現(xiàn)在誰家還沒有個空氣炸鍋呢？空氣炸鍋從“小眾”走向“大眾”，受到了越來越多人的歡迎。自打入手了空氣炸鍋以來，吃飯便變成了一件讓人很期待的事，對于又嘴饞又想健康的人來說，空氣炸鍋簡直是太友好了。作為一名高頻使用空氣炸鍋的美食博主來說，對空氣炸鍋哪個牌子好我是很有發(fā)言權(quán)的，感興趣的話接著往下看。

（以上就是我入手和使用過的一些空氣炸鍋）

開始之前，我們首先來了解一下空氣炸鍋的原理?？諝庹ㄥ伿菬o需用油烹飪的，它的工作原理是以發(fā)熱管加熱空氣，用熱空氣代替了熱油，高溫空氣在炸鍋里快速循環(huán)從而讓食物變熟。而且，空氣炸鍋和傳統(tǒng)的其他家電相比還有很多優(yōu)勢：

1.健康性：空氣炸鍋和其他廚房烹飪家電不同的是，它是無油烹飪，無需加油也能做出煎炸的美食，低脂攝入滿足了很多吃貨既能享受美味又能保證健康的要求。

2.美味性：盡管空氣炸鍋的烹飪沒有用油，但并不會影響食物的口感。因?yàn)楣ぷ鞯脑硪约笆軣岬木鶆蚋鼙３质澄锼执嗟某潭纫约懊牢?，這也是為什么空氣炸鍋如此受歡迎的原因。

3.便捷性：作為智能家電的空氣炸鍋，其操作是很簡單的，對老人和小孩都非常友好，可以快速上手使用。只需把食物放進(jìn)炸籃，跟著快捷鍵一步一步的指示選擇就可以完成了。

4.豐富性：現(xiàn)下空氣炸鍋的菜單是非常豐富的，涵蓋了日常烹飪所需，可油炸、可烘焙、可煎烤……能變換多種花樣，可以說一臺空氣炸鍋頂替了很多家電的功能。

5.易清洗性：清洗是很多人頭疼的問題，而空氣炸鍋的不沾涂層設(shè)計(jì)就很輕松地解決了這個問題?？刹鹦兜恼ɑ@、無油的烹飪，甚至一些機(jī)器支持洗碗機(jī)清洗，都大大地節(jié)省了清洗的成本。

可以說空氣炸鍋是自帶“無油”“低脂”的健康屬性的，因此成為了很多人喜愛的廚房烹飪家電。隨著空氣炸鍋進(jìn)入越來越多的家庭，市面上也出現(xiàn)了很多存在隱患或者劣質(zhì)的產(chǎn)品，一些商家為了賺快錢，拋開沉淀技術(shù)和打磨品質(zhì)。在此，我給大家分享空氣炸鍋哪個牌子好中的一些技巧，教大家如何去選。

1.選擇有實(shí)力的品牌：空氣炸鍋的門檻看似不高，但是要想把產(chǎn)品做好還是需要過硬的技術(shù)，有實(shí)力的品牌會投入更多的資本和時間和去研磨產(chǎn)品的品質(zhì)，保證其質(zhì)量。

2.優(yōu)選不銹鋼發(fā)熱管：不銹鋼發(fā)熱管和光波發(fā)熱管以及普通金屬發(fā)熱管相比，其抗衰老性更強(qiáng)，產(chǎn)品的使用壽命相應(yīng)也會更長一些，而且不銹鋼發(fā)熱管發(fā)熱效率更快，而普通金屬發(fā)熱管則會慢些。

3.功率和容量的科學(xué)配比：功率和容量的科學(xué)配比是大家會忽略的問題，功率過大容量過小容易出現(xiàn)過焦的問題，反之就會出現(xiàn)食物夾生的問題，所以科學(xué)的配比很重要，一般1500W功率已能滿足日常所用。

4.一定要有NTC溫控：NTC溫控是空氣炸鍋的基礎(chǔ)必備，沒有溫控的炸鍋其安全隱患會更高，溫度忽高忽低的，食物烹飪的翻車概率相應(yīng)也會更大，會影響到口感和使用體驗(yàn)。

5.60分貝左右的噪音較佳：選購時可以觀察空氣炸鍋使用時是否聲音過大，是否有可能會影響到家人。一般60分貝左右即為正常，分貝過高可能存在產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)不夠精密的問題。

6.可通過異味識別材質(zhì)是否過關(guān)：炸鍋在出廠前都會在發(fā)熱管涂一層保護(hù)油,如果開鍋沒有聞到異味是不正常的。一般如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好，這種異味是正常的，不用擔(dān)心。如果是刺鼻塑料異味，說明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，要當(dāng)心！

空氣炸鍋哪個牌子好？以上就是一些我多年測評經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的選購技巧參考，相信掌握這6點(diǎn)你也不會挑選到太差的產(chǎn)品。接下來就是空氣炸鍋產(chǎn)品的推薦環(huán)節(jié)了，我將向大家推薦5款我自留的空氣炸鍋，它們的產(chǎn)品特色各不相同，大家不妨來看一下，也為你們的選購做一個參考。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

推薦理由：以“安全”的性能爆火，常出口歐美市場的專業(yè)老牌

空氣炸鍋哪個牌子好？宮菱以“安全”的性能爆火網(wǎng)絡(luò)，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，可見大家對安全飲食的重視程度，它與格力、美的等品牌高端系列齊名。飲食安全備受關(guān)注，而家電行業(yè)也是如此，諸多品牌把心思都放在智能化、多功能上，而把安全僅僅當(dāng)一個合格標(biāo)準(zhǔn)，而宮菱卻把安全當(dāng)企業(yè)的關(guān)鍵研發(fā)重心，為了安全性能，甚至砍掉多余花哨功能，純粹死磕安全與性能，實(shí)現(xiàn)加熱效率、熱溫均勻性、耐用性遠(yuǎn)高于同行，而且拒絕一切安全隱患，確保飲食健康！

宮菱被多家國內(nèi)、歐美權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全家電品牌之一！榮獲6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測安全性能更佳，以及多達(dá)500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱：“我們不拼價格，不拼顏值、不拼功能！宮菱一輩子只做一件事，那就是確保安全下的性能！確保飲食安全！生產(chǎn)的任何一款貼有宮菱商標(biāo)的產(chǎn)品，必須保證絕對安全無隱患！”這樣的語錄還有很多，在網(wǎng)上也流傳很多廣很火（如下圖）

宮菱過去一直都是專注于“安全”家電工程體系設(shè)計(jì)與研發(fā)，專為知名家電品牌、大型酒店、餐飲連鎖、超大型會議等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！形成材料實(shí)驗(yàn)室、風(fēng)險管控體系、多種極端測試環(huán)境等專業(yè)研發(fā)。家電行業(yè)魚龍混雜，諸多品牌為了打價格戰(zhàn)，犧牲品質(zhì)、偷工減料普遍存在，諸多大牌安全隱患連連！性能與耐用性越來越差，甚至想方設(shè)法繞過安檢，哪怕大品牌也都把“安全”僅僅當(dāng)一個質(zhì)檢流程罷了！存在很多隱患。

為了足夠“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時足夠安全、無毒無刺激等。在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、涂層設(shè)計(jì)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

第二款：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

推薦理由：簡約高顏值日系空氣炸鍋

空氣炸鍋哪個牌子好？BRUNO是日本創(chuàng)造國際株式會社旗下自創(chuàng)品牌，進(jìn)入中國市場的時間還不是很長。這款BRUNO小魔方空氣炸鍋顏值和辨識度都很高，整體采用的是象牙白色?？净@是長形設(shè)計(jì)，機(jī)身配有可視窗口和節(jié)能護(hù)燈。不過它沒有觸屏操作，使用的是機(jī)械旋鈕，需要自己調(diào)節(jié)溫度和時間。

就使用而言，這款炸鍋的加熱效率還是挺快的，但更多的是依靠大功率堆砌，溫控精準(zhǔn)度和加熱均勻度都稍顯遜色，實(shí)際測溫會比設(shè)定溫度高個幾十度，烤出來的食物經(jīng)常熟度不一。還有不足的是它的烤盤涂層比較容易刮花。

雖然它是旋鈕操作，不是觸屏操作，但它的旋鈕阻力不大，還是很簡單易上手的。它有20種預(yù)設(shè)菜單，還有附贈的23種紙質(zhì)菜譜，種類很豐富，對廚房小白也很友好。炸籃可拆卸清洗，也可支持洗碗機(jī)清洗。炸鍋運(yùn)作中實(shí)測的聲音為65分貝，還算中規(guī)中矩，只要不是對聲音特別敏感，影響都不算大。

第三款：飛利浦空氣炸鍋HD9257

推薦理由：可視化窗口靠上的人性化設(shè)計(jì)

空氣炸鍋哪個牌子好？飛利浦起源于荷蘭，是我們比較熟知的外國家電品牌。飛利浦HD9257這款空氣炸鍋?zhàn)⒅禺a(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)，外觀簡約大方，有黑色和藍(lán)色兩種顏色可選，機(jī)身配有可視化的窗口，且窗口位置是靠上的，是比較新穎和人性化的設(shè)計(jì)，查看食物狀況無需費(fèi)勁彎腰。

該款空氣炸鍋的推拉開合都比較順暢，不過在使用我中發(fā)現(xiàn)它的加熱效率是比較慢的，需要幾分鐘才能達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度，一個紅薯的烤制和別的空氣炸鍋相比需要相當(dāng)久的時間，第一次使用會有一些異味，不過烹飪出來的食物色澤是不錯的。

就操作來說，它頂部的觸屏挺靈敏的，不過部分按鍵無中文標(biāo)示，菜單鍵也需要重復(fù)選擇和確認(rèn)，步驟有些許的繁瑣。它的面板菜單還是很豐富的，有8種預(yù)設(shè)菜單，下載【飛利浦智慧家】APP還可以解鎖更多的菜式。

第四款：美的KZC6502XM空氣炸鍋

推薦理由：適合家庭使用的大容量空氣炸鍋

空氣炸鍋哪個牌子好？美的起源了佛山順德，是大家很熟知的家電品牌。這款美的炎烤空氣炸鍋是它家空氣炸鍋品類中比較偏向高端的一款產(chǎn)品，外觀采用深色系設(shè)計(jì)，比較耐臟。炸鍋搭配有可視大窗，方便查看食物烹飪狀況；頂部具備多樣化觸屏操控按鈕，可以隨意切換模式和功能。這款產(chǎn)品鍋帶有上下雙面加熱，風(fēng)力可調(diào)，可以根據(jù)食材選擇嫩煎，脆烤，烘焙三種烹飪模式，能夠滿足日常家庭使用，頂部也帶有濾油網(wǎng)，可以減少油污附著。

這款空氣炸鍋的容量較大，能滿足大家庭的使用或者聚餐的需求。稍顯不足的是，它的容量和功率配比不是很科學(xué)，加上加熱效率不是很均勻，烹飪食物的表現(xiàn)一般。雖然它宣傳有雙層發(fā)熱管設(shè)計(jì)無需翻面，但實(shí)際使用中發(fā)現(xiàn)不翻面的話，食物會因受熱不均出現(xiàn)局部不熟的情況。

它的菜單設(shè)置還算挺豐富的，面板預(yù)設(shè)涵蓋了10種菜單，也可以自己DIY，下載它家的【美的美居】APP還可以解鎖更多的花樣美食，一步一步解析教你如何制作。

第五款：山本8208TS空氣炸鍋

推薦理由：外觀設(shè)計(jì)簡約

空氣炸鍋哪個牌子好？可能很多人不知道的是，山本是來自寧波的國產(chǎn)家電品牌。這款山本8208TS空氣炸鍋?zhàn)鳛橹鞔蚩?，外觀設(shè)計(jì)是簡約的日系風(fēng)格，機(jī)身是大面積的米白拼接頂部的黑色，大方又不失高級的質(zhì)感，受到很多顏控的傾心。機(jī)身中間有藍(lán)色的感應(yīng)呼吸燈，工作過程中不停的閃爍提醒用戶。它的頂部有觸控按鍵，功能設(shè)置全面，操作比較簡單。底部有防滑墊，放置在桌子上的時候，也不用擔(dān)心炸鍋會滑倒在地。不過遺憾的是，它沒有可視化窗口設(shè)計(jì)。

這款空氣炸鍋發(fā)熱管采用的是不銹鋼材質(zhì)，是發(fā)熱管中比較好的材質(zhì)，但它總體上對于炸鍋的發(fā)熱效率的綜合調(diào)教表現(xiàn)比較一般，發(fā)熱效率偏慢，溫度的控制沒那么的精準(zhǔn)，食物需要等比較長的時間才能完成烹飪，而且它炸籃的部分有些許的燙手。

它內(nèi)置了12大智能菜單，涵蓋肉類、海鮮魚、蔬菜類、熟肉等，選擇性比較強(qiáng)。而且它設(shè)計(jì)有抽拉斷電功能，抽出炸籃就機(jī)器會自動斷電，推入炸籃又會繼續(xù)工作，方便烹飪時添加調(diào)味且不會影響整體的烘烤時間和效果。

以上就是我的一些“心頭好”空氣炸鍋推薦，希望對你有幫助。很多人選購都會陷入一些常見的誤區(qū)，認(rèn)為容量越大越好，或者功能越豐富，產(chǎn)品越智能越好，其實(shí)不然，看完這篇，對于空氣炸鍋哪個牌子好，相信你應(yīng)該已經(jīng)找到了答案。最后希望大家都能入手適合自己的空氣炸鍋，開啟美美的烹飪體驗(yàn)吧。