰a(chǎn)品肯定也是有輻射的。不過(guò)大家要注意，劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋由于選材用料低劣，輻射危害要比專業(yè)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品大得多。

?

一、一定要避開(kāi)的四大智商稅產(chǎn)品

空氣炸鍋好用嗎？大家從上面的文字里面，應(yīng)該也了解到空氣炸鍋的具體用途以及優(yōu)缺點(diǎn)了。空氣炸鍋產(chǎn)生弊端的大部分原因是選購(gòu)了劣質(zhì)的產(chǎn)品，劣質(zhì)空氣炸鍋的危害性非常大，會(huì)對(duì)身體健康造成很多不好的影響。那么面對(duì)市面上的眾多品牌，大家應(yīng)該如何選購(gòu)，才能避開(kāi)商家套路，選購(gòu)到專業(yè)好用的產(chǎn)品呢？下圖是專業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的一張空氣炸鍋主要負(fù)面評(píng)價(jià)，基于此，給大家總結(jié)了四類市面上的常見(jiàn)智商稅產(chǎn)品，供大家參考：

產(chǎn)品1：偽造檢測(cè)報(bào)告

很多劣質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)根本不過(guò)關(guān)，但是又想快速售賣割消費(fèi)者的韭菜，所以有些人就想出了偽造檢測(cè)報(bào)告這種不道德的方式。但其實(shí)這種商品的質(zhì)量非常拉跨，買回去使用的風(fēng)險(xiǎn)非常大，所以大家在購(gòu)買的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。

產(chǎn)品2：以低價(jià)格高性價(jià)比為產(chǎn)品亮點(diǎn)

很多劣質(zhì)不專業(yè)的產(chǎn)品由于自身技術(shù)實(shí)在是沒(méi)有什么可宣傳的，就想出打價(jià)格戰(zhàn)這種方式吸引用戶購(gòu)買。以高性價(jià)比為賣點(diǎn)，在互聯(lián)網(wǎng)上砸錢宣傳一下，就有很多不了解情況的消費(fèi)者激情下單了。但買回去以后發(fā)現(xiàn)這種產(chǎn)品質(zhì)量特別差，而且存在很大的安全隱患，使用起來(lái)非常令人擔(dān)憂。

產(chǎn)品3：強(qiáng)調(diào)無(wú)任何危害

一些劣質(zhì)不合格的產(chǎn)品為了吸引消費(fèi)者購(gòu)買，直接強(qiáng)調(diào)自己的產(chǎn)品無(wú)任何危害，實(shí)際上安全隱患非常大。所以那些宣傳自己的產(chǎn)品完全無(wú)危害的品牌大家一定要小心了，說(shuō)不定就是割韭菜的。

產(chǎn)品4：強(qiáng)調(diào)大功率

總有一些劣質(zhì)產(chǎn)品會(huì)在市場(chǎng)宣傳中強(qiáng)調(diào)功率越大越好，但真正使用中并不是這樣的，越是功率較大的情況下，越不利于溫度的控制，所以也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食物烤不熟或烤焦的情況，導(dǎo)致美食制作失敗。

通過(guò)了解給大家總結(jié)的常見(jiàn)智商稅產(chǎn)品后，相信大家都能避開(kāi)大部分的商家套路了。那么市面上的那些空氣炸鍋品類到底哪些比較好呢？為了幫助大家選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，下面給大家放一張全網(wǎng)十大空氣炸鍋安全性能指標(biāo)對(duì)比圖，幫助大家比較各大品牌的產(chǎn)品，從而能選購(gòu)到適合自己的優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋。

在測(cè)評(píng)了多個(gè)品牌的空氣炸鍋后，我發(fā)現(xiàn)就體驗(yàn)感來(lái)說(shuō)，宮菱與美的、九陽(yáng)等高端系列在我心目中就是“安全”性能之王！宮菱的核心賣點(diǎn)并不在于顏值、多功能、智能化，而是專注于“安全”。他們對(duì)于一切有安全風(fēng)險(xiǎn)的環(huán)節(jié)層層把關(guān)，把安全視為企業(yè)的立足之本。

為了確保足夠的“安全”性能，宮菱在產(chǎn)品功能和智能化方面一直在做減法，不斷進(jìn)行升級(jí)，已經(jīng)擁有了20多個(gè)版本。這些努力旨在達(dá)到更高級(jí)的安全性能，同時(shí)提高加熱效率、加熱均勻度、熱溫穩(wěn)定性以及降低材料衰減度，同時(shí)宮菱在更高級(jí)別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、導(dǎo)熱設(shè)計(jì)、涂層創(chuàng)新、炸藍(lán)壓鑄工藝、隔熱散熱技術(shù)等等，這些技術(shù)大大提高了加熱效率、加熱均勻性和穩(wěn)定性，同時(shí)也使整個(gè)設(shè)備更加安全可靠。

此外，宮菱從不進(jìn)行廣告宣傳，而是依靠美食博主、專業(yè)媒體和用戶的口碑而走紅。他們一直保持在中高端口碑排行榜單中的第一名，持續(xù)穩(wěn)坐這一位置！他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱：“宮菱不允許有任何一例隱患！不允許對(duì)不起任何一位消費(fèi)者的信任！”

如果你更注重性價(jià)比，那么可以考慮蘇泊爾、海爾等品牌，因?yàn)樗鼈兊闹缺容^高，設(shè)計(jì)和用料方面也還不錯(cuò)。但是這些產(chǎn)品在使用一段時(shí)間后可能會(huì)存在溫控不精準(zhǔn)、散發(fā)異味等問(wèn)題。

四、八個(gè)技巧教你挑選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

空氣炸鍋好用嗎？關(guān)于空氣炸鍋的優(yōu)缺點(diǎn)以及市場(chǎng)上常見(jiàn)的智商稅產(chǎn)品都已經(jīng)給大家科普到了，我們知道優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，用起來(lái)不僅省時(shí)省力，而且還更健康。那么面對(duì)市面上種類繁多的空氣炸鍋產(chǎn)品，大家應(yīng)該如何挑選優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋呢？我總結(jié)了八個(gè)購(gòu)買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，大家一定要牢記住哦！

標(biāo)準(zhǔn)1：選專業(yè)技術(shù)實(shí)力強(qiáng)的牌子

具備專業(yè)研發(fā)實(shí)力的品牌會(huì)更加關(guān)注關(guān)鍵參數(shù)的調(diào)整，例如發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等。此外，他們?cè)谶x材方面也經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的篩選，因此無(wú)需擔(dān)心他們的檢測(cè)結(jié)果會(huì)不符合標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)2：選擇不銹鋼發(fā)熱管

對(duì)于空氣炸鍋來(lái)說(shuō)，最佳的發(fā)熱管材料是不銹鋼發(fā)熱管，這是因?yàn)樗哂懈咝У陌l(fā)熱效率、穩(wěn)定的持久性以及強(qiáng)大的抗衰老性能。相比之下，雖然光波管的成本較低，發(fā)熱效率也較快，但長(zhǎng)期使用后加熱衰減度高；而普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率較慢。

標(biāo)準(zhǔn)3：選擇安全無(wú)毒的材質(zhì)

使用耐高溫且無(wú)毒無(wú)刺激的材料是保障我們健康和安全的重要防線，這些材料可以避免在使用過(guò)程中產(chǎn)生刺激性的有害物質(zhì)。選擇那些經(jīng)過(guò)多種食品級(jí)檢測(cè)的材料能夠更加安全可靠，保證我們的健康。

標(biāo)準(zhǔn)4：要具備NTC溫控功能

具備NTC溫控功能的產(chǎn)品可以使食物受熱更加均勻，從而提高烹飪的成功率。然而，很多劣質(zhì)的產(chǎn)品并不具備NTC功能，這會(huì)導(dǎo)致食物烤焦或者烤不熟的問(wèn)題，翻車概率大還容易出現(xiàn)安全隱患。

標(biāo)準(zhǔn)5：可通過(guò)異味識(shí)別材質(zhì)是否過(guò)關(guān)

發(fā)熱管材質(zhì)是否優(yōu)質(zhì)可以通過(guò)異味類型來(lái)判斷。如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說(shuō)明材質(zhì)好；如果是刺鼻塑料異味，說(shuō)明材質(zhì)不好。

標(biāo)準(zhǔn)6：要有兒童鎖功能

兒童鎖功能是一項(xiàng)非常重要的安全功能，它可以大大降低燙傷風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)空氣炸鍋處于工作狀態(tài)時(shí)，兒童鎖會(huì)將其鎖住，防止被隨意打開(kāi)，從而避免燙傷等意外發(fā)生。

標(biāo)準(zhǔn)7：要選擇功率適中的產(chǎn)品

在選擇空氣炸鍋時(shí)，最好選擇功率為1500W的產(chǎn)品。大家不要盲目追求過(guò)大功率的產(chǎn)品。過(guò)大的功率反而會(huì)不利于溫度控制，容易導(dǎo)致食物烤焦。相反，如果功率過(guò)小可能會(huì)導(dǎo)致食物烤不熟。

標(biāo)準(zhǔn)8：要選擇有360°熱風(fēng)循環(huán)的產(chǎn)品

優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋通常采用360度熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)能夠提高加熱速度和熱量傳遞效率，從而使得加熱更加均勻、溫度控制更加準(zhǔn)確。這項(xiàng)技術(shù)能夠讓烹飪出來(lái)的食物在色、香、味方面更加出色。

?

五、如何正確使用空氣炸鍋？

空氣炸鍋好用嗎？說(shuō)了這么多，空氣炸鍋的優(yōu)缺點(diǎn)還有選購(gòu)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的技巧相信現(xiàn)在大家都牢記于心了，但是需要注意的是，在使用的過(guò)程中呢，如果沒(méi)有正確的使用空氣炸鍋，可能會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害。那么應(yīng)該如何正確使用空氣炸鍋呢？我總結(jié)了以下五點(diǎn)供大家參考：

1、要控制好烹飪的溫度和時(shí)長(zhǎng)

溫度過(guò)高、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)對(duì)食物的口感有影響，還可能烤焦食物，產(chǎn)生丙烯酰胺有毒物質(zhì)。

2、不要使用普通塑料容器

使用普通塑料容器加熱會(huì)釋放出有害物質(zhì)，對(duì)人體產(chǎn)生危害。

3、使用時(shí)要與墻面保持適當(dāng)距離

空氣炸鍋在使用時(shí)不要太靠近墻面，需要保持足夠的空間來(lái)散熱。

4、不要立即用手抓取食物

烹飪完成后不要立即用手抓取食物，這樣十分容易燙傷，最好是帶上隔熱的手套去取食物。

5、預(yù)熱時(shí)間要短一些

最好控制在3分鐘左右就可以來(lái)，這樣空氣炸鍋使用壽命能夠更長(zhǎng)一些。

?

空氣炸鍋好用嗎？今天對(duì)空氣炸鍋的各種優(yōu)缺點(diǎn)和選購(gòu)技巧做了深入的介紹和分享，希望我的這篇分享能夠真正的對(duì)大家有所幫助。在購(gòu)買空氣炸鍋時(shí)，全面綜合地考慮，買到真正好用、健康、安全的空氣炸鍋，提升我們的生活幸福感。

?

?

?