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國民品牌身陷破產(chǎn)危機!匯源果汁“家族管理”走到終局

2021-07-29 17:17 作者:企知道  | 我要投稿


2021年7月19日,北京匯源食品飲料有限公司新增破產(chǎn)重整信息,這已經(jīng)是匯源果汁第二條破產(chǎn)重整消息。近年來,匯源果汁債務風波不斷,作為“國民果汁”,匯源曾在中國果汁市場占據(jù)龍頭老大地位長達10年,如今在經(jīng)歷停牌、退市、被強制執(zhí)行后也走到了終局。

隨之黯然退場的,還有其創(chuàng)始掌舵人朱新禮,和他的家族式管理。

1992年,時任村委主任兼村屬企業(yè)總經(jīng)理的朱新禮接手了一個負債累累、停產(chǎn)三年的罐頭廠,“山東淄博匯源食品飲料有限公司”開張,主營果汁飲料。

此后的10年里,中國飲料市場經(jīng)歷了【碳酸飲料——瓶裝水——茶飲料——果蔬汁飲料】的變遷,正值對健康飲料需求萌發(fā)之際,匯源果汁很快拓展出了自己的果汁市場。

1997年,匯源在央視黃金時段投放廣告,隨著“喝匯源果汁,走健康之路”的廣告語播出,綁定健康屬性的匯源果汁逐漸成為全國知名品牌。

2000年,匯源搭建起全國營銷網(wǎng)絡,并建立起五座現(xiàn)代化工廠,從這一年開始,匯源果汁生產(chǎn)規(guī)模全國第一,成為集生產(chǎn)、銷售、研發(fā)、銷后一條龍的大型企業(yè)集團。

2001年,匯源引進當時世界最先進的PET瓶無菌冷灌裝生產(chǎn)線,憑借其現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝和健康果飲品牌的知名度,匯源已經(jīng)成為中國果飲行業(yè)龍頭老大。

在朱新禮的帶領下,匯源果汁在創(chuàng)業(yè)初期發(fā)展順風順水。

2007年,匯源果汁在香港聯(lián)交所成功掛牌上市,募集24億港元,是當年港交所規(guī)模最大IPO。

然而,在資本市場本該有著新起點的匯源,在朱新禮眼中,已經(jīng)走到了“合適的終點”。

2008年,朱新禮嘗試以200%的溢價將匯源全額出售給可口可樂,面對民眾的嘩然,朱新禮不僅表明自己“把企業(yè)當兒子養(yǎng),當豬賣”的態(tài)度,還根據(jù)收購方的要求,砍掉了與對方相重合的銷售渠道,讓公司原有銷售渠道大幅縮減。然而,這樁收購案最終并沒有達成,2009年3月,商務部以未通過反壟斷審查為由,否決了可口可樂對匯源的收購。

收購案失敗后,匯源果汁遭受重創(chuàng),外有民族品牌賣身海外失敗的輿論壓力,內(nèi)有再難重建的銷售體系,沒有了原有現(xiàn)金流的支撐,股價一再受挫,匯源果汁開始面臨財務壓力。

朱新禮開始尋求自救,但此時的朱新禮已經(jīng)失去了90年代腳踏實地做產(chǎn)品的風格。

推出“檸檬me”、重砸50億元推出全新碳酸飲料“果汁果樂”、以1201萬元的高價拍得“旭日升”164枚商標和“冰茶”特有名稱、以1.17億元收購三得利食品公司,進攻茶飲料……雞尾酒、速凍水餃、紅酒、有機小米、普洱茶等,朱新禮什么都試。

甚至在2014年的時候,朱新禮掏出了30億元試圖入股中石化銷售公司,占股0.84%,僅僅是因為他覺得“花30億和中石化搭上關系,很值?!?/p>

所有的多元化嘗試都有始無終,朱新禮也越走越遠,一意孤行的背后,是家族式管理中個人權威的“一言堂”。

與此同時,與朱新禮的多元化嘗試相比,匯源內(nèi)部卻是過于寂靜。匯源果汁除了“百分百橙汁”以外,再也沒有過爆款產(chǎn)品出現(xiàn),營銷手段也停留在“上央視”“上春晚”等官方媒介,在網(wǎng)絡綜藝、營銷方面沒有特別明顯的動作,匯源并沒有抓住互聯(lián)網(wǎng)時代的機遇,反而被可口可樂、美汁源等品牌不斷蠶食果飲市場占有率。僅是對比匯源果汁2016和2017年上半年年報數(shù)據(jù),匯源銷量的市場份額就從2016年的53.4%下滑至2017年上半年的45.8%,零售額的市場份額也從44.2%下滑至37.5%。

業(yè)務低迷的背后,是匯源內(nèi)部淵源久遠的管理問題。

2008年7月,一篇名為《給朱新禮老總的一封信》的帖子,出現(xiàn)在天涯論壇。信中控訴了匯源內(nèi)部裙帶關系復雜,任人唯親,排斥異己,管理混亂的問題。

長期以來,朱新禮的兒子、女兒、胞兄、胞弟、女婿等諸多親戚,均在匯源出任要職。并且,匯源的員工更多都是朱新禮從山東老家?guī)淼?,在招聘環(huán)節(jié),朱新禮也十分強調(diào)山東籍。這不僅造成了匯源錯過了很多人才,企業(yè)內(nèi)部也很容易對非山東籍的“外人”形成排擠。

自2007年起,從匯源離職的副總級別經(jīng)理人就有十余位,且每一位職業(yè)經(jīng)理人離職時,都會帶走一批人,讓匯源人才流失嚴重。2008年,從達能派駐到匯源的副總裁毛天賜曾自嘲,“我是匯源的首席模特。公司里那些朱新禮的親戚、老鄉(xiāng)、戰(zhàn)友,職業(yè)經(jīng)理人根本駕馭不了?!?/p>

當然,朱新禮也嘗試過“去家族化”。李錦記醬料集團前CEO蘇盈福、百事大中華區(qū)飲料運營前副總裁梁家祥等5人,先后被他請來擔任匯源果汁CEO,但因為家族在企業(yè)內(nèi)部根基深厚、身兼要職,職業(yè)經(jīng)理人來到匯源也未能施展拳腳,幾乎沒有一位任職時間超過兩年。

2014年9月,朱新禮重金挖到曾經(jīng)“殺盡官僚”的蘇盈福。外界對匯源改革翹首以盼。但帶領核心團隊進入?yún)R源的蘇盈福一年后離職,匯源“去家族化”再度失敗。蘇盈福透露:“公司討論什么決策,家族成員只要星期天回家一起吃個飯,基本都能形成共識。”

后來,隨著匯源集團債務加劇,匯源果汁開始更加頻繁地尋求社會資本,除了頻繁出售子公司外,朱新禮并沒有放棄“賣掉”匯源果汁,但多個投資機構曾經(jīng)明確表示,對其家族式管理表示擔憂。

2020年2月12日,朱新禮和女兒辭任匯源果汁董事會,匯源果汁“家族式管理”黯然收場。

2021年,匯源果汁也迎來兩次破產(chǎn)重組消息。

匯源果汁沒有輸給對手,而是輸給了自己。

作為所有權與經(jīng)營權合一的管理模式,家族式管理在創(chuàng)業(yè)初期來說,可以快速調(diào)動資源,相對于職業(yè)經(jīng)理人來說有明顯的團隊凝聚力優(yōu)勢。在有優(yōu)質(zhì)靈魂人物的情況下,還能依靠個人魅力強勢帶動企業(yè)發(fā)展。從匯源果汁在山東成立,到赴港上市,都離不開匯源果汁的核心人物——朱新禮。

但是一旦步入正軌,企業(yè)的規(guī)模擴大,管理水平和市場反應速度往往跟不上公司發(fā)展的步伐。在人才運用上,家族式企業(yè)任人唯親,天生就具有排外的基因。這也是匯源果汁多次引進行業(yè)優(yōu)秀人才但始終不得其用的原因。

像匯源果汁這種家族觀念已經(jīng)根深蒂固的家族企業(yè),沒有公司治理的制度完善,沒有股權頂層設計的重建,只任命一個職業(yè)經(jīng)理人是無法完成“去家族化”的。

站在現(xiàn)代化企業(yè)管理的角度,家族企業(yè)需要放權和信任。而在股權頂層結構設計中,放權就是要所有權和經(jīng)營權分離,信任就是增加管理層持股,逐步稀釋家族股權。

經(jīng)營之上,就是管理。目前,家族式管理依然是我國中小企業(yè)主要的管理方式之一,依然為很多中小企業(yè)的發(fā)展作出貢獻,但是站在時代發(fā)展的今天,當市場競爭和家族式管理發(fā)生本質(zhì)上的矛盾時,家族式管理需要進行相應的優(yōu)化甚至改革。不管是家族式管理的“去家族化”,還是現(xiàn)有職業(yè)經(jīng)理人管理模式的優(yōu)化,都需要引進先進管理體系來賦能企業(yè)發(fā)展,釋放更大的發(fā)展空間。


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