??黃金咖喱炒飯學會就少一個必點菜啦??
材料準備
菜心一把 菜梗切丁
切好雞丁用鹽和胡椒粉調(diào)味一勺料酒去腥增香
(抓均勻后腌制十分鐘)
一份米飯八分水,雞蛋黃看需求,抓均勻
制作過程
熱油鍋炒熟雞丁裝一邊備用
蛋白下鍋炒散
蛋香一出就下米,很快就炒散了
加入咖喱粉翻炒
咖喱味出來了就放蝦仁雞丁菜心翻炒59下
最后澆上醬油撒上蔥花,收工
成品展示