水果店怎么做好顧客的服務(wù),水果店服務(wù)應(yīng)做到哪些呢
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1、說(shuō)話聽(tīng)起來(lái)要舒服
門店沒(méi)有奶奶這個(gè)稱呼,奶奶級(jí)別的叫阿姨,阿姨級(jí)別的姐姐,同齡級(jí)別的叫美女。要是水果店遇到那種話比較多的話癆型顧客,多聽(tīng)著她們講什么就好了,然后買完水果多給她們一些水果。像這樣的顧客,她們都是人群中的活躍分子,特別喜歡家里長(zhǎng)家里短的,天生就是一個(gè)移動(dòng)的廣告牌,多給了一些水果給她們,她們就會(huì)很高興的跟身邊的很多人去講,這些人的口碑能給水果店帶來(lái)不少的生意。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、做好服務(wù)的細(xì)節(jié)
開(kāi)水果店特別是小店,主要還是要真誠(chéng),品質(zhì),售后,服務(wù)細(xì)節(jié)做好。帶小孩子來(lái)了有時(shí)候會(huì)給小孩子拿個(gè)棒冰,如果你是顧客走進(jìn)一家這樣的店,產(chǎn)品貴點(diǎn),你的心情是好的,而且女人比較感性消費(fèi),加上老板又挺貼心像朋友一樣,一個(gè)棒冰進(jìn)價(jià)1塊多錢2塊錢,能讓人家覺(jué)得舒服開(kāi)心,比你給他打折效果都好。更多開(kāi)水果店干貨經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、多去給顧客做一些水果知識(shí)普及
水果店經(jīng)常會(huì)遇到顧客抱怨說(shuō),你家水果比別人家貴,從價(jià)格上來(lái)說(shuō),水果的價(jià)格確實(shí)比別人貴。平時(shí)可以給顧客介紹一些水果的知識(shí),貴有貴的道理比如這個(gè)果子是80果,是質(zhì)量比較好的,或者說(shuō)產(chǎn)地是阿克蘇的,屬于比較好冰糖心。最好是加上顧客的好友,在朋友圈多去普及一下水果知識(shí),讓顧客對(duì)水果有更好的了解,一來(lái)把自己塑造成了非常懂水果的形象,二來(lái)顧客也了解了很多水果的常識(shí),潛移默化的教育了顧客,下次來(lái)買的時(shí)候,往往會(huì)挑好的,而不會(huì)去挑價(jià)格低的。

4、適當(dāng)?shù)膯?wèn)問(wèn)顧客的喜好
賣單付錢的時(shí)候,多問(wèn)問(wèn)顧客要不要打包分切,這些細(xì)節(jié)堅(jiān)持去做,雖然自己累一點(diǎn),但是口碑和好感能積累起來(lái)。比如果切用盒子還是袋子裝,像西瓜哈密瓜量太大的用袋子,也有的顧客喜歡盒子裝那就裝盒,盒子不要去算錢,買便宜的就好,都是兩毛一個(gè)左右,大的貴一點(diǎn),也沒(méi)多少錢,去算這個(gè)錢顯得水果店很小氣。賣的時(shí)候有些哈密瓜比較大,不適合整個(gè)售賣,就切開(kāi)半邊賣,或者做水果切盒。