戰(zhàn)役科普：斯大林格勒戰(zhàn)役
斯大林格勒戰(zhàn)役（俄語：Сталинградская битва，德語：Schlacht von Stalingrad）是第二次世界大戰(zhàn)中納粹德國及其盟國對爭奪蘇聯(lián)南部城市斯大林格勒而進(jìn)行的一場戰(zhàn)役，時(shí)間自1942年7月17日持續(xù)到1943年2月2日。斯大林格勒戰(zhàn)役是第二次世界大戰(zhàn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，以單場戰(zhàn)爭來計(jì)算，傷亡人數(shù)非常多，也是近代歷史上最大的戰(zhàn)役，傷亡及經(jīng)濟(jì)損失僅次于列寧格勒圍城戰(zhàn)，雙方陣亡估計(jì)共約710,000人，參與該場戰(zhàn)役的人數(shù)也比歷史上其他戰(zhàn)役都更多。尤其以交戰(zhàn)雙方皆不考慮軍隊(duì)傷亡數(shù)量著稱，甚至波及到未參與戰(zhàn)爭的平民。
起初德國國防軍在空軍大肆轟炸后，快速的進(jìn)攻突破了蘇軍的防御。在1942年9月13日攻入斯大林格勒，在城中雙方進(jìn)行了寸土必爭的巷戰(zhàn)，盡管德軍在不同階段成功占領(lǐng)城內(nèi)9成的地區(qū)，但仍無法拿下蘇軍最后的防御地區(qū)。在德軍于城中緩慢推進(jìn)時(shí)，蘇軍集結(jié)了約1,143,500人的兵力在伏爾加河?xùn)|岸和斯大林格勒市西北郊，并在其11月19日發(fā)動的天王星行動中迅速突破軸心國軍隊(duì)臨時(shí)建立起來的防御線、包圍了城中的德國國防軍陸軍第6集團(tuán)軍群及其它軸心國軍隊(duì)，雖然德軍以空軍補(bǔ)給相援助，并試圖通過冬季風(fēng)暴行動解除被圍殲的危機(jī)，但被蘇軍擊退而失敗。最后因?yàn)槎镜目岷?、傳染病滋生和彈盡糧絕的情形，城內(nèi)90,100人軸心國士兵最終投降被俘。這是德國在第二次世界大戰(zhàn)中的首次大規(guī)模戰(zhàn)敗，也使得德軍在東線勝利的可能性完全消失、戰(zhàn)略主導(dǎo)權(quán)易手至蘇聯(lián)手中。德軍把攻擊北高加索的A集團(tuán)軍群撤退至頓河畔羅斯托夫，在此期間蘇聯(lián)發(fā)動了南線大規(guī)模紅軍參加反攻的土星行動，德軍在其途中喪失了大量裝備和人員，并永遠(yuǎn)喪失了占領(lǐng)蘇聯(lián)油田來彌補(bǔ)德國油料不足的機(jī)會。
斯大林格勒會戰(zhàn)是德國遭遇的戰(zhàn)略范圍最嚴(yán)重的失敗，不僅終結(jié)了德國南方集團(tuán)軍群群自1941年6月22日以來保持的進(jìn)攻局面，而且直接造成了蘇聯(lián)與德國總體力量對比的根本變化。
從世界范圍看，斯大林格勒會戰(zhàn)與同時(shí)期發(fā)生的瓜達(dá)爾卡納爾島戰(zhàn)役及第二次阿拉曼戰(zhàn)役一起，構(gòu)成了1942年底第二次世界大戰(zhàn)最大轉(zhuǎn)折點(diǎn)的事件。
日期 1942年7月17日－1943年2月2日
地點(diǎn)??蘇聯(lián)斯大林格勒
結(jié)果? ?蘇聯(lián)決定性勝利，德國軍事力量受到巨大損失，喪失對蘇兵力優(yōu)勢
參戰(zhàn)方??德國，羅馬尼亞，意大利，匈牙利，克羅地亞，蘇聯(lián)
指揮官與領(lǐng)導(dǎo)者??
德國：阿道夫·希特勒，馬克西米利安·馮·魏克斯，弗里德里希·保盧斯（被俘），埃里?！ゑT·曼施坦因，赫爾曼·霍特，沃爾弗拉姆·馮·里希特霍芬，彼得·杜米特雷斯庫，康斯坦丁·康斯坦丁內(nèi)斯庫-克拉普斯，伊塔洛·加里波第，亞尼·古斯塔夫，維克托·帕維契奇 ?
蘇聯(lián)：約瑟夫·斯大林，瓦西里·崔可夫，亞歷山大·華西列夫斯基，格奧爾基·朱可夫，謝苗·康斯坦丁，諾維奇·木辛哥，尼基塔·赫魯曉夫，康斯坦丁·羅科索夫斯基，羅季翁·雅科夫列維奇·馬利諾夫斯基，安德烈·葉廖緬科，哈斯·阿斯拉諾夫
兵力
德國：
初始：270,000人，3,000門火炮，500輛坦克，600架飛機(jī)
德軍于反攻階段：1,040,000人（400,000名德軍、235,000名意大利軍、200,000名羅馬尼亞軍、200,000名匈牙利軍、5,000名克羅地亞軍），10,250門火炮，500輛坦克，732架（402架可用）飛機(jī)
蘇聯(lián)：
初始：190,000人，2,200門火炮，400輛坦克，300架飛機(jī)
蘇軍于反攻階段：2,500,000人（其中有1,435,000人在投入斯大林格勒城區(qū)的天王星行動進(jìn)攻戰(zhàn)役），13,451門火炮，894輛－4000輛坦克，1,115架飛機(jī)
傷亡與損失
德國：250,000人陣亡，500,000人受傷，91,000人被俘，飛機(jī)：900架（包括274架運(yùn)輸機(jī)及165架被當(dāng)作運(yùn)輸機(jī)的轟炸機(jī)），坦克：1,500架，大炮：6,000門
總共：841,000人傷亡
蘇聯(lián)：478,741人陣亡或失蹤，650,878人受傷及染病，4,341輛坦克，15,728門火炮及迫擊炮，10,509架作戰(zhàn)飛機(jī)
總共：1,129,619人死亡、失蹤或受傷
背景
1941年6月22日德國發(fā)動巴巴羅薩行動入侵蘇聯(lián)，通過閃電戰(zhàn)快速地占領(lǐng)了后者大片的領(lǐng)土。蘇軍在經(jīng)過夏秋兩季數(shù)次戰(zhàn)敗后，于12月的莫斯科進(jìn)攻戰(zhàn)役發(fā)動反攻，成功將德軍自莫斯科外圍擊退，解除其對首都的威脅，獲得了蘇德戰(zhàn)爭以來的重大勝利。在1942年春天，德軍將戰(zhàn)線穩(wěn)固在大約由北面的列寧格勒至南面的頓河畔羅斯托夫之間，但是因紅軍自1942年1月8日以來發(fā)動了7次規(guī)模不等的進(jìn)攻戰(zhàn)役而形成了突出部，尤其是在1942年1月8日－1943年3月22日的熱澤夫－瑟切夫卡－維亞濟(jì)馬一線的戰(zhàn)斗，但是并未對德軍造成任何威脅，遙遠(yuǎn)的南線雖然塞瓦斯托波爾及刻赤半島小部分地區(qū)仍在蘇軍控制之下，但是德軍仍占領(lǐng)了大部分的烏克蘭及克里米亞的地區(qū)。
德軍認(rèn)為，若冬季天氣無法發(fā)揮影響力時(shí)，靠其本身機(jī)動力可擊敗蘇軍。然而中央集團(tuán)軍群遭受此次慘敗，有65%的步兵沒有經(jīng)歷過1941年12月的莫斯科進(jìn)攻戰(zhàn)役，反而是到后方進(jìn)行重新整備。相較之下，北方及南方集團(tuán)軍群在1941年整個冬季中并沒有受到特別巨大的損失。
藍(lán)色行動
“如果不能取得邁科普及格羅茲尼的石油，我必須結(jié)束這場戰(zhàn)爭?！薄⒌婪颉はＬ乩?/p>
基于奪取蘇聯(lián)油田的戰(zhàn)略，希特勒調(diào)派德國南方集團(tuán)軍群與各線部分兵力穿越蘇聯(lián)南部草原、全速向高加索進(jìn)攻，而非南方集團(tuán)軍群參謀長集中兵力于莫斯科的建議。這場夏季攻勢代號為藍(lán)色行動，實(shí)施計(jì)劃的包括德國第6、第17集團(tuán)軍、第4及第1裝甲集團(tuán)軍。南方集團(tuán)軍群在1941年已進(jìn)攻并占領(lǐng)烏克蘭大部分地區(qū)，并已在其東部作好擔(dān)任此攻勢先鋒的準(zhǔn)備。然而因?yàn)橄Ｌ乩盏母深A(yù)，南方集團(tuán)軍群被一分為二，分別為A集團(tuán)軍群與B集團(tuán)軍群，前者由威廉·李斯特指揮，指揮第1裝甲集團(tuán)軍及第17集團(tuán)軍南進(jìn)高加索；后者為弗里德里希·保盧斯上將的指揮第6集團(tuán)軍和赫爾曼·霍特上將的第4裝甲集團(tuán)軍，負(fù)責(zé)前往東面的伏爾加河與斯大林格勒，B集團(tuán)軍群最初由費(fèi)多爾·馮·博克元帥指揮，但后來改為由馬克西米連·馮·魏克斯上將率領(lǐng)。
藍(lán)色行動原定在1942年5月底展開，但是因?yàn)椴糠謪⒓有袆拥牡萝娕c羅馬尼亞部隊(duì)當(dāng)時(shí)正在克里米亞半島圍攻賽瓦斯托波爾，導(dǎo)致藍(lán)色行動數(shù)次被延誤，而該城直至6月底還未陷落。德軍同時(shí)在5月12日的哈爾科夫進(jìn)攻戰(zhàn)役中包圍并切斷蘇軍的突出部，于5月22日包圍了大批蘇聯(lián)軍隊(duì)。藍(lán)色行動最后在6月28日實(shí)施，南方集團(tuán)軍群開始對蘇聯(lián)南部的進(jìn)攻。德軍的攻勢起初非常順利，蘇軍在空曠的草原抵抗力薄弱并開始向東撤退，他們數(shù)次重新組建的防線均因德軍的側(cè)擊而崩潰，形成7月2日在卡爾可夫東北部，與9日在米列羅沃附近的兩個包圍圈。而匈牙利第2集團(tuán)軍及德國國防軍第4裝甲集團(tuán)軍已于6月28日在沃羅涅日戰(zhàn)役 (1942年)中獲勝，并于7月5日攻占該城，并最終在7月24日大獲全勝，使1,310,000名蘇軍在羅涅日－沃洛什防御戰(zhàn)役中付出了370,522人陣亡的代價(jià)。
德意志國防軍第6集團(tuán)軍進(jìn)攻的成功使希特勒命令德國國防軍第4裝甲集團(tuán)軍轉(zhuǎn)前往支援南面的A集團(tuán)軍群，第4裝甲集團(tuán)軍與第6集團(tuán)軍因?yàn)橥瑫r(shí)使用該地區(qū)少數(shù)的道路而造成了嚴(yán)重的交通堵塞，最后兩個集團(tuán)軍只得停止前進(jìn)來疏散數(shù)以千計(jì)的車輛，導(dǎo)致部隊(duì)的路程至少延誤了一個星期。之后又因?yàn)榈?集團(tuán)軍進(jìn)攻斯大林格勒緩慢，希特勒又改變主意、命令第4裝甲集團(tuán)軍重回斯大林格勒支援。到7月底，德軍逼使蘇軍撤退到頓河對岸，而頓河與伏爾加河之間僅距離40公里，因此德軍避開蘇軍在頓河以西的主要補(bǔ)給站，這令往后的戰(zhàn)役發(fā)展有重大的影響。德軍之后開始部署意大利、匈牙利及羅馬尼亞等軸心聯(lián)盟的部隊(duì)來掩護(hù)其左（北）翼。意大利軍的戰(zhàn)斗表現(xiàn)與一些“二戰(zhàn)意大利軍表現(xiàn)非常差”的說法相反，曾經(jīng)受到德軍在官方公報(bào)中數(shù)次稱贊他們，并在東方戰(zhàn)線充當(dāng)保護(hù)德軍的側(cè)翼。當(dāng)時(shí)德國第6集團(tuán)軍已前進(jìn)到距離斯大林格勒只有40公里的地方，而第4裝甲集團(tuán)軍當(dāng)時(shí)正北進(jìn)以幫助攻取該城。南方的A集團(tuán)軍群則正挺進(jìn)高加索，但其進(jìn)攻因?yàn)檠a(bǔ)給線過長而漸慢，兩個集團(tuán)軍群之間亦因相距過遠(yuǎn)而無法互相支援。
為應(yīng)對德軍，斯大林于1942年8月1日任命蘇聯(lián)元帥安德烈·葉廖緬科為西南方面軍司令與其軍中人民委員尼基塔·赫魯曉夫負(fù)責(zé)防守斯大林格勒。蘇軍將大量部隊(duì)部署到伏爾加河岸，并在日后組成新的蘇聯(lián)第62集團(tuán)軍。葉廖緬科還在9月11日任命了瓦西里·崔可夫中將為第62集團(tuán)軍司令，目標(biāo)是在9月12日德國國防軍第6集團(tuán)軍進(jìn)入斯大林格勒之后不惜一切代價(jià)死守斯大林格勒。
戰(zhàn)役初期
蘇軍已作準(zhǔn)備。蘇軍利用船只渡過以對全城補(bǔ)給糧食、牛和鐵路機(jī)車車輛，這樣令蘇軍在德軍攻擊開始前暫時(shí)解決城市內(nèi)糧食短缺的問題。一些工廠仍在生產(chǎn)，特別是其中一間生產(chǎn)T-34坦克。在德國國防軍到達(dá)前，德國空軍已大規(guī)模轟炸伏爾加河，特別是切斷進(jìn)入該市之補(bǔ)給路線，令蘇軍船只不能使用，從7月25日至7月31日，32艘蘇軍船只被擊沉，另外9艘被迫報(bào)廢。
該戰(zhàn)役是在由沃爾弗拉姆·馮·里希特霍芬男爵指揮的德國空軍第4航空隊(duì)對該市進(jìn)行的猛烈轟炸中展開，該航空隊(duì)在1942年夏季及秋季時(shí)是全世界最強(qiáng)大的航空隊(duì)。數(shù)以千噸計(jì)的炸彈傾瀉入市內(nèi)，該市很快就變成一片廢墟，然而城市中的一些工廠仍在繼續(xù)生產(chǎn)，而且同時(shí)廠內(nèi)的工人也參加了戰(zhàn)斗。克羅地亞第369加強(qiáng)步兵師是唯一的非德國單位被德國國防軍選擇在攻擊行動中進(jìn)入斯大林格勒城內(nèi)進(jìn)行戰(zhàn)斗。
為了防御，斯大林倉皇地派出所有可用之部隊(duì)到伏爾加河?xùn)|岸，其中一些士兵甚至來自遙遠(yuǎn)的西伯利亞，所有正式的渡輪很快被德國空軍炸毀，因此這些部隊(duì)需要乘坐用拖船拖著的駁船以緩慢地過河。斯大林又禁止居民從該市撤走，因他相信居民的存在會鼓勵守軍進(jìn)行更頑強(qiáng)的抵抗，包括婦女及兒童的居民都被組織派往修筑戰(zhàn)壕及防御工事。德軍在8月23日的一次大規(guī)模戰(zhàn)略轟炸導(dǎo)致一場火災(zāi)旋風(fēng)造成數(shù)千人的死亡并將斯大林格勒市區(qū)內(nèi)一大片城區(qū)燒成殘?jiān)珨啾凇Ｔ诮轄柸嗡够鶇^(qū)，百分之九十的住宅被破壞。從8月23日至8月26日間，蘇軍的報(bào)告指出轟炸共導(dǎo)致955人死亡及1,181人受傷。而40,000人傷亡的數(shù)字則是被夸大了。]8月25日后，蘇軍沒有記錄因轟炸而造成平民及軍事上的傷亡數(shù)字。
蘇聯(lián)空軍在斯大林格勒部署的部隊(duì)被德國空軍驅(qū)散，在8月23日至8月31日間該部隊(duì)于緊密作戰(zhàn)區(qū)域就損失了201架戰(zhàn)機(jī)。雖然在8月份得到100余架的補(bǔ)充，但其仍然只有192架可供使用的飛機(jī)，其中只有57架是戰(zhàn)斗機(jī)。即使蘇軍在9月底對斯大林格勒持續(xù)投入空軍增援，但是受到巨大的損失。德國空軍完全掌握了該空域的制空權(quán)。不過由于蘇聯(lián)在1941年就進(jìn)行了工業(yè)搬遷，蘇聯(lián)的飛機(jī)生產(chǎn)數(shù)字在1942年下半年就已達(dá)到15,800架，這能確保保留足夠兵力及建立預(yù)備隊(duì)，并最終在后期階段于數(shù)量上超越德國空軍。
最初斯大林格勒的防守重任落在第1077防空團(tuán)身上，該團(tuán)主要由年輕女性自愿者組成，她們沒有受過射擊地面目標(biāo)的訓(xùn)練。雖然如此，在沒有其它蘇軍單位增援的情況下，該團(tuán)仍堅(jiān)守防御陣地并攻擊前來的德軍坦克，德軍第16裝甲師報(bào)告曾與第1077團(tuán)的高射炮兵交戰(zhàn)直至37門高射炮盡數(shù)被擊毀或停止抵抗。在作戰(zhàn)過程中，第16裝甲師亦發(fā)現(xiàn)因蘇軍兵力短缺——他們已經(jīng)與一些女性士兵交戰(zhàn)。在斯大林格勒防御戰(zhàn)開始時(shí)，蘇軍廣泛地依賴工人民兵即沒有直接參與軍工生產(chǎn)的武裝工人進(jìn)行戰(zhàn)斗。有時(shí)候，坦克剛剛從生產(chǎn)線下來就由工廠的工人駕駛駛至前線。很多時(shí)候這樣的戰(zhàn)車因?yàn)闆]有迷彩涂裝而成為最直接的攻擊目標(biāo)。
至8月底，南方B集團(tuán)軍群群最終到達(dá)位于斯大林格勒北邊的伏爾加河，接著他們就向伏爾加河南面的另一邊發(fā)動進(jìn)攻。9月1日，蘇軍不得不冒著被德軍炮擊和轟炸的危險(xiǎn)橫渡伏爾加河，以對斯大林格勒城內(nèi)的守軍進(jìn)行增援及補(bǔ)給。
9月5日，蘇聯(lián)第62及第64集團(tuán)軍群對德國第14裝甲軍發(fā)起大規(guī)模反攻，而德國空軍則對蘇軍炮兵據(jù)點(diǎn)及防線實(shí)施大規(guī)模轟炸以幫助德軍地面部隊(duì)擊退蘇軍的這次攻擊。由于空襲，蘇軍在發(fā)動反攻數(shù)小時(shí)后就被迫在中午撤退。參與此次進(jìn)攻的120輛蘇軍坦克中，有30輛被德空軍炸毀。
蘇軍的行動持續(xù)受到德國空軍的干擾，9月18日蘇聯(lián)第1近衛(wèi)軍及第24軍在科特魯班對德國第8軍實(shí)施反攻期間，德國空軍第8航空軍派遣一波又一波的斯圖卡俯沖轟炸機(jī)以阻止蘇軍突破該戰(zhàn)線。蘇軍的攻勢最終落敗。事后，第8航空軍報(bào)告斯圖卡俯沖轟炸機(jī)在這天早上擊毀了106輛坦克中的41輛，同時(shí)Bf 109戰(zhàn)斗機(jī)也擊落了77架蘇軍飛機(jī)。
為了守衛(wèi)這座滿目瘡痍的城市，蘇聯(lián)第62和第64集團(tuán)軍群包括蘇軍第13近衛(wèi)步槍師在居民樓及工廠中建立了了依托據(jù)點(diǎn)的防線。雙方在廢墟般的城市中進(jìn)行著激烈而絕望的戰(zhàn)斗。第13近衛(wèi)步槍師由亞歷山大·羅迪姆釆夫陸軍少將指揮，他因該戰(zhàn)役的英勇表現(xiàn)，其兩次蘇聯(lián)英雄稱號之一就是來源于該戰(zhàn)役。此時(shí)，在這個戰(zhàn)場上，一名新到作戰(zhàn)的蘇軍士兵平均生存時(shí)間已少于24小時(shí)，而一名蘇軍軍官不多于3天。斯大林在1942年7月27日發(fā)出的第227號命令指出所有指揮官未經(jīng)授權(quán)而擅自撤退將交付軍事法庭審判，““不能后退一步””和“斯大林格勒后已沒有土地”成為了戰(zhàn)地口號。正因蘇聯(lián)人的頑抗，德軍向斯大林格勒城內(nèi)推進(jìn)時(shí)亦付出了巨大的代價(jià)。
德軍的軍事教條是基于協(xié)同作戰(zhàn)及坦克、步兵、工兵、火炮及攻擊機(jī)互相配合作戰(zhàn)。有鑒于此，為了進(jìn)行有效反擊，蘇軍指揮官采用前線部隊(duì)盡可能與德軍近身距離作戰(zhàn)的戰(zhàn)術(shù)；崔可夫稱這是緊貼德軍。這迫使德軍面對只能各自為戰(zhàn)或面對被友軍誤傷的危險(xiǎn)；這樣令德軍減少空中及炮火支援。蘇軍明白在斯大林格勒，最好的防御是把他們的防線放在許多可監(jiān)察具有重要戰(zhàn)略意義的街道和廣場的建筑物里，這種戰(zhàn)略令蘇軍可盡量長時(shí)間在所有地段堅(jiān)守，因此他們把多層樓宇、工廠、倉庫、街角住宅及辦公樓轉(zhuǎn)變?yōu)椴紳M機(jī)槍、反坦克步槍、迫擊炮、地雷、鐵絲網(wǎng)、狙擊手及擁有5-10名沖鋒槍槍手和擲彈兵為一單位之小組擁有以準(zhǔn)備進(jìn)行逐屋戰(zhàn)斗，激烈的戰(zhàn)斗在每一個廢墟、街道、工廠、住宅、地下室及樓梯間進(jìn)行，德軍稱這種看不見的城鎮(zhèn)戰(zhàn)為“老鼠戰(zhàn)爭“（"Rattenkrieg"），并對這種“已經(jīng)攻占了廚房，但仍然在爭奪臥室與客廳”的戰(zhàn)爭加以酸溜溜地譏諷。在這種絕望的混亂中，所有戰(zhàn)線均消失，習(xí)慣了進(jìn)行機(jī)動作戰(zhàn)的德軍士兵被迫投入艱苦而快速的戰(zhàn)斗，包括在炸毀的居民區(qū)、辦公區(qū)、地下室和公寓高樓大廈前進(jìn)。在一些高的建筑物中，屋頂被早些時(shí)候德國空軍的轟炸炸穿，因此可從屋頂?shù)钠贫粗锌吹街饘蛹敖嚯x戰(zhàn)斗，蘇軍與德軍在同一樓層上，蘇軍在一邊，德軍在另一邊，雙方通過破洞互相射擊。
馬馬耶夫崗是該市最高的地點(diǎn)，這里的戰(zhàn)斗特別殘酷，而且該據(jù)點(diǎn)多次易手。到9月12日，蘇聯(lián)第62集團(tuán)軍群只剩下90輛坦克、700門迫擊炮及大約20,000名士兵。
蘇聯(lián)紅軍第13近衛(wèi)步兵師在9月13日被授與了收復(fù)馬馬耶夫崗及一號火車站的任務(wù)，因而遭到了巨大的損失，其中超過百分之三十的士兵在戰(zhàn)斗的頭24小時(shí)內(nèi)便陣亡了；這場戰(zhàn)役后，全師原本的10,000人只有320人存活下來。以上兩個目標(biāo)均被蘇軍取得控制權(quán)，但這只是臨時(shí)性的，火車站在6個小時(shí)內(nèi)14度易手。到了第二天晚上，第13近衛(wèi)步兵師全部陣亡，但該師士兵亦殺死了差不多同樣數(shù)量的德軍士兵。戰(zhàn)斗在巨大的糧倉附近持續(xù)了數(shù)周，雖然經(jīng)過了激烈的戰(zhàn)斗，但當(dāng)?shù)萝娮詈蠊フ荚撎帟r(shí)，發(fā)現(xiàn)蘇軍只有40人死亡，蘇軍在撤退前焚燒了堆放在這里的糧食。在城市的其它地區(qū)，一個排的蘇軍在雅科夫·巴甫洛夫的指揮下把一座可俯瞰市中心一個廣場的大廈變成了堅(jiān)不可摧的堡壘，后來這里被稱為巴甫洛夫大樓，士兵在大樓周圍埋下地雷，在窗戶建立射擊位，還把地下室之間的墻壁打通以建立更好的通訊聯(lián)系，士兵們發(fā)現(xiàn)，約10名平民躲藏在地下室里，他們忐忑不安，并且在過去的兩個月間都沒有被救助。在該戰(zhàn)役后，崔可夫開玩笑地說為了試圖攻占巴甫洛夫大樓而陣亡的德軍人數(shù)比攻占巴黎時(shí)的陣亡人數(shù)還多。根據(jù)比弗的資料，在第二個月的每一波攻擊中，在德國多次并持續(xù)攻擊該建筑物，蘇軍將之擊退及清理德軍成堆的尸體，以清除妨礙機(jī)關(guān)槍和反坦克炮手俯瞰廣場的視線，該大樓在德軍地圖被標(biāo)注為“要塞”（"Festung"）。巴甫洛夫中士也因?yàn)槠溆⒂滦袆佣皇谟杼K聯(lián)英雄稱號。
由于戰(zhàn)斗沒有結(jié)束的跡象，德軍開始調(diào)動轉(zhuǎn)移重型火炮進(jìn)入市區(qū)，包括巨大的800毫米鐵道炮，昵稱朵拉。但沒有嘗試派部隊(duì)跨越伏爾加河，從而使蘇聯(lián)能在東岸建立了大量的炮兵陣地，這些大炮連續(xù)轟擊德軍的陣地，同時(shí)蘇軍守軍則將轟擊所造成的廢墟變成防御陣地。德軍坦克在高達(dá)8米高的廢墟中變得毫無用處，當(dāng)它們能各前推進(jìn)時(shí)，成為了在破爛建筑物中的蘇軍反坦克炮的攻擊目標(biāo)。
蘇聯(lián)狙擊手亦成功地利用廢墟對德軍造成巨大傷亡，其中最成功及最出名的是瓦西里·扎伊采夫，他在戰(zhàn)役中殺死了242名敵軍，二戰(zhàn)中總計(jì)消滅超過400人；他打死了一個極可能是虛構(gòu)的德軍王牌狙擊手，著名的歐文·柯尼希（海恩茲·托爾伐特）。柴契夫以及他超過30名狙擊手學(xué)校訓(xùn)練出的學(xué)生共殺死了超過3,000名德軍士兵。柴契夫使用的是一支標(biāo)準(zhǔn)的莫辛-納甘步槍及PTRD-41?14.5毫米反坦克步槍；重型的14.5毫米子彈能穿透磚墻，可以在窗戶后射擊躲在墻后的德軍。柴契夫因?yàn)樵搼?zhàn)役而被授與蘇聯(lián)英雄稱號。
無論是對于斯大林和希特勒，斯大林格勒都是威望的象征，且擁有著超過其實(shí)際的戰(zhàn)略意義，蘇聯(lián)命令將紅軍的戰(zhàn)略預(yù)備隊(duì)從莫斯科地區(qū)調(diào)往伏爾加河下游，并從整個國家調(diào)集飛機(jī)前往的斯大林格勒地區(qū)。
雙方的軍事指揮官非常緊張：保盧斯的眼睛出現(xiàn)無法控制的抽筋，最終傷害了他的左臉；而崔可夫則出現(xiàn)濕疹，他的手被完全包扎。雙方部隊(duì)面臨極費(fèi)氣力的近身距離作戰(zhàn)。
為粉碎蘇軍的抵抗，德國空軍第4航空隊(duì)的斯圖卡俯沖轟炸機(jī)在10月5日飛行700架次對在捷爾任斯基拖拉機(jī)廠內(nèi)之蘇聯(lián)陣地進(jìn)行轟炸，一些蘇軍步兵團(tuán)被消滅；而整個蘇軍第339步兵團(tuán)的士兵在翌日早上的空襲中被殺死。
在10月中旬，德國空軍加緊對在西岸余的紅軍陣地進(jìn)行轟炸。到這時(shí)，蘇聯(lián)空軍的抵抗已不再有效，德國空軍第4航空隊(duì)在10月14日飛行2,000架次及投下600噸炸彈，同時(shí)德軍步兵對在北部的三座工廠進(jìn)行包圍。斯圖卡俯沖轟炸機(jī)第1、第2及第77中隊(duì)已令在伏爾加河?xùn)|岸的蘇軍炮兵靜止，之后攻擊試圖對日益收縮的蘇軍包圍圈進(jìn)行補(bǔ)給增援的船只。第62集團(tuán)軍群已被切成兩半，及由于對其供應(yīng)船只的密集轟炸而陷于崩潰。
面對蘇軍在伏爾加河僅有1,000-碼（910-米）長的陣地，超過1,208架次的斯圖卡俯沖轟炸機(jī)飛臨上空以消滅他們，雖然面對猛烈的空襲（斯大林格勒所面對的轟炸比在色當(dāng)及賽瓦斯托波爾的更猛烈），蘇聯(lián)第62集團(tuán)軍群仍然有47,000人及19輛坦克在西岸抗擊德國第6集團(tuán)軍群及第4裝甲集群軍。
德國空軍到11月初仍保持制空權(quán)及蘇聯(lián)空軍在日間完全不存在的，但在進(jìn)行了20,000架次的飛行后，原本1,600架可用的起飛機(jī)已降至950架，其中原本480架轟炸機(jī)只剩下232架，雖然相對蘇聯(lián)空軍來說在數(shù)量上仍然占有優(yōu)勢及擁有在東線的德國空軍百分之八十的兵力，第4航空隊(duì)未能阻止日益增強(qiáng)的蘇聯(lián)空軍力量。到反攻階段時(shí)，蘇聯(lián)空軍的兵力更超過第4航空隊(duì)。
蘇聯(lián)的轟炸機(jī)部隊(duì)在過去18個月當(dāng)中已付出沉重的損失，因而只能在晚間行動，蘇軍從7月17日至11月19日期間于晚間在斯大林格勒及頓河河套地區(qū)飛行了11,317架次，這些空襲只做成了有限的破壞及僅有滋擾性的價(jià)值。
德國空軍的情況變得日益困難，11月8日，大量第4航空隊(duì)的單位被撤出以應(yīng)付盟軍在北非的登陸，德國空軍的力量被分散至整個歐洲及未能保持在蘇德戰(zhàn)線的南部其它地區(qū)的力量。
經(jīng)過三個月的殺戮和緩慢而昂貴的推進(jìn)后，德軍最終到達(dá)河岸、攻占百分之九十已破爛的市區(qū)及將殘存的蘇軍切成兩半。伏爾加河上的結(jié)冰阻止船只及拖船對守軍進(jìn)行補(bǔ)給。然而，戰(zhàn)斗，特別是在馬馬耶夫崗的斜坡上和市內(nèi)北部地區(qū)的工廠區(qū)，仍然激烈如昔。紅色十月鋼鐵廠、捷爾任斯基拖拉機(jī)廠及巴里卡迪兵工廠已因此變得舉世聞名，當(dāng)蘇軍防守這些工廠時(shí)，工廠工人在接近戰(zhàn)場的地方甚至有時(shí)在戰(zhàn)場中修理坦克及武器；雖然沒有接受過戰(zhàn)斗訓(xùn)練，這些平民有時(shí)也會自告奮勇地駕駛坦克，以取代陣亡和受傷的士兵。
蘇軍的反攻
認(rèn)識到德國軍隊(duì)正準(zhǔn)備在冬季的進(jìn)攻行動，并將大部分兵力調(diào)到東部戰(zhàn)線南面的其它他區(qū)，蘇聯(lián)最高統(tǒng)帥部決定進(jìn)行了一系列的進(jìn)攻行動。
根據(jù)戰(zhàn)后的歷史，這時(shí)候是戰(zhàn)爭關(guān)鍵性的時(shí)期，蘇德戰(zhàn)爭第二階段（1942年11月19日- 1943年12月31日）開始了，1942年-1943年的冬季攻勢（1942年11月19日 - 1943年3月3日）隨著這些攻勢行動而展開，蘇聯(lián)紅軍在數(shù)條戰(zhàn)線上共有15個集團(tuán)軍參與行動。
蘇軍戰(zhàn)斗序列
西南方面軍、頓河方面軍、斯大林格勒方面軍
天王星行動1942年11月19日 - 1942年11月30日
西南方面軍蘇聯(lián)第1近衛(wèi)集團(tuán)軍群、第21集團(tuán)軍群、第5裝甲集群軍、第17航空軍及第25坦克軍
頓河方面軍蘇聯(lián)第24集團(tuán)軍群、蘇聯(lián)第65集團(tuán)軍群、蘇聯(lián)第21集團(tuán)軍群、蘇聯(lián)第16航空軍
斯大林格勒方面軍蘇聯(lián)第28集團(tuán)軍群、蘇聯(lián)第51集團(tuán)軍群、蘇聯(lián)第57集團(tuán)軍群、第62集團(tuán)軍群、蘇聯(lián)第64集團(tuán)軍群、第8航空軍
科捷利尼科沃攻勢行動1942年12月12日 - 1942年12月31日
斯大林格勒方面軍第2近衛(wèi)集團(tuán)軍群、蘇聯(lián)第5突擊集團(tuán)軍群、第51、第8航空軍
頓河中游攻勢行動（小土星行動）1942年12月16日 - 1942年12月30日
西南方面軍
頓河方面軍（原斯大林格勒方面軍）
指環(huán)行動1943年1月10日 - 1943年2月2日
頓河方面軍第21集團(tuán)軍群、第24集團(tuán)軍群、第57集團(tuán)軍群、第62集團(tuán)軍群、第64集團(tuán)軍群、第65集團(tuán)軍群、第66集團(tuán)軍群、第16航空軍
軸心國戰(zhàn)斗序列
納粹德國
陸軍
第6集團(tuán)軍
第71步兵師
第79步兵師
第94步兵師
第100步兵師
第295步兵師
第305步兵師
第389步兵師
第14裝甲師
第21裝甲師
第16裝甲師
第3摩托化師
第60步兵師
第44步兵師
第376步兵師
第384步兵師
第76步兵師
第113步兵師
第29步兵師
第297步兵師
第371步兵師
第4軍
第8軍
第11軍
第14裝甲軍
第51軍
空軍
第6高射炮師
第3戰(zhàn)斗機(jī)聯(lián)隊(duì)
羅馬尼亞
第1炮兵師
第20步兵師
克羅地亞獨(dú)立國
第369加強(qiáng)步兵師
德軍薄弱的防御
德軍對斯大林格勒采取的進(jìn)攻因紅軍的頑強(qiáng)抵抗和當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r而停止，蘇聯(lián)的在1942年11月19日—11月22日的天王星行動的反攻計(jì)劃是使用欺騙性的措施，最終圍困和摧毀在市內(nèi)的第6集團(tuán)軍和其它軸心國部隊(duì)。斯大林格勒會戰(zhàn)成為第二次世界大戰(zhàn)中德軍最大規(guī)模的敗戰(zhàn)。
在圍困期間，德軍和負(fù)責(zé)保護(hù)B集團(tuán)軍群側(cè)翼的同盟之意大利、匈牙利和羅馬尼亞軍隊(duì)已敦促其總部提供增援，匈牙利第2集團(tuán)軍，包括很多缺乏裝備及訓(xùn)練的單位，被授與防守位于斯大林格勒以北在意大利軍與沃羅涅日之間長達(dá)200公里之防線，這導(dǎo)致了防線過于薄弱，有些地區(qū)中每1–2公里才有一個單獨(dú)的排防守，而蘇軍在河之西岸有數(shù)個橋頭堡及對B集團(tuán)軍群帶來嚴(yán)重威脅。
同樣，在斯大林格勒以南地區(qū)，科捷利尼科沃西南只由羅馬尼亞第7軍及一個單獨(dú)的德軍第16摩托化步兵師防守。
但是，希特勒非常聚焦于城市本身以致向側(cè)翼增援的要求被拒絕，國防軍陸軍總司令部首長弗朗茲·哈爾德表示關(guān)注希特勒在城市的當(dāng)前任務(wù)，并指出如果薄弱的德軍兩翼沒有糾正，'將是一場災(zāi)難'，希特勒對哈爾德說：“斯大林格勒將一定被占領(lǐng)及被削弱的！兩翼將由國家社會主義熱情者防守，顯然我對你不能這樣指望?！痹?0月中他被希特勒撤銷了職務(wù)，由庫爾特·蔡茨勒代替。
天王星行動：蘇軍攻勢
在秋季蘇聯(lián)將領(lǐng)亞歷山大·華西列夫斯基及格奧爾吉·朱可夫負(fù)責(zé)制訂在斯大林格勒地區(qū)的戰(zhàn)略計(jì)劃，將大量蘇軍集中至該城南北面的空曠地帶。德軍之北翼特別危險(xiǎn)原因是由相對于德軍來說缺乏訓(xùn)練、裝備及士氣的意大利、匈牙利及羅馬尼亞軍負(fù)責(zé)守衛(wèi)，這個弱點(diǎn)被蘇軍發(fā)現(xiàn)，因而盡量攻擊非德國部隊(duì)，正如英軍在北非攻擊意大利軍而非德軍一樣。該計(jì)劃是在城市內(nèi)阻擊德軍的進(jìn)攻，然后攻擊過度延伸及薄弱的德軍側(cè)翼和包圍在斯大林格勒內(nèi)的德軍。在準(zhǔn)備進(jìn)攻期間，蘇聯(lián)元帥朱可夫本人到達(dá)前線，對于蘇聯(lián)的高級將領(lǐng)來說是十分罕見。行動的代號是天王星，這與進(jìn)攻中央集團(tuán)軍群的火星行動同時(shí)實(shí)施，該計(jì)劃與朱可夫于三年前在諾門罕取得之勝利相似，當(dāng)時(shí)他對日軍第23師團(tuán)發(fā)動一個鉗形攻勢及將其擊潰。朱可夫及華西列夫斯基是被授與蘇聯(lián)英雄稱號的將軍。
11月19日，紅軍實(shí)施天王星行動，由尼古拉·費(fèi)多羅維奇·瓦圖京指揮的蘇軍進(jìn)攻部隊(duì)包括三個足額的集團(tuán)軍，第1近衛(wèi)集團(tuán)軍、第5坦克集團(tuán)軍及第21集團(tuán)軍，共有18個步兵師、8個坦克旅、2個機(jī)械化旅、6個騎兵旅及1個反坦克旅。這個進(jìn)攻的準(zhǔn)備被羅馬尼亞人發(fā)現(xiàn)，他們要求增援但被拒絕。防線薄弱、兵員短缺及裝備低劣的羅馬尼亞第3集團(tuán)軍被擊潰。11月20日，第二個蘇軍攻勢（共兩個集團(tuán)軍）在斯大林格勒南面實(shí)施，以攻擊防守該地的羅馬尼亞第4集團(tuán)軍。只是由步兵組成的羅馬尼亞軍幾乎立即崩潰，蘇軍在一個鉗形攻勢中向西前進(jìn)及于兩天后的11月22日在卡拉奇附近會師，在斯大林格勒附近圍成一個鐵環(huán)，當(dāng)時(shí)并沒有將這一幕拍成電影；后來蘇軍于一套宣傳影片中重演這一情景，得到全世界的贊譽(yù)。
德國陸軍第6集團(tuán)軍被包圍
因?yàn)樘K軍在1942年11月19日—11月22日的天王星行動，德國步兵第4、第8、第11軍，裝甲第14軍的步兵第44、第67、第79、第94、第113、第295、第297、第305、第371、第376、第384、第389師，裝甲第14、第16、第24師，摩托化第3、第29、第60師，第100輕步兵師，羅馬尼亞第1騎兵師和第20步兵師，集團(tuán)軍直屬和集團(tuán)軍群直屬部隊(duì)、高射炮部隊(duì)和空軍的地面部隊(duì)，大約265,000名德國及羅馬尼亞士兵、克羅地亞第369加強(qiáng)步兵團(tuán)及其它志愿附屬部隊(duì)，包括4萬的蘇聯(lián)志愿者部隊(duì)發(fā)現(xiàn)自己被包圍在一個口袋中，在包圍圈中同時(shí)還有依然存活的蘇聯(lián)平民—大約10,000人，及數(shù)千名在戰(zhàn)役中被德軍俘虜?shù)奶K聯(lián)戰(zhàn)俘。根據(jù)1942年11月19日是第6集團(tuán)軍共20個師（平均每師兵力為9,000人）和100營級單位，德軍在包圍圈中的兵力大約210,000人。在口袋里（德語：凱塞爾，字面意思是“大鍋”），也有大約10,000名蘇聯(lián)平民和幾千名被德軍俘虜?shù)奶K聯(lián)士兵。并不是所有隸屬第6集團(tuán)軍的德國士兵被圍困；有50,000人沒有被包圍在口袋內(nèi)。這些大多屬于在意大利和羅馬尼亞軍隊(duì)、屬于第6集團(tuán)軍的另外2個師：第62和第298步兵師。在這210,000名德軍士兵中，10,000人仍在繼續(xù)戰(zhàn)斗、105,000人投降，35,000人被空運(yùn)撤離、其余60,000人死亡，大部分是在被蘇軍包圍11周期間陣亡或在戰(zhàn)役結(jié)束時(shí)無法投降而自殺的。包圍的蘇聯(lián)紅軍立即組成2條防衛(wèi)線：一條內(nèi)對壘線面向里面，以阻止所有突圍的嘗試，及另一條外對壘線，以防止任何救援行動。
阿道夫·希特勒于9月30日在柏林體育館發(fā)表公開演說表示沒有任何力量可以將德軍從這個城市趕走。在蘇軍完成包圍后的1次簡短會議上，德軍高層建議立即向頓河以西突圍來建立新的戰(zhàn)線，但當(dāng)時(shí)希特勒正與德國空軍總司令戈林一同在巴伐利亞上薩爾茨堡山上貝希特斯加登別墅，當(dāng)希特勒問問題時(shí)，戈林在被漢斯·耶匈尼克說服后，回答德國空軍能建立空中橋梁為第6集團(tuán)軍進(jìn)行補(bǔ)給，這令在城中的德軍于救援部隊(duì)尚在集結(jié)時(shí)可以繼續(xù)戰(zhàn)斗。
類似的計(jì)劃在一年前于德米楊斯克包圍戰(zhàn)中曾獲得成功，盡管規(guī)模要小得多：在德米楊斯克的是一個軍而不是整個集團(tuán)軍；還有蘇軍戰(zhàn)斗部隊(duì)在過去一年無論在素質(zhì)及數(shù)量均有很大的改善，但是當(dāng)提到在德米楊斯克成功的空運(yùn)作戰(zhàn)令希特勒加強(qiáng)其個人想法及在之后數(shù)年被赫爾曼·戈林贊同。
德國國防軍空軍第4航空隊(duì)（Luftflotte 4）司令沃爾弗拉姆·馮·里希特霍芬曾嘗試推翻這個決定但不成功。第6集團(tuán)軍是當(dāng)時(shí)全世界規(guī)模最大的集團(tuán)軍級單位及比一般德國集團(tuán)軍大兩倍，還有第4裝甲集團(tuán)軍的一個軍被圍，這些部隊(duì)將必須由空運(yùn)進(jìn)行補(bǔ)給，可以顯而易見對包圍圈進(jìn)行空運(yùn)是不可能的–最高的106.6噸日運(yùn)輸量是遠(yuǎn)低于每日最少800噸的需要數(shù)字。為補(bǔ)充數(shù)量有限的Ju 52運(yùn)輸機(jī)，德國人利用一些不足以擔(dān)任運(yùn)輸機(jī)角色的飛機(jī)，例如He 177轟炸機(jī)（一些轟炸機(jī)可足夠擔(dān)任該任務(wù)– He 111轟炸機(jī)被證明可擔(dān)任運(yùn)輸機(jī)角色及在速度上比Ju 52更快），但希特勒支持戈林的計(jì)劃及向被圍部隊(duì)發(fā)出不準(zhǔn)投降的命令。
空運(yùn)補(bǔ)給的計(jì)劃失敗，惡劣的天氣情況、技術(shù)上的失敗、蘇軍高射炮的強(qiáng)大火力和戰(zhàn)斗機(jī)的攔截導(dǎo)致德軍損失488架飛機(jī)。德國空軍甚至未能達(dá)到每天供應(yīng)117噸的供應(yīng)量，平均每日只有85噸補(bǔ)給物資被運(yùn)到被圍的德軍手中。最成功的一天，12月19日154個航班，交付了289短噸（262噸）的物資；補(bǔ)給物資有時(shí)甚至沒有什么用處：一架飛機(jī)運(yùn)來20噸伏特加及夏季軍服，另一個是黑胡椒和馬玉蘭。安全降落的運(yùn)輸飛機(jī)被用來從包圍圈撤離技術(shù)專家和生病或受傷的士兵（共有約42,000人被撤走）。第6集團(tuán)軍慢慢地餓死，飛行員十分震驚地發(fā)現(xiàn)部隊(duì)因過于疲憊及饑餓而沒有能力卸下補(bǔ)給品，蔡茨勒將軍因看見在斯大林格勒部隊(duì)的困境而感動，開始限制自己每日的口糧餐次，幾周后這種飲食次數(shù)令他變得非常憔悴，后來在希特勒惱怒的親自命令下，才再開始吃正常的飲食次數(shù)。
組織空運(yùn)的代價(jià)是巨大的，共損失了266架Ju 52運(yùn)輸機(jī)，占蘇德戰(zhàn)線上總數(shù)的三分之一，空運(yùn)中亦損失了165架He 111轟炸機(jī)，其它損失包括42架Ju 86轟炸機(jī)、9架Fw 200“禿鷹”飛機(jī)、5架He 177“鷹獅式”飛機(jī)及1架Ju 290飛機(jī)。德國空軍亦失去了1,000名經(jīng)驗(yàn)豐富的轟炸機(jī)機(jī)組人員。
德國空軍如此沉重的損失，令第4航空隊(duì)的4個空運(yùn)單位（KGrzbV 700、KGrzbV 900、I./KGrzbV 1及II./KGzbV 1）被解散。
德國空軍的損失
在1942年11月24日至1943年1月31日為在斯大林格勒第6集團(tuán)軍進(jìn)行補(bǔ)給而損失及從損傷中修復(fù)的飛機(jī)數(shù)字：
飛機(jī)損失數(shù)字飛機(jī)型號269Ju 52運(yùn)輸機(jī)169He 111轟炸機(jī)42Ju 86轟炸機(jī)9Fw 200偵察機(jī)5He 177轟炸機(jī)1Ju 290運(yùn)輸機(jī)共495架飛機(jī) = 相等于5個飛行中隊(duì)及超過1個航空軍
這些損失相等于參加部隊(duì)百分之五十的兵力，此外，空中補(bǔ)給已經(jīng)因訓(xùn)練計(jì)劃而停止和德國空軍在戰(zhàn)爭中其他戰(zhàn)區(qū)的出擊架次已大大減少以節(jié)省燃料使用在斯大林格勒。
土星行動
蘇聯(lián)部隊(duì)為集中他們在斯大林格勒周圍的部隊(duì)及開始進(jìn)行激烈的戰(zhàn)斗以縮小包圍圈。12月12日發(fā)動的冬季風(fēng)暴行動是一次德軍嘗試從南方救援被圍的部隊(duì)的行動，在12月23日被蘇軍成功地瓦解了。惡劣的俄羅斯冬季的影響浮現(xiàn)，伏爾加河河面結(jié)冰，令蘇軍更容易進(jìn)行補(bǔ)給，被圍的德軍迅速的消耗了取暖燃料和醫(yī)療用品，數(shù)千士兵因凍傷、營養(yǎng)不良和疾病而死去。
12月16日，蘇軍實(shí)施第二次進(jìn)攻，即土星行動，這行動是嘗試突破軸心國在頓河的防線及攻占頓河畔羅斯托夫，如果成功，這一攻勢將圍困在高加索地區(qū)的其余南方集團(tuán)軍群，即整個在俄羅斯德國軍隊(duì)的三分之一，德軍建立了機(jī)動防御以小量單位防守城鎮(zhèn)直至支援的裝甲部隊(duì)到達(dá)。15個師的蘇軍在最少100輛坦克的支援下從馬蒙的橋頭堡出發(fā)，攻擊意大利的科塞里亞及拉文納師，雖然處于1對9的劣勢，意大利軍一直抵抗至12月19日才因駐蘇意大利軍總司令部下令下才撤走。而蘇軍未曾接近頓河畔羅斯托夫，但戰(zhàn)事卻迫使馮·曼施坦因從高加索撤出A集團(tuán)軍群及重建由斯大林格勒向西延伸長達(dá)250公里的戰(zhàn)線。而塔特辛斯卡亞的突擊行動亦導(dǎo)致德國空軍損失了數(shù)量可觀的運(yùn)輸機(jī)。
第6集團(tuán)軍現(xiàn)在已沒有希望獲得任何的援助，在斯大林格勒的德軍沒有被告知這一點(diǎn)，相反，并繼續(xù)認(rèn)為增援正在途中。一些德軍軍官要求保盧斯違抗希特勒的命令，不再堅(jiān)守及嘗試突破在斯大林格勒的包圍圈，保盧斯拒絕，因?yàn)樗鲪翰环拿畹南敕?。而且，盡管在頭幾個星期利用機(jī)械化部隊(duì)實(shí)施突圍是有可能，但出于第6集團(tuán)軍現(xiàn)在缺乏汽油以及惡劣的俄羅斯冬季，德軍士兵徒步突破蘇軍戰(zhàn)線將是非常困難的。
蘇軍獲勝
在包圍圈中的德軍從斯大林格勒的郊外住宅區(qū)撤入市內(nèi)。于1月16日在皮托尼克及1月25日或1月21日晚至1月22日在古姆拉克兩個飛機(jī)場的失陷，導(dǎo)致德空運(yùn)補(bǔ)給及撤出傷兵的行動終結(jié)。第3個也是最后1個可使用的跑道是在斯大林格勒飛行學(xué)校，在這里最后1次降落及失陷是在1月22日晚上至1月23日，在1月23日拂曉后，除空投彈藥和食物外再沒有更多關(guān)于起降的報(bào)導(dǎo)直到戰(zhàn)役結(jié)束。
德軍現(xiàn)在不但陷于饑餓中，而且缺乏彈藥。但是他們繼續(xù)頑抗，部分原因是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為蘇軍將處死任何投降的人，特別是所謂的志愿助理人員，他們是協(xié)助德軍作戰(zhàn)的蘇聯(lián)公民，他們在被俘時(shí)已經(jīng)對自己的命運(yùn)不抱任何幻想。蘇軍最初對被圍的德軍人數(shù)感到意外，因此對包圍部隊(duì)實(shí)施增援。血腥的城市戰(zhàn)在斯大林格勒再次展開，但這一次是德軍被迫向伏爾加河岸邊，他們在工廠區(qū)建立防御工事及蘇軍幾乎遇到他們在1個多月自己做出，同樣咬牙切齒般兇猛的抵抗，德軍在窗口上使用一項(xiàng)簡單的固定導(dǎo)線網(wǎng)保護(hù)自己免受手榴彈攻擊，蘇軍的回應(yīng)是將手榴彈固定在魚勾上，使手榴彈被拋出時(shí)能勾在導(dǎo)線網(wǎng)上。德軍現(xiàn)在于城內(nèi)沒有可使用的坦克，這些坦克現(xiàn)在被當(dāng)作固定大炮使用以發(fā)揮最大效用，蘇軍沒有在這些地區(qū)使用坦克，因?yàn)閺U墟般的市區(qū)影響它們的機(jī)動性。1名蘇軍特使在1月24日向保盧斯提出優(yōu)厚的投降條款：如果他在24小時(shí)內(nèi)投降，他將得到由蘇軍提出的，保障所有戰(zhàn)俘的安全、對所有傷病員作出醫(yī)治、所有戰(zhàn)俘均可保留個人物品、提供正常的口糧及在戰(zhàn)爭結(jié)束后遣返他們希望到達(dá)的任何國家的保證——但是保盧斯，因希特勒“不得投降”的命令，而沒有回應(yīng)，直接導(dǎo)致第6集團(tuán)軍的毀滅。
1943年1月30日，是希特勒獲得權(quán)力10周年紀(jì)念，希特勒希望保盧斯會戰(zhàn)斗到死或自殺，所以他晉升保盧斯為德國陸軍元帥，畢竟德國歷史上沒有任何元帥成為戰(zhàn)俘；但是當(dāng)蘇軍于翌日接近他設(shè)在已成廢墟的百貨商場內(nèi)的司令部時(shí)，保盧斯投降，斯大林格勒北部剩下的軸心國軍隊(duì)于1943年2月2日投降；91,000名勞累、染病及饑餓的士兵被俘虜，包括3,000名羅馬尼亞士兵，他們來自羅馬尼亞第20步兵師、第1騎兵師及沃伊上校支隊(duì)。令蘇軍驚喜及納粹德國失望的是，俘虜中包括22名將軍，希特勒對他的將軍們極為憤怒地說道：“保盧斯本來可以擺脫所有的痛苦并保有不朽的榮譽(yù)，但他寧愿到莫斯科去！”
直至1943年1月底，德國傳媒都不公布災(zāi)難的任何消息，雖然正面的媒體報(bào)導(dǎo)已經(jīng)在數(shù)星期前終止。斯大林格勒標(biāo)志著納粹德國政府首次承認(rèn)其武裝力量在戰(zhàn)爭中失敗；這不是德國軍事第一次遭到重大挫折，但在斯大林格勒的慘敗在規(guī)模上以至是戰(zhàn)略意義上均是德國歷史上從未有過和無與倫比的。1月31日，德國國家電臺正常的廣播節(jié)目被以播放由安東·布魯克納所作憂郁慢版的第7交響曲代替，之后再宣布在斯大林格勒戰(zhàn)敗的消息。
1943年2月18日，納粹德國宣傳部長約瑟夫·戈培爾在柏林發(fā)表其著名的體育宮講話，是德國首次有領(lǐng)導(dǎo)人承認(rèn)，德國面臨了前所未有的重大危機(jī)，并且鼓勵德國人接受總體戰(zhàn)的理念，動員全國人口的所有資源及力量戰(zhàn)斗到底。
根據(jù)德國紀(jì)錄片“斯大林格勒”指出，超過11,064名士兵在1943年1月31日正式投降時(shí)拒絕放下武器投降，大概他們認(rèn)為因戰(zhàn)斗而陣亡是優(yōu)于在蘇軍集中營緩慢地死去。他們躲藏在地下室和下水道繼續(xù)抵抗，但在1943年3月初，剩余的小型部隊(duì)和孤立的包圍圈內(nèi)的部隊(duì)亦投降。根據(jù)前蘇聯(lián)的情報(bào)文件中顯示，在這時(shí)期共有2,418人被打死，8,646人被俘。
后續(xù)
傷亡數(shù)字
斯大林格勒以慘烈著稱，一名德軍士兵指出他們一天損失約2,000名士兵。學(xué)者估計(jì)軸心國聯(lián)軍（德軍以及其盟友）約傷亡841,000人（死亡、受傷或被俘），其中德國陣亡200,000—240,000人、受傷500,000人，被俘110,000人，羅馬尼亞陣亡、受傷、被俘120,000人、匈牙利陣亡、受傷、被俘120,000人，意大利陣亡、受傷、被俘120,000人。在斯大林格勒戰(zhàn)役中有110,000名德軍士兵被俘，在去戰(zhàn)俘營的死亡行軍中75000人在三個月內(nèi)死亡。所有戰(zhàn)俘當(dāng)中只有大約5,000人能在集中營存活下來，幸存的絕大部分在1955年被釋放回到德國。德國戰(zhàn)俘被分配到在蘇聯(lián)的各個勞動營中，在這里他們很多都因疾?。ㄌ貏e是斑疹傷寒）、寒冷、過度勞動、虐待及營養(yǎng)不良而死去，一部分戰(zhàn)俘則被留下來重建城市。在1943年3月就有40,000名德國戰(zhàn)俘被埋葬在萬人坑中，蘇方聲稱他們均是受斑疹傷寒感染而死亡的。少數(shù)高級官員被帶到莫斯科，并用于宣傳目的，其中有些人加入自由德國全國委員會。有些人，包括弗雷德里希·馮·保盧斯，簽署了反希特勒宣言，該宣言向德國軍隊(duì)發(fā)表。保盧斯一直住在蘇聯(lián)直到1952年，然后被遷回東德的德累斯頓，他在剩余的日子里捍衛(wèi)他的行動，聲稱共產(chǎn)主義在1945年之后的歐洲是最有希望的。瓦爾特·庫爾特·馮·塞德利茨-庫爾茲巴赫將軍提出由在斯大林格勒生存下來的生還者成立1支反希特勒的軍隊(duì)，但蘇聯(lián)方面沒有接受。直到1955年，過去的少數(shù)生還者在康拉德·阿登納向蘇聯(lián)政治局要求后才被遣返。
根據(jù)檔案資料顯示，蘇軍總傷亡人數(shù)共1,129,619人，其中有478,741人陣亡、650,878人受傷或生病。整個斯大林格勒地區(qū)共約有750,000名平民死亡、受傷或被俘。整場會戰(zhàn)中蘇聯(lián)約處決了13,500名蘇聯(lián)士兵，相當(dāng)于一個師，但是因?yàn)楣浪憷щy及政治原因，實(shí)際上死于己方槍火下的數(shù)目應(yīng)該會更多（或更少）。另外在1942年8月23日—8月26日的內(nèi)，德國第4裝甲集團(tuán)軍與第6集團(tuán)軍進(jìn)攻斯大林格勒之前的納粹德國國防軍空軍第4航空隊(duì)的飛機(jī)投下的1000噸炸彈的轟炸中有超過955人名蘇聯(lián)平民百姓死城內(nèi)與郊區(qū)，在之后的死亡人數(shù)沒有官方數(shù)字，數(shù)目不詳。
戰(zhàn)役范圍
在早些時(shí)間，德軍曾最多攻占該城市的90%地區(qū)，然而蘇軍仍然進(jìn)行激烈的抵抗。在戰(zhàn)役中期的1942年11月19日－11月22日的天王星行動結(jié)束時(shí)，蘇軍已完全包圍和圍困的了第6集團(tuán)軍。而一部分德國第4裝甲集團(tuán)軍之部隊(duì)也在蘇軍反攻階段時(shí)于戰(zhàn)斗中付出了巨大的傷亡。
德國國防軍早期勝利的一個明顯特征就是高度機(jī)動性。在斯大林格勒戰(zhàn)役前，蘇軍只在莫斯科周圍因其部隊(duì)人數(shù)眾多而獲勝。斯大林格勒只不過是個軍事價(jià)值有限且物資產(chǎn)能已經(jīng)轉(zhuǎn)移的地方，納粹德國國防軍陸軍第6集團(tuán)軍本可繞過這處并集中力量聯(lián)同A集團(tuán)軍群向高加索進(jìn)擊。但是希特勒選擇了犧牲，將其最富有作戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的部隊(duì)投入在城市瓦礫中進(jìn)行巷戰(zhàn)，這對蘇軍有利及容許他們爭取時(shí)間積聚及集中力量發(fā)動天王星行動。一些德國人認(rèn)為希特勒無謂地犧牲了一個強(qiáng)大且有經(jīng)驗(yàn)的重要集團(tuán)軍。第6集團(tuán)軍之后于同年3月5日被重新建立以參加庫爾斯克戰(zhàn)役，但主要是由新兵組成也再沒有以往的戰(zhàn)力。
除了是戰(zhàn)爭的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，斯大林格勒表現(xiàn)出德國國防軍和蘇聯(lián)紅軍的紀(jì)律和決心。蘇軍首先在斯大林格勒抗擊德軍猛烈的進(jìn)攻，當(dāng)時(shí)蘇軍的損失非常巨大，每名增援的新到達(dá)士兵的存活時(shí)間不到一日、而一名蘇軍軍官的預(yù)期壽命是三日，其中一名將領(lǐng)羅迪姆采夫的士兵被加以贊譽(yù)，他們死守在火車站的墻垣（在這場戰(zhàn)役中共易手了14次），羅迪姆采夫的近衛(wèi)士兵繼續(xù)戰(zhàn)斗及為祖國而犧牲。
基于蘇聯(lián)守軍防守斯大林格勒時(shí)的英勇表現(xiàn)，該市在1945年被嘉獎為英雄城市。在該戰(zhàn)役結(jié)束24年后的1967年10月，一個巨大的紀(jì)念碑祖國母親在召喚建于馬馬耶夫崗上，在山上可俯瞰城市。雕像的一個組成部分是戰(zhàn)爭紀(jì)念館，其中包括在戰(zhàn)役后被保存下來的斷垣殘壁，當(dāng)時(shí)的谷倉。巴甫洛夫大樓，這座公寓樓的守軍在撤出前在這里進(jìn)行了兩個月的戰(zhàn)斗。人們現(xiàn)在可以在馬馬耶夫崗參觀這些遺跡，紀(jì)念在戰(zhàn)役中雙方士兵的痛苦，以及為勝利付出了昂貴的代價(jià)。
另一方面，德國陸軍在被包圍期間表明出非凡的紀(jì)律。這是他們第一次在不利條件下進(jìn)行這樣規(guī)模的戰(zhàn)斗。在被包圍的后期，糧食和衣物的短缺，令許多德國士兵餓死或凍死，然而紀(jì)律還是被保持到最后。當(dāng)?shù)萝姷膹椝?、補(bǔ)給物資及糧食已十分稀少，抵抗已變得毫無作用時(shí)，弗里德里?！け１R斯仍服從希特勒的命令，不理會許多希特勒的高級將領(lǐng)（包括馮·曼施坦因）忠告和意見，堅(jiān)持不試圖進(jìn)行突圍。
保盧斯知道空運(yùn)已經(jīng)失敗及失去斯大林格勒。他要求允許投降以拯救他部隊(duì)的生命，但被希特勒拒絕，反而將他晉升為“德國陸軍元帥”，從來沒有德國元帥投降，這暗示是顯而易見的。如果保盧斯投降，他將恥辱自己和成為被俘的最高級的德國軍官。希特勒認(rèn)為，保盧斯要么戰(zhàn)斗到最后一兵一卒或者自殺。但他選擇生存，保盧斯投降，并表示：“既然我為德國元帥，我就不打算為了那個奧地利來的下士（指希特勒）自殺。”
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