如何控制好自己的血糖水平，改善自己的飲食結(jié)構(gòu)，是很有必要的，在主食的選擇上，適量吃些粗雜糧，既可以提供不同的營(yíng)養(yǎng)，還可起到降低血糖的效果。

選擇一些粗雜糧面，比如蕎麥面，玉米面、黃豆面，高粱面等，與白面混合可以蒸饅頭，或搟成面條，天氣熱了，來碗撈面條也是不錯(cuò)的選擇。

粗雜糧可以增強(qiáng)飽腹感，幫助糖友控制體重。粗雜糧里膳食纖維多，對(duì)延緩餐后血糖上升能夠起到明顯的作用，非常適合糖友們食用。

早餐：

1.餛鈍，200克（餛鈍皮110克、肉餡50、香菇40克。）

2.黃瓜炒肉片，172克

3.回鍋雞塊，96克

4.熗鮮芥菜絲，128克

午餐：

1.雜糧饅頭，50克（面粉重量。白面、玉米面。）

2.青椒炒肉片，183克

3.燉豆腐，136克

4.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.包子，225克（面皮125克、肉餡50、青椒50克。）

2.韭菜炒雞蛋，152克

3.手撕茄塊，196克

4.香菜香菇湯，1中碗

兩餐之間加水果，134克（蘋果重量。）