原來保存雞蛋還有這樣的小竅門，只需一個(gè)小動(dòng)作，放幾個(gè)月都新鮮
存放雞蛋小妙招~
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?雞蛋??的表面布滿了很多細(xì)微的小孔，下蛋時(shí)小孔是被一層膠狀物質(zhì)封住的，作用是防止微生物和細(xì)菌侵入雞蛋。
清洗后，蛋殼上的膠狀物質(zhì)就會(huì)被洗掉，細(xì)菌和水分會(huì)進(jìn)入雞蛋內(nèi)??，會(huì)導(dǎo)致滋生細(xì)菌和變質(zhì)。
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?夏季室內(nèi)常溫下雞蛋??保質(zhì)期為7天左右，冬季室內(nèi)常溫下雞蛋保質(zhì)期為25天左右
而溫度在2℃-5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期??達(dá)到40天左右，放進(jìn)冰箱是雞蛋最??效的保存方法。
放雞蛋??時(shí)，需小頭朝下，雞蛋不易散黃。
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