前陣子突然發(fā)現(xiàn)自己得了脂肪肝，怎么皮囊變胖了，肝也跟著摻和嗎？

或許你有所不知，脂肪肝也并非只青睞胖子，身材苗條的人也有可能得脂肪肝呢。

脂肪肝，即肝內(nèi)脂肪堆積過(guò)多。健康正常的肝臟脂肪含量應(yīng)在2%~5%，如果超過(guò)5%，那就是脂肪肝了。

脂肪肝也有級(jí)別：

輕度脂肪肝：5%~10%

中度脂肪肝：10%~25%

重度脂肪肝：25%以上

為什么會(huì)得脂肪肝？

1、嗜酒。飲酒后酒精會(huì)在肝臟進(jìn)行代謝，這個(gè)過(guò)程容易對(duì)肝臟的一些功能造成損傷，從而會(huì)導(dǎo)致肝臟對(duì)脂肪的代謝會(huì)造成嚴(yán)重的影響。如果長(zhǎng)期大量喝酒，會(huì)影響肝臟對(duì)脂肪的代謝，導(dǎo)致脂肪在肝細(xì)胞進(jìn)行沉積，形成脂肪肝，

2、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。吃得太好，對(duì)肝臟也是一種負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，可營(yíng)養(yǎng)不能被機(jī)體充分利用，過(guò)剩部分轉(zhuǎn)化為脂肪，而肝臟無(wú)法處理，從而形成了脂肪肝。

3、快速減肥。如果體重下降太快，身體將會(huì)調(diào)動(dòng)大量脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)進(jìn)入肝臟轉(zhuǎn)化，久而久之，就形成了脂肪肝。

4、久坐不動(dòng)。不愛(ài)運(yùn)動(dòng)使體內(nèi)脂肪堆積，如果堆積到肝臟，就容易導(dǎo)致脂肪肝。

5、疾病或藥物。糖尿病患者更容易得脂肪肝；此外，抗腫瘤、降血壓等藥物有人容易引發(fā)急性或慢性肝損傷。

做到這五點(diǎn)，輕松和脂肪肝說(shuō)再見(jiàn)！

1、控制能量攝入。輕體力勞動(dòng)的脂肪肝患者，每日供給能量應(yīng)該為30千卡/每公斤體重；重體力勞動(dòng)的脂肪肝患者應(yīng)該為30千卡~35千卡/每公斤體重；

2、提高蛋白質(zhì)攝入量。蛋白質(zhì)中的很多成分，如蛋氨酸、胱氨酸、賴(lài)氨酸等均有抑制脂肪肝的作用。瘦肉、蛋類(lèi)、低脂奶制品和豆制品均可作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源；

3、戒糖控主食。多吃粗糧，主食建議粗細(xì)搭配，飲料、果汁、甜食要統(tǒng)統(tǒng)戒掉；

4、控油控膽固醇。多吃植物油，少吃動(dòng)物油，蛋黃、魷魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟這些膽固醇高的食物要少吃。

5、攝入充足的維生素和礦物質(zhì)。應(yīng)保證每天蔬菜攝入500g，水果攝入250g，其中豐富的維生素和礦物質(zhì)能夠促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。

注意：脂肪肝是一定要戒酒的，酒不僅傷肝更傷腦，是脂肪肝的元兇！

飲食參考建議：

早餐：全麥面包50g，低脂牛奶250毫升、燕麥片25g，煮雞蛋1個(gè)，熗拌芹菜豆芽100g；

午餐：香菇25g，豆腐100g，糙米飯（米75g），醬牛肉75g，素炒油麥菜250g，蘋(píng)果/西紅柿1個(gè)；

晚餐：花卷50g，雜糧粥（米25g），清蒸鱸魚(yú)75g，熗拌紫甘藍(lán)250g。