經(jīng)常會(huì)有一些朋友和粉絲問(wèn)到我：想存一些酒在家里，又不知道什么酒值得存、怎么存，擔(dān)心錢(qián)花了買(mǎi)不到好酒，買(mǎi)到好酒又不會(huì)存，萬(wàn)一時(shí)間長(zhǎng)跑酒或者漏液了怎么辦？

有時(shí)候遇到關(guān)系比較好的朋友，我就會(huì)跟他開(kāi)玩笑的說(shuō)：存什么存，好酒存到肚子里才是最好的，因?yàn)槲抑篮芏鄲?ài)喝酒的朋友，家里根本就存不住酒，放不到一年半載就打開(kāi)喝完了。

其實(shí)如果能夠存得住酒的話，存酒還真就是一個(gè)樂(lè)趣，首先來(lái)說(shuō)純酒要比其他收藏愛(ài)好門(mén)檻低得多，另外就是酒的實(shí)用性比較高，不像文玩字畫(huà)，想喝的時(shí)候打開(kāi)一瓶，還能享受到美酒的樂(lè)趣。

如果是單純?yōu)榱藧?ài)好，存酒沒(méi)有早晚之說(shuō)，隨時(shí)隨地都可以，如果是存酒小白，下手之前要牢記“3+3”的口訣，酒才能越存越香。

【值得存的3種酒】

①高度蒸餾酒

蒸餾酒不僅經(jīng)過(guò)高溫蒸餾，殺滅所有的微生物，另外酒精濃度更高，才有利于長(zhǎng)時(shí)間的保存。

②純糧白酒

中國(guó)人喝的最多的就是白酒，也是世界六大蒸餾酒之一，但是白酒又分為純糧酒和勾兌酒，勾兌酒還有多種添加劑，所以存酒一定要存純糧白酒。

③大曲醬香酒

大曲醬香酒最值的存，是因?yàn)榫浦械奈⒘砍煞值姆N類(lèi)比較豐富，時(shí)間越久，酒香的變化就越為曼妙，對(duì)于存酒之人來(lái)講才是一種樂(lè)趣，如果買(mǎi)到手就是一款老酒那就更好不過(guò)了。

說(shuō)到這里，作者給各位推薦一款國(guó)康1935，是一款出廠前就經(jīng)過(guò)6年陳釀的坤沙工藝?yán)厢u酒。

懂酒的人一聽(tīng)說(shuō)6年陳釀，馬上眼睛都會(huì)發(fā)亮，因?yàn)榘拙频年愥勈窃谔諌型瓿傻?，氧化、老熟的速度一年抵三年，所?年陳釀相當(dāng)于18年的老酒，買(mǎi)到手直接來(lái)瓶喝，那種老酒的香醇會(huì)帶給你一種爆棚的感覺(jué)：柔和、順暢、絲滑、圓潤(rùn)，醬香醇厚、陳香濃郁，過(guò)口唇齒留香。

別看國(guó)康1935是一款老酒，但是酒廠堅(jiān)持自營(yíng)，定位也是一款親民老醬酒，所以旗艦店價(jià)格只有一百多元，真的是千值萬(wàn)值。

【存酒3個(gè)注意事項(xiàng)】

①避光防潮遠(yuǎn)離高溫

白酒對(duì)于儲(chǔ)存的環(huán)境和條件要求其實(shí)并不高，但還是要注意做到避光防潮，主要是為了避免包裝受到影響，但是在高溫環(huán)境下對(duì)白酒的風(fēng)格影響還是比較大的。

②遠(yuǎn)離化學(xué)污染火源

既然白酒是食品，那就一定要遠(yuǎn)離化學(xué)污染，一方面擔(dān)心污染酒液，同時(shí)也擔(dān)心拿錯(cuò)誤飲，另外白酒是易燃品，遠(yuǎn)離火源避免發(fā)生危險(xiǎn)。

③做好密封原包裝存放

如果是計(jì)劃三五年短期存放，可以不用考慮密封的問(wèn)題，兩個(gè)如果計(jì)劃存放十年以上，那就要根據(jù)情況做好密封。

如果是瓶裝酒，可以在瓶口處纏上生料帶或者保鮮膜，纏緊就可以了，如果是盒裝的白酒，那就要在酒盒外面纏上一層保鮮膜，盡量保證原包裝的完好，不管是盒子還是箱子，能不開(kāi)就不要開(kāi)。

只要把握好以上3+3的口訣，酒才會(huì)越存越香，但是大家存酒一定要抱著一個(gè)平和的心態(tài)，別超出自己的用酒實(shí)力，別讓存酒的樂(lè)趣變成了一種負(fù)擔(dān)。