近些年，社區(qū)生鮮超市成為了最火爆的零售業(yè)態(tài)之一，吸引了各方投資者的廣泛關(guān)注。行業(yè)內(nèi)涌現(xiàn)出了一批頗具實(shí)力的社區(qū)生鮮連鎖品牌，為廣大消費(fèi)帶來了更多元的消費(fèi)選擇。

其中，以2012年起步于廣東的錢大媽，發(fā)展勢(shì)頭最為迅猛，僅用11年的時(shí)間在全國多座核心城市及重點(diǎn)地區(qū)開設(shè)了3000余家加盟店，成為當(dāng)之無愧的社區(qū)生鮮行業(yè)領(lǐng)軍品牌！那么，在競爭激烈的生鮮市場錢大媽為何能迅速崛起呢？

錢大媽最深入人心的莫過于“不賣隔夜肉”的經(jīng)營理念。通過獨(dú)樹一幟的經(jīng)營理念，錢大媽將新鮮具象化，看得見的新鮮直擊消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)食材的需求。而為了將“不賣隔夜肉”理念落實(shí)，錢大媽更是不斷嘗試并驗(yàn)證“日清”模式與“定時(shí)打折”清貨機(jī)制，旗下加盟店每晚七點(diǎn)開始打折，每隔半小時(shí)再降低一折，直至十一點(diǎn)半全場免費(fèi)派送，全店無隔夜產(chǎn)品上市出售。消費(fèi)者可以用更優(yōu)惠的價(jià)格采買品質(zhì)更有保障的生鮮食材。

除此之外，錢大媽還為消費(fèi)者提供最便捷的采買與服務(wù)。面對(duì)現(xiàn)代都市快節(jié)奏的生活，錢大媽希望廣大消費(fèi)者能夠便捷享受到生鮮購買的服務(wù)，所以把菜市場開進(jìn)社區(qū)，開到消費(fèi)者的家門口，做百姓家門口的菜市場。而基于年輕消費(fèi)者善于網(wǎng)購的消費(fèi)習(xí)慣，錢大媽也依托小程序開辟線上商城，線上采買更是支持上門送貨，足不出戶也能享受新鮮食材。

無論是“不賣隔夜肉”的經(jīng)營理念，還是“家門口的菜市場”的品牌定位，再到線上商城帶來的極大便利，錢大媽對(duì)消費(fèi)者需求都進(jìn)行了深入剖析，這也是錢大媽加盟店盈利的最有力保障！