對(duì)于癌癥病人來說，吃是一個(gè)重要的課題，怎么吃才能吃得好？吃什么更有營養(yǎng)？這些問題圍繞癌癥病人從接受手術(shù)到康復(fù)始終，并且會(huì)在一定程度上影響到治療效果和生活質(zhì)量。下面我們就給各位病友一些飲食建議，并幫助大家“排雷”，防止走進(jìn)飲食誤區(qū)。

癌癥病人應(yīng)該怎么吃？

1.注重營養(yǎng)均衡

均衡飲食有助于增強(qiáng)患者身體素質(zhì)、提高免疫力。癌癥病人每天需攝入充足的蛋白質(zhì)，如魚蝦、禽肉、瘦肉、雞蛋、奶制品、豆類等。同時(shí)注意補(bǔ)充維生素、無機(jī)鹽等。盡量控制紅肉（豬肉、羊肉、牛肉等）的攝入量，不吃加工肉類（火腿、香腸、腌肉等）和煎炸、燒烤的肉類。

2.食物多樣、搭配合理

保證每天都能為病人提供豐富的食物種類，包括谷薯類、果蔬類、肉禽蛋類、豆制品類等。病人每天應(yīng)吃不少于12種食物，每周不少于25種食物。

3.少食多餐、清淡易消化

癌癥病人往往會(huì)有食欲下降、惡心嘔吐等消化道不良反應(yīng)，為減輕消化道負(fù)擔(dān)，應(yīng)做到少量多餐，每餐不吃過飽，食物保持清淡易消化食物，尤其是術(shù)后、放化療期間的患者，消化功能較弱，需特別注意飲食護(hù)理，減少消化道刺激。

4. 多吃新鮮果蔬

每天都要攝入各種顏色的蔬菜與水果，它們可以為人體提供豐富的維生素和微量元素，具有一定的抑癌和抗氧化功效，同時(shí)，果蔬中含有的膳食纖維還能促進(jìn)癌癥患者對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

癌癥病人有哪些忌口？

1. 忌煙酒

煙草中含有許多傷害人體健康的成分，其中尼古丁屬于一類致癌物，癌癥病人應(yīng)嚴(yán)格戒煙；酒精也是一類致癌物，它會(huì)對(duì)消化道、肝臟等器官造成嚴(yán)重?fù)p傷，并還會(huì)增加新發(fā)腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)治療、康復(fù)不利。

2. 忌辛辣刺激

癌癥病人應(yīng)盡量少吃辛辣刺激食物，避免加重消化道不良反應(yīng)。尤其是消化道腫瘤病人，最好不吃。

3. 忌油膩

油膩的食物會(huì)對(duì)腸胃造成極大負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致惡心嘔吐、消化不良、腹瀉等癥狀。因此癌癥病人要少吃油膩食物，保持清淡飲食。

4. 忌高脂高糖

高脂高糖食物可能導(dǎo)致過度肥胖，而肥胖人群比普通人群更容易罹患癌癥，且容易并發(fā)三高疾病，不利于癌癥的治療。

癌癥病人飲食誤區(qū)

1. “抗癌食物”一定能抗癌？

目前沒有哪一種食物具有明確的抗癌功效，但是蔬菜、水果、豆類、谷物等含有一些有利于抗癌的物質(zhì)，在一定程度上可以降低患癌風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)身體健康。對(duì)于癌癥病人來說，多吃一些抗癌食物能夠保證營養(yǎng)均衡，提高身體素質(zhì)，是有利于癌癥的治療與康復(fù)的。

2. 喝豆?jié){會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)？

豆?jié){致癌的說法也是沒有科學(xué)依據(jù)的，豆?jié){既不會(huì)導(dǎo)致癌癥，也不會(huì)引起癌癥復(fù)發(fā)。并且，豆?jié){中含有預(yù)防癌癥的物質(zhì)，有利于促進(jìn)健康。

3. 癌癥病人應(yīng)減少營養(yǎng)攝入“餓死”癌細(xì)胞？

根據(jù)《中國腫瘤患者營養(yǎng)膳食白皮書（2020-2021）》數(shù)據(jù)顯示，在我國惡性腫瘤患者中，重度營養(yǎng)不良的發(fā)生率高達(dá)58%。很多人認(rèn)為，減少飲食能夠“餓死”癌細(xì)胞，其實(shí)不然。營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏不僅不能打倒癌癥，還會(huì)進(jìn)一步損害癌癥病人的健康，而充足的營養(yǎng)能夠增強(qiáng)病人的抗癌能力，延長(zhǎng)生存期，提高生活質(zhì)量。

【關(guān)注公眾號(hào)：愛遞醫(yī)學(xué)匯，找醫(yī)助領(lǐng)取《中國腫瘤患者營養(yǎng)膳食白皮書（2020-2021）》】