咸陽,才不是西安的一個區(qū)!

“咸陽?那不是西安下轄的一個區(qū)嘛!”
當(dāng)我向朋友介紹咸陽的時候,曾不止一次地聽到過類似這樣的答復(fù)。不過這也不能完全怪他們孤陋寡聞,因為咸陽與西安之間的距離實在是太近了。兩市核心城區(qū)間的直線距離只有區(qū)區(qū)20公里,在北京也就是從天通苑去趟天安門的路程,簡直就是在隔著渭河“貼貼”。

如此之近的距離,使得兩城就像是相識多年的老鄰居一般,有事沒事互相走動。西安與咸陽都共用一個“029”的區(qū)號;西安的機場就建在咸陽,甚至干脆取名叫西安咸陽國際機場;西安給自己修繞城三環(huán)路,修著修著就跑到了咸陽境內(nèi)。隨著西咸新區(qū)的設(shè)立,兩座城市之間更是徹底變得“你中有我,我中有你”了起來。
其實在歷史上的最初,咸陽與西安根本就是一座城市。
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先有咸陽城,后有西安市
讓我們把時鐘撥回到2000多年前,咸陽,是陜西,甚至當(dāng)時的中國都首屈一指的超級大都市。
公元前350年,歷經(jīng)商鞅變法的秦國一躍成為戰(zhàn)國七雄中的最強者,雄才大略的秦孝公迫切希望建設(shè)一座與國力匹配的新都城。于是,他的目光投向了這片位于九嵕山以南、渭水以北的寶地。我國古代講究山南水北為陽,咸陽,即同時處在山與水的陽面。山水俱陽,故名咸陽。

這座城市,位于國家認(rèn)定的“天地之中”。在20世紀(jì)70年代,我國測繪人員經(jīng)過全國范圍的大量考察,將中國大地原點確定在了咸陽市涇陽縣境內(nèi),這里也由此成為了我國經(jīng)緯度的起算點和基準(zhǔn)點。
咸陽地處關(guān)中平原腹地,堪稱是全中國的精華所在。這里是整個天下的渴望之地,自古以來就有“得關(guān)中者得天下”的說法。

制圖/孫璐
關(guān)中平原地處暖溫帶,東亞季風(fēng)氣候為夏季帶來了豐沛的降水,一望無際的肥沃黃土極其適合農(nóng)作物的生長。因此,這里成為了中華文明的起源地之一,也為后來城市的興起奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。
關(guān)中平原四周,則被巍峨的群山所環(huán)繞,北有北山,南有秦嶺。只要守住群山之間的險要隘口,就能確保城市防衛(wèi)安泰無虞。比如大名鼎鼎的函谷關(guān),在戰(zhàn)國的諸侯混戰(zhàn)中擋住了各國聯(lián)軍一次又一次的攻勢,為老秦人贏得了上百年“猥瑣發(fā)育”的寶貴時間。

群山阻礙了外來強敵入侵的鐵蹄,但關(guān)中平原卻并不閉塞。渭河蜿蜒流過,滋養(yǎng)了八百里秦川的沃土。在古時,水運就是最便捷的交通方式。由渭河進入黃河,便可抵達廣闊的華北地區(qū)。這里進可攻,退可守,是當(dāng)之無愧的“金城千里、天府之國”。
秦孝公開創(chuàng)的百年基業(yè)成為老秦人爭霸天下的強力倚仗,“赳赳老秦,共赴國難”,他們前赴后繼地東出函谷,用征服的利劍開疆拓土,建立起一個前無古人的偉大帝國。而咸陽,便是整個帝國境內(nèi)最耀眼的一顆明珠。
秦朝的咸陽城橫跨渭河兩岸,規(guī)模達48平方公里,咸陽宮的面積更是北京故宮的5倍之大。遍達天下的秦直道從咸陽發(fā)源,堪稱中國最早的高速公路。條條大路不僅通羅馬,也通咸陽。

然而這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是秦朝咸陽城的全貌。
以“奇觀狂魔”秦始皇為代表的的歷代秦王在咸陽周圍修建了號稱三百座離宮別苑,涵蓋了今天的咸陽、西安、渭南、寶雞四個市的范圍。如果將這些宮殿連成一個圈,則會形成一個總面積接近5000平方公里的超級“咸陽都市圈”,已經(jīng)與刨去崇明島的上海市相當(dāng)。

制圖/孫璐
然而很可惜,這一切仿佛夢境般絢爛的畫卷,都隨著一場滔天的大火,與那個前無古人的偉大帝國一道,化作了歷史的塵埃。
“戍卒叫,函谷舉,楚人一炬,可憐焦土!”
項羽點燃阿房宮的大火燃燒了三月不熄,將咸陽城燒成了一片廢墟。后來的漢高祖劉邦也只好在渭河南岸重新興建都城,那便是我們熟悉的——長安。

這個名字伴隨著中華文明走過了數(shù)千年歲月,見證著漢唐帝國的高光榮耀。但在此時,太史公司馬遷也只是在《史記》中淡淡記了一筆:長安,故咸陽也。
是了,長安跟咸陽,本就是一對同根同源的孿生兄弟。
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既生咸陽,何生西安?
清朝官場中流行著這樣一句俗語:三生作惡,知縣附廓。意思是說,要是有縣令被分配去跟知府一塊做官,那簡直是倒霉到姥姥家去了。天天面對自己的頂頭上司,哪有守著自己的一畝三分地當(dāng)個“土皇帝”來得輕松?
很不幸,咸陽就是這樣一個“倒霉蛋”。它距離漢唐太遠(yuǎn),而距離西安太近。

隨著隔壁“小老弟”西安的發(fā)達,一河之隔的“老大哥”咸陽無可避免地淪為了陪襯。雖然盛世的榮光早已遠(yuǎn)去,但在這片土地上始終不變的,是老秦人血脈中敢于進取的頑強與堅韌。
咸陽本不產(chǎn)茶,但當(dāng)?shù)氐纳倘饲Ю锾鎏龅貙?strong>茶葉從湖南運抵咸陽的涇陽縣。在這里,散茶被炮制為便于運輸?shù)牟璐u。涇陽獨特的氣候使得茶葉中的菌群綻放出朵朵茂盛的金花,賦予了涇陽茯茶獨特的氣味與口感。

其實是一種獨特的霉菌,
就像是奶酪中夾雜的藍紋。
咸陽商人們沿著“走西口”的商路跋涉遠(yuǎn)行,將涇陽茯茶銷往遙遠(yuǎn)的蒙古草原。憑借此項特產(chǎn),陜西形成了全國聞名的“陜西商幫”,遍布全國各地的山陜會館就是對此最好的明證。


俗話說,“要想富,先修路”。鐵路,是工業(yè)化進程的大動脈,也是近代城市發(fā)展的生命線。
1935年底,隨著隴海鐵路咸陽站通車,閉塞的關(guān)中平原與富饒的東南沿海間“天塹變通途”。電力、機械,這些前所未見的新鮮玩意一股腦地涌進咸陽,為古老的關(guān)中平原送去了新時代的曙光。
當(dāng)全面抗戰(zhàn)爆發(fā)后,深居內(nèi)陸的咸陽幸運地躲過了戰(zhàn)火的摧殘,成為大后方少有的一片凈土。隴海線,成為了淪陷區(qū)民眾奔向安定與自由的生命線。

攝影/鄭斐元
無數(shù)顛沛流離的河南災(zāi)民一路扒著火車前行,定居在咸陽的火車站、文匯路、新興路一帶。他們改變了咸陽,也同時喚醒了關(guān)中城市在暮氣中沉睡的上百年歲月。時至如今,隴海鐵路沿線的寶雞、銅川等市,依然保有著“小河南”的別名。一口與秦腔略有違和的河南話,依稀訴說著咸陽崢嶸發(fā)展的近代歷程。
咸陽本就是關(guān)中棉花生產(chǎn)的重鎮(zhèn),而依靠著鐵路的便利,周邊縣市生產(chǎn)的棉花也紛紛來到咸陽匯集。加之勞動力的富足,咸陽很快由一座古老的商業(yè)集散中心,發(fā)展成為西北地區(qū)的紡織工業(yè)重鎮(zhèn)。1949年新中國成立初期,紡織工業(yè)產(chǎn)值一度占到了咸陽工業(yè)總產(chǎn)值的73%。

包容與開放是赳赳老秦的基因特質(zhì),咸陽的光輝,從未被西安所掩蓋。
- 03 -
咸陽,才不是另一個西安
咸陽,這個2300年來始終未變的名字,代表著這座城市古老而深重的歷史積淀。而近代以來的城市發(fā)展,又讓咸陽在西安的羽翼下走出了一條與之不同的城市發(fā)展道路。拿得起,放得下,是在這片土地之上,咸陽人獨到的生活智慧。
2021年,咸陽力壓西安,上榜中國最具有幸福感的城市。咸陽的幸福感,來自厚重的歷史,也來自蓬勃發(fā)展的今朝。

埋藏著咸陽歷史的地下世界,熱鬧程度也就是僅次于隔壁的西安而已,絕對夠吊打全國99%的城市!
西安以“十三朝古都”的稱號聞名于世,而其中又以周秦漢唐四朝文明定鼎天下。但是再看咸陽呢,秦朝就不必說了,那屬于咸陽歷史的“自留地”。周文王建立的豐京與周武王建立的鎬京,雖然現(xiàn)在屬于西安市長安區(qū)范圍,但在1950年前這里都是咸陽的轄區(qū)。

攝影/李文博


攝影/李文博
到了漢唐時期,雖然皇帝們將都城定在西安,但死后卻大都被埋在了咸陽。西漢的11座皇陵,除了漢文帝霸陵與漢宣帝杜陵之外,其他9座都位于咸陽境內(nèi)。而位于關(guān)中地區(qū)的18座唐朝皇帝陵墓,則被咸陽與渭南對半平分。
埋葬著無數(shù)王侯將相的咸陽塬,就是一座東方的帝王谷。


攝影/動脈影

雖然隔壁的西安貴為陜西省會,但長期作為直轄市和計劃單列市的存在,使得西安就像是被別人家養(yǎng)大的孩子,反倒是土生土長的咸陽在陜西人眼中來得更為親切。新時代的咸陽,將是一座全新的西部名市,以及絲路名都。
陜西是一座隱藏的水果大省,全省水果種植面積超過1700萬畝,約等于兩個上海市的面積。而咸陽,則是陜西水果產(chǎn)量第一大市。以彬州大晉棗、彬州梨、興平油桃為代表的咸陽水果經(jīng)銷全國各地,從關(guān)中盆地,甜到了全國人民的心坎里。

水果產(chǎn)業(yè),是新時代咸陽農(nóng)業(yè)發(fā)展的寫照。傳說我國農(nóng)業(yè)始祖后稷被封在邰國(咸陽武功縣境內(nèi)),教導(dǎo)當(dāng)?shù)厝嗣窀N作物,開創(chuàng)了我國農(nóng)耕時代的先河。來自西北農(nóng)林科技大學(xué)的“當(dāng)代后稷”們繼承了祖輩的衣缽,在這片土地上面朝黃土背朝天地辛勤勞作。
新時代的咸陽,成立了我國第一個國家級農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)——楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)。從這里走出的“碧螞一號”,是目前世界小麥累計推廣面積最大的小麥品種。而這,僅僅是從楊凌走出數(shù)以千計重大農(nóng)業(yè)科技成果中微不足道的縮影。

豐富的物產(chǎn),自然也造就了咸陽人多彩的飲食習(xí)俗。地處碳水大省陜西,咸陽美食自然以各色花樣繁多的面食居多。雖然與西安僅有一河之隔,但咸陽人的飲食也有著自己的獨到之處。
陜西十大怪中的“鍋盔像鍋蓋”,說的就是咸陽的乾縣鍋盔。鍋盔這種食物,帶有獨特的軍隊烙印。為了解決士兵們的口糧需求,鍋盔通常都烙得極大,直徑至少也得在二尺開外。


如此具有視覺沖擊力的龐大造型,哪怕是對于肚量深不可測的關(guān)中漢子們來說,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一人食的極限。所以通常的吃法將鍋盔切成一個個“牙子”,再滿滿地夾上老湯鹵好臘汁肉,這就是獨居咸陽特色的本地版肉夾饃。跟隔壁最大的不同在于,鍋盔是純死面制成,口感更加瓷實勁道。
人常說:乾縣美食有四寶,酸湯漂稍澆掛面,鍋盔、馇酥、豆腐腦。乾縣,因李治與武則天夫婦合葬的乾陵得名,而這四樣美食的發(fā)明,據(jù)說都與當(dāng)時修陵的民工有關(guān)。

攝影/李平安

歷史,為咸陽人的餐桌賦予了深沉厚重的滋味,這份積淀也在無形中滲透進了現(xiàn)代咸陽的每一個角落。但咸陽人沒有被沒有被歷史上的輝煌蒙蔽雙眼,他們選擇了拼搏進取。咸陽的未來,將會是更好的咸陽。

攝影/李平安
編輯|趙逃飛
圖片編輯|王家樂
地圖編輯|邵天瑞、孫璐
頭圖、封圖| 視覺中國
設(shè)計 |?魚一條
文中未署名圖片來源?|?視覺中國