當你從牙牙學語的嬰兒步入為生計奔波的成年人，你開始恐懼的便是衰老和死亡。那我們可不可以不變老？為衰老這一進程感到無力時你會問自己：為什么生命要有期限？為什么生命不能永恒呢？其實沒有哪個生物學法則說我們必然要經(jīng)歷衰老?？茖W家們針對衰老是否是一種疾病爭論了許多年，來自哈佛大學的大衛(wèi)·辛克萊教授在其著作《長壽·當人類不再衰老》一書中卻明確指出：“衰老是種病，而且是可治愈的疾病。”

大衛(wèi)·辛克萊博士，被一眾追隨者譽為“抗衰教父”，是個不折不扣的生物黑客。他的來頭并不?。喊拇罄麃喩飳W家，哈佛大學遺傳學教授，曾被《時代》雜志評選為“全球百大影響力人物”，他所帶領(lǐng)的實驗室是領(lǐng)域內(nèi)第一個確定NAD+生物合成物在調(diào)節(jié)壽命上有作用的實驗室。

他喜歡發(fā)推分享自己的抗衰手段，于去年他公開了他的獨家長壽指南↓

可別小看了“少吃幾餐”，辛克萊本人的輕斷食方案則是每天只吃一頓，且只在晚上的7到9點。

再說到高壓氧艙這等高奢延壽技術(shù)，他對此發(fā)表評論時也顯得十分謹慎，只在博客中寫道：會在感到疲勞時進去呆一個小時，出來之后整個人很放松，是個不錯的體驗。體驗當然不錯，價格也是相當“美麗”。一臺民用的高壓氧艙少則十幾萬，高則數(shù)百萬，并不是普通抗衰愛好者可以抄的作業(yè)。

那有沒有簡單易行的抗衰老方法呢？還真有！辛克萊在新書中強調(diào)，他能夠給出的長壽建議建議有三點：少吃（熱量限制）、運動（每天10分鐘）、降溫（保持肌體相對涼爽）?？偟膩碚f，就是和你的欲望作對，在逆境中求生存。

進行抗衰老可不是“管住嘴邁開腿”那么簡單，簡單6個字背后我們需要付出哪些努力，才能看上去更年輕、更長壽呢？

01 少吃

辛克萊在書中寫道：“要想保持健康，活得盡可能長，你現(xiàn)在可以做的最靠譜的一件事就是——堅持少吃。”

這并不是什么開創(chuàng)性的建議，但他堅信節(jié)食讓我們的身體處于一種渴望的狀態(tài)，而不是像大多數(shù)人那樣在這個物質(zhì)豐富的世界大快朵頤，節(jié)食有助于我們健康長壽。可節(jié)食并不是讓你什么都不吃，導致營養(yǎng)不良，這會與長壽的愿景背道而馳。早在1935年，美國康奈爾大學的知名教授克萊夫·麥凱做的一次又一次的研究皆證明，在不導致營養(yǎng)不良的情況下限制卡路里（又稱CR），可促進各種生命形式的長壽。自那以后，科學家做過數(shù)百項鼠類研究來測試卡路里對健康和壽命的影響，研究主要在雌性老鼠身上進行。

2017年，來自杜克大學的研究小組在《老年病學雜志》上發(fā)表了一篇研究，研究中將145名成年人的飲食控制在了健康生活方式推薦攝入量的75%。雖然他們在兩年內(nèi)實際的卡路里攝入平均減少約12%。然而即使這樣，從血液生物指標的變化來看，他們的健康狀況有了顯著改善，生物性衰老也有所減緩。

餓肚子的感覺并不好受，但定期禁食都有可能使你的長壽基因發(fā)揮作用，讓你活得更久。

02 運動

眾所周知，運動對身體帶來的好處數(shù)不勝數(shù)。不僅是促進血液流動和心肺健康，研究發(fā)現(xiàn)運動的人要比不運動的人端粒更長，而端粒的長短一定程度上決定了一個人的預期壽命。在各大短視頻平臺，有健身博主講解運動指南時，常有網(wǎng)友打趣地評論道：這個一定要自己動才有效嗎？是的，在運動這件事上，我們并沒有捷徑可走。我們都需要逼著自己去做，特別是當我們變老的時候，65歲以上的人群中只有10%會選擇出門鍛煉。

我們無需在日常進行一些劇烈運動，最新的一項研究顯示：每周跑4～5英里的人死于心臟病的概率減小了45%，全因死亡率降低了30%。這對大多數(shù)人來說，是每天不到15分鐘就能完成的運動量。然而無論人們跑了幾公里，即使是每天10分鐘的適度運動，也會使我們的壽命延長。

如果你愿意將少吃和運動相結(jié)合，那么恭喜你，你獲得的延壽效果將是翻倍的。

03 降溫

今年3月，《Nature》子刊發(fā)表一篇全新研究，由英國醫(yī)學科學院院士和我國科學家團隊共同發(fā)現(xiàn)：要想長壽，體溫比代謝率更重要。低體溫能夠激活DAF-16/FOXO長壽信號，由于FOXO信號通路在所有動物中高度相似，不排除這條延壽途經(jīng)在人類身上也存在。

在一些實驗中，科學家們發(fā)現(xiàn)擁有豐富棕色脂肪或每天冷得發(fā)抖三個小時的動物擁有更多線粒體、助推UCP的沉默信息調(diào)節(jié)因子、SIRT3，并且患糖尿病、肥胖癥和阿爾茨海默病的概率顯著減小。

可是隨著年齡的增長，制造棕色脂肪會變得越來越困難。如果你選擇暴露在寒冷中，適度將是關(guān)鍵。與禁食類似，冷凍療法對那些接近極限但不超過極限的人來說可能大有好處。（冷凍療法下周時光派將展開講講，歡迎關(guān)注看后續(xù)）

我們的基因并不是為了享受舒適的生活而進化的，偶爾有一點兒環(huán)境脅迫來引起興奮，可能對我們的身體有很大的益處。

其實，我們對衰老和死亡的理解會決定科學家們會如何改變這個世界。辛克萊在書中曾預言，我們這代人都有可能活到120歲。未來會有更多的大規(guī)模抗衰老研究，也會有更多的名人富商豪擲千金推動這些。我們需要做的，就是掌控自己的身體，盡可能地走上長壽之路。

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