火燒獅子頭來(lái)啦

1，準(zhǔn)備1斤左右的五花肉 先切片后剁碎

2.把蔥姜蒜切成細(xì)末，后加入肉餡里

3.這里是調(diào)味 蔥 姜 生抽 黃酒 白胡辣椒 適量鹽 玉米淀粉 一個(gè)雞蛋

混勻倒入蔥姜水

加入咸蛋黃

下鍋煮 中小火20分鐘讓肉球定型

這里是佐料

紅燒湯底

小火先燉1小時(shí)

加入白菜夜燉40分鐘

后做好啦 好香啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊