控血糖吃什么好
糖尿病是一種不可逆的慢性代謝類疾病,對于糖尿病人來說,不控糖猶如空中走鋼絲,踏錯(cuò)一步就能造成嚴(yán)重后果??靥且馕吨{(diào)理飲食結(jié)構(gòu),那么,控血糖吃什么好呢?
控血糖吃什么好
1、小麥
小麥性涼,味甘,具有養(yǎng)心安神,益腎,健胃厚腸,除熱止渴,斂汗,止痢等作用,針對糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等癥都有很好的治療。是公認(rèn)的降血糖食物。
2、玉米
玉米性平,味甘,具有調(diào)中開胃、通便利水,降糖、降血脂等作用,針對胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結(jié)石、腹水尿少、糖尿病、高血脂癥、浮腫、黃疸等患者。同樣是降血糖的食物。
3、洋蔥
洋蔥味甘、辛,性微溫,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又可以起到降血糖的作用。
4、竹筍
竹筍這種降血糖的蔬菜富含大量的膳食纖維,可以增加腸道水分的貯留量,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),降低腸內(nèi)壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用于治療便秘,預(yù)防腸癌;而且本身糖類和脂肪含得都非常少,所以我們食用竹筍這種降血糖的蔬菜的時(shí)候,可以通過攝入很少的糖分而達(dá)到飽腹的目的。
5、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營養(yǎng)豐富,還具有獨(dú)特的醫(yī)療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高。又因?yàn)樗詮?qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,是一個(gè)非常好的降血糖食物。
6、苦瓜
苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤脾補(bǔ)腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。而且,苦瓜含有類似胰島素的物質(zhì),可以降血糖。還含有大量的纖維素,可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。不僅如此,苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì),使得其降糖功效更加突出。
7、黃豆
黃豆性平、味甘,具有補(bǔ)虛清熱、利便、除濕、健脾、寬中等作用,同時(shí)黃豆又有“寬中下氣、利大便、消腫毒”的功效。糖尿病患者常服可防治高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病等病癥。是降血糖食物中不可缺少的豆制品。
8、香蕉
香蕉營養(yǎng)特別豐富,蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能等都非常重要,缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。
9、山楂
山楂是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥,含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合并癥,如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。