真氣人!憑什么國外茅臺(tái)比國內(nèi)便宜一半?55歲釀酒師道出3個(gè)真相
茅臺(tái)酒作為國內(nèi)白酒中的“天花板”,不僅價(jià)格昂貴,而且即便有錢也很難買到。
然而最近卻有很多網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),在國外很多地方,茅臺(tái)酒的價(jià)格卻比國內(nèi)便宜一半。在非洲的一些地方,其價(jià)格甚至只有幾百元!有些網(wǎng)友就非常生氣,憑啥?
難道茅臺(tái)在搞區(qū)別對(duì)待,看碟下菜嗎?
本著實(shí)事求是的態(tài)度,筆者咨詢了一位55歲的釀酒師李師傅。李師傅在貴州一家頗具規(guī)模的酒廠工作了數(shù)十年,對(duì)醬香型白酒有著很深的研究,對(duì)茅臺(tái)酒非常熟悉。
李師傅了解過后,微笑著說道:茅臺(tái)可不會(huì)對(duì)國人搞區(qū)別對(duì)待,之所以如此,有3個(gè)原因。
原因一:國內(nèi)外飲食習(xí)慣不一樣
常言道“一方水土養(yǎng)育一方人”,不同的國家,不同的民族,都有著自己獨(dú)特的酒文化,喜歡喝的酒業(yè)有著很大的不同。
茅臺(tái)之所以在國內(nèi)備受追捧,除了其品質(zhì)口感絕佳外,也離不開數(shù)千年來的酒文化的塑造,導(dǎo)致我們偏愛白酒。
而很多國外友人更喜歡紅酒、洋酒、白蘭地等等,短時(shí)間內(nèi)還適應(yīng)不了白酒。因而,茅臺(tái)在國外也就沒有在國內(nèi)那么受熱捧,其價(jià)位自然也就比國內(nèi)低很多。
原因二:口感差異
為了照顧外國人的口味,19年以前的出口茅臺(tái)在口感上要比國內(nèi)的淡些,余味也弱了很多。這對(duì)于細(xì)化高度茅臺(tái)的國內(nèi)酒友來說,就差了很多意思。
而口味變淡,就意味著工序的縮減,成本的降低,這也是價(jià)格不高的原因之一。
原因三:定義不同
對(duì)于我們普通人來說,有多少人會(huì)經(jīng)常買茅臺(tái)這樣的名貴酒來做口糧酒?估計(jì)更多的時(shí)候,買來也是請(qǐng)客送禮,給自己撐場面。
而且隨著茅臺(tái)酒在國內(nèi)的熱度持續(xù)不減,它還多了一層收藏等升值的投資屬性。再加之白酒在我們文化中的獨(dú)特地位,家里能有這么一瓶酒,儼然成了身份地位的象征,能給人一種精神上的極大滿足。
而國內(nèi)外有著巨大的文化差異,在國外,茅臺(tái)也僅僅是一種酒而已,其最大的作用就是被人們品嘗。
再加上以上兩個(gè)原因,其價(jià)格比國內(nèi)低許多,自然也在情理之中了。
其實(shí),對(duì)于我們多數(shù)普通人來說,很少有人會(huì)有購買這類名貴酒的需求,收藏更是談不上。人們仰慕茅臺(tái)酒的名聲,更多的也只是想品一品其甘潤醇美的味道。
而說到品嘗,拋去名酒的光環(huán),其實(shí)還有很多品質(zhì)口感都不輸茅臺(tái)的好酒。在美酒扎堆的茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)內(nèi),就有這么一款飛天茅臺(tái)的“遠(yuǎn)房親戚”國康1935,因其風(fēng)味口感極為接近前者,而價(jià)格親民,深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>
它與飛天茅臺(tái)選用了同樣的原料,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的紅纓子糯高粱。釀造工藝、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),更是以后者保持一致。
長達(dá)1年的釀造周期,165道嚴(yán)苛的工序,5年以上時(shí)間的窖藏淬煉,無數(shù)次品鑒勾調(diào),只為釀出口感最完美、品質(zhì)最穩(wěn)定的佳釀。
它開瓶便有一股濃郁的糧曲香,并伴有淡淡的花果清甜,沁人心脾。入口柔順醇和,如溫水劃過口腔,不辣不沖。落口甘潤醇甜,回味無窮。
好了,各位酒友,關(guān)于國內(nèi)外茅臺(tái)酒價(jià)格的差異,你們有什么不同的看法嗎?歡迎分享你的見解。