探索社區(qū)生鮮店盈利秘訣,錢(qián)大媽加盟店堅(jiān)守“不賣隔夜肉”
說(shuō)到錢(qián)大媽,相信大家都不陌生,這個(gè)成立于2012年的生鮮店鋪憑借“不賣隔夜肉”的創(chuàng)新理念和“定時(shí)打折”機(jī)制迅速走進(jìn)百姓生活,旗下3000余家店鋪覆蓋全國(guó)30余座城市,為超1000萬(wàn)戶家庭提供服務(wù)。
那么,錢(qián)大媽是如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的生鮮賽道中脫穎而出,且好評(píng)如潮的呢?今天就帶大家簡(jiǎn)單分析下錢(qián)大媽線下加盟店盈利的秘密。
首先就是錢(qián)大媽“不賣隔夜肉”的經(jīng)營(yíng)理念,要知道,社區(qū)生鮮店之所以能迅速取代傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),成為當(dāng)代消費(fèi)者滿足剛需消費(fèi)的重要場(chǎng)所,憑借的便是離家近、環(huán)境好、品質(zhì)高。對(duì)于一家開(kāi)在百姓身邊的生鮮店鋪,新鮮理所當(dāng)然的成為居民消費(fèi)的基本訴求。而錢(qián)大媽所提出的“不賣隔夜肉”口號(hào),剛好命中消費(fèi)者的消費(fèi)訴求。
?

其次便是行動(dòng),光有口號(hào)還不夠,要想真正的走進(jìn)百姓心中,成為讓消費(fèi)者信賴的品牌,便要將“不賣隔夜肉”落實(shí),因此錢(qián)大媽開(kāi)創(chuàng)性的提出了“日清”模式和“定時(shí)打折”機(jī)制,通過(guò)每日準(zhǔn)時(shí)打折,清場(chǎng)時(shí)甚至免費(fèi)派送的方式讓消費(fèi)者看到品牌的切實(shí)行動(dòng),從而打消疑慮和懷疑。
最后便是供應(yīng)鏈體系,為了保證每日菜品新鮮上市,錢(qián)大媽傾力打造了供應(yīng)鏈系統(tǒng),從供應(yīng)商源頭入手,覆蓋質(zhì)檢、運(yùn)輸、配送等多個(gè)端口,并采用T+2訂貨模式,多角度保障菜品新鮮,讓百姓吃的安心,吃的放心。
?

在社區(qū)生鮮店林立的當(dāng)下,一個(gè)能夠經(jīng)營(yíng)多年且好評(píng)如潮的品牌,憑借的自然是消費(fèi)者的信賴與支持。希望在未來(lái),錢(qián)大媽依舊能不忘初心,為更多家庭帶去新鮮、便捷、優(yōu)選的食材與服務(wù)。