民生為本，枝葉關(guān)愛。 今年，為解決居民多元化就餐需求，提高居民生活質(zhì)量，各地社區(qū)積極打造15分鐘便捷生活圈，并將“智慧食堂”建設(shè)納入社區(qū)2023年“為民辦實(shí)事”工程，以“數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型”為亮點(diǎn)，積極推動餐飲服務(wù)質(zhì)量和能力提升，扎實(shí)推進(jìn)民生服務(wù)體系建設(shè)。

“智慧食堂”是社區(qū)原有“快樂食堂”的升級版。首批就餐居民表示：“用餐模式方便快捷，菜品豐富、干凈、營養(yǎng)，而且食物稱重取餐，避免食物浪費(fèi)。吃完后可以形成營養(yǎng)分析報(bào)告，所以 讓居民更好地了解就餐情況和身體狀況，有助于養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣?！?/p>

食堂采用“智能稱重”就餐模式，用餐者只需選擇自己喜歡的菜品放在盤子上，稱重系統(tǒng)即可自動結(jié)算餐量。 食堂運(yùn)用新時(shí)代“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，支持刷臉、刷卡、掃碼等多種消費(fèi)方式，讓就餐者用餐方便快捷。 餐后系統(tǒng)會提供個(gè)人營養(yǎng)分析和飲食報(bào)告，讓用餐者更加關(guān)注飲食，改善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

精細(xì)化運(yùn)營管理

精細(xì)化運(yùn)營有利于社區(qū)食堂健康發(fā)展。“智慧食堂”利用人工智能技術(shù)的價(jià)值，打造食品安全可追溯、全過程控制、后廚一體化、省力高效的智慧餐飲新模式，實(shí)現(xiàn)“營養(yǎng)均衡、食品廉價(jià)、清潔衛(wèi)生”。讓食客真正享受到智慧民生服務(wù)的成果。

暖心化的服務(wù)模式

“智慧食堂”優(yōu)化社區(qū)就餐服務(wù)，擴(kuò)大就餐面積，滿足轄區(qū)所有居民的就餐需求。 新型就餐模式為附近居民、老年人、甚至忙碌的年輕人提供健康、便捷、貼心的餐飲服務(wù)。 同時(shí)，餐廳針對特殊人群提供優(yōu)惠折扣價(jià)格，最大程度惠及百姓。