【題】“品”，三個(gè)“口”。造字本義：一小口一小口地吃，慢慢地辨別滋味。

品嘗美食是一種享受，縈繞在每個(gè)人的舌尖；品味情感是一脈溫柔，流淌在每個(gè)人的心田；品評(píng)世態(tài)是一種情懷，伴隨我們成長(zhǎng)前行......請(qǐng)以“品”為話題寫(xiě)一篇文章。

品老廈門(mén)的味道

作者：廈門(mén)考生

小巷里，蔥郁的青苔爬上石壁；中山路，絢爛的燈光交織一片。我站在廈門(mén)這塊小小的版圖上，品味著老廈門(mén)的味道。

品老巷子的古香古色。漫步在老巷中，手指輕撫著巖壁上柔軟的苔蘚，夕陽(yáng)被指縫剪碎，漏到腳邊。矮小的古厝，參天的大樹(shù)，無(wú)不被這種味道包圍。午后陽(yáng)光明媚，我總是與小伙伴相約在巷口，玩著最經(jīng)典的捉迷藏。我們?cè)谙镒永锬阕肺亿s，肆意逃竄，堵住了行人的去路，瘋得連狗也追著我們跑。我們?cè)谶@巷子里嘻戲著，給古香古色的老巷子增添了一絲活力。

品夕陽(yáng)淺照下人們的悠閑自在?！皩⒊阅愕呐冢A了！”一位老人拿起盤(pán)棋中的象棋，干脆而有利地蓋在對(duì)方的棋子上。食指一縮對(duì)方的棋便牢握在手中。對(duì)手無(wú)奈地?fù)u了搖滿頭的銀發(fā)，笑著從身后端出一盤(pán)茶請(qǐng)對(duì)手和圍觀的人品嘗。棋子落到棋盤(pán)上的清脆響聲，沁人心脾的茶香，聲聲入耳的閩南鄉(xiāng)音，與老廈門(mén)人真誠(chéng)，樸實(shí)，好客的品質(zhì)交融在一起，悠閑自在的味道在城市上空氤氳開(kāi)來(lái)。

品中山路上的閩南之韻。夜晚的中山路燈火通明，熱鬧非凡。不知從何而來(lái)的“咿咿呀呀”，將四面八方的人們吸引過(guò)去，幾束簡(jiǎn)單的燈光灑滿在面積不大的舞臺(tái)上，一旁的演奏者正忘情地敲著鑼鼓，拉著二胡。舞臺(tái)正中央，一位表演者頭帶鳳冠，穿著華麗的衣服。只見(jiàn)他粗眉一挑，兩頰微微提起，紅唇微微咧開(kāi)，雙手抬起寬大的袖子一抖，一聲婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的閩南音便沖出身體。臺(tái)下的觀眾擠在人群中，接踵摩肩，微微抬頭，全神貫注地欣賞著臺(tái)上精彩的歌仔戲，這時(shí)我總會(huì)不顧一切地穿過(guò)人群，挨在舞臺(tái)邊上，一板一眼地模仿起來(lái)，別提有多快樂(lè)了！

充滿古香古色，悠閑自在，閩南味道的便是美麗的老廈門(mén)。它養(yǎng)育了我15年，我也認(rèn)真仔細(xì)地品味了它15年。因城市中的高速發(fā)展，如今我再次品味它，它的味道似乎淡去了許多。但無(wú)論它怎樣變遷，我都會(huì)一如既往地?zé)釔?ài)它，直到永遠(yuǎn)........?

品一盤(pán)炸五香

作者：廈門(mén)考生

廈門(mén)四處，皆有美食，唯有五香，我猶愛(ài)之。

再往前行一點(diǎn)，就到了熱熱鬧鬧的同安。廈門(mén)的春節(jié)極不安分，像極了滿街亂竄的野孩子。何出此言？因?yàn)榱宅槤M目的小吃，因?yàn)榇蠼中∠锏募t燈籠，因?yàn)槠G一城的三角梅，哪是一副海邊女兒的模樣啊！

最不安分的是炸五香，大街小巷，廈門(mén)人家的桌上定得擺上一盤(pán)。

香脆，多汁，誘人。

拐過(guò)幾攤，吆喝著的小販，擦著兩旁老舊的素磚側(cè)身而過(guò)。外面的熱鬧隱去了。叩開(kāi)了剛上過(guò)紅漆的木門(mén)。一張肉肉的圓臉從門(mén)縫里探出來(lái)。

一時(shí)，兩面驚喜。

時(shí)間如此磨人，竟也沒(méi)有教她把臉上有多少劃痕。深邃的眼眸，茸茸的白發(fā)蜷在她的頭上，竟是任風(fēng)吹也不挪窩了。她感慨地往圍裙上揩了揩手，就搭上了我柔軟的臂彎。

屋里的歡笑聲跳出來(lái)了。

珠海的叔叔阿姨早在桌前恭候多時(shí)了。桌上唯放著一盤(pán)炸五香，滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，汩汩地冒著蒸汽，饞蟲(chóng)般地鉆進(jìn)我的胃里，搔癢著我的鼻。

老遠(yuǎn)跑來(lái)的二妹攔住身后的小妹，“姐姐快吃！別一會(huì)兒就讓她給吞了?！?/span>

我笑著答應(yīng)著結(jié)果了筷子。

小心翼翼地夾起一段兒。

先咬破她脆嫩的外衣，就有調(diào)皮的肉團(tuán)滑在了我的舌上，緊接著，香蔥，荸薺，就爭(zhēng)先恐后地涌出來(lái)了，還回味這外皮酥焦的香味，肉汁溢出來(lái)了，脆，柔交接，我不住夸耀舅婆的手藝可是又上了一個(gè)臺(tái)階！

桌旁很快也就滿當(dāng)當(dāng)了。

盤(pán)卻空了。

我擱下手中的筷子，口中還有余香，蒸騰的熱氣帶我回不遠(yuǎn)的家。

桌旁只有一人，盤(pán)里仍是滿當(dāng)當(dāng)?shù)奈逑?。外婆知我?ài)五香，就每天放學(xué)，佇候在陽(yáng)臺(tái)旁，朝著我回家路上望呀望，風(fēng)把她吹成了一枝干瘦的瑟瑟發(fā)抖的花枝。見(jiàn)到我歸來(lái)。那花枝就蹦蹦跳跳地奔進(jìn)廚房。

打開(kāi)門(mén)，桌上已有一盤(pán)熱氣騰騰的五香。咬開(kāi)她的皮，撕碎她的衣，一截一截慢慢品嘗。

溫?zé)岬模菬熁鹞兜摹?/span>

抬起頭，映入眼簾是一張?jiān)偈煜げ贿^(guò)的綻開(kāi)的笑顏。

盤(pán)子空了。

我的心里卻滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/span>

“阿妹啊，五香我包了許多，記得帶走??！”舅婆的吆喝聲扯著我回到了這熱鬧的節(jié)日宴上。

我的心里瞬間溢滿了溫暖。

外婆的五香，舅婆的五香，不管是哪種五香，沒(méi)有高低，不分廚藝，都是一模一樣的。因?yàn)檫@五香里，包進(jìn)了外婆的等待，包進(jìn)了舅婆的思念，包進(jìn)了一顆顆渾圓滾燙的心。

沙發(fā)上的妹妹打鬧著，吵著還要五香，泡茶的大人們拉著家常。

溫馨美好。

我想，這段五香里還有一段情，一段血脈相連的親情，一段期盼著團(tuán)團(tuán)圓圓的美好愛(ài)意。

所有來(lái)自廈門(mén)這方水土的人們皆是如此，我相信。

愿我們永遠(yuǎn)保存品著五香在一起的時(shí)光

愿所有人長(zhǎng)長(zhǎng)久久，幸福美滿。