在當(dāng)今社會，健康生活方式成為了人們關(guān)注的熱點，其中飲食健康更是備受重視。谷物食品作為人體能量來源的重要部分，在人們膳食結(jié)構(gòu)中占據(jù)著不可替代的地位。

谷物是飲食的基礎(chǔ)組成部分，也是提供膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的重要食物來源。調(diào)查顯示，中國因飲食不合理導(dǎo)致的疾病死亡率在全球處于倒數(shù)第二檔，其中一個重要原因是全谷物攝入不足。根據(jù)《中國居民膳食指南》2022年版的建議，成年人每天應(yīng)攝入谷類200至300克，其中包含全谷物和雜豆類50至150克，另外薯類每天攝入量為50至100克。

然而，日常攝入谷物食品存在種類繁多、料理繁瑣等問題，導(dǎo)致不便。據(jù)《中國成年居民粗雜糧攝入狀況》調(diào)查顯示，超過80%的成年居民全谷物攝入不足。在公眾對健康生活方式的關(guān)注度逐漸提高的背景下，對健康的需求也越來越高。越來越多的人開始充分認可健康飲食的重要性，在這種契機下，谷物食品成為了必不可少的一環(huán)。

此外，疫情期間消費者更愿意在購物籃中加入更多谷物和生鮮食品，同時更為便捷的線上渠道可以方便消費者囤貨。這些因素共同驅(qū)動了線上谷物市場消費規(guī)模的高速增長。

長期以來形成的飲食習(xí)慣使得谷物食品在社會中有著較高的接受度，市場占有率也相對較高。然而，盡管谷物食品呈現(xiàn)出快速增長的趨勢，但不管是煮制還是熬制過程相對較長，還是因為粗放式發(fā)展導(dǎo)致深加工產(chǎn)品較少、市場競爭力較低等因素都使得冠上健康養(yǎng)生名頭的谷物食品很難找到市場發(fā)展的突破口。

伴隨著快節(jié)奏生活和食品工業(yè)快速發(fā)展，“一人食”、辦公室等場景下，消費者傾向于選擇便捷、營養(yǎng)、美味的方便速食趨勢，為谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了方向。營養(yǎng)學(xué)家認為，每周至少吃3次粗糧類谷物會對健康有所幫助，使人的腸胃更健康，食欲更強。

素時刻通過對優(yōu)質(zhì)五谷的營養(yǎng)價值進行深入研究，充分發(fā)揮自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢，以多年谷物加工經(jīng)驗，與瑞士布勒進行定制化設(shè)備的設(shè)計與制造，全線支持生產(chǎn)工藝開發(fā)、超微粉碎技術(shù)來確保食材的新鮮度和穩(wěn)定供應(yīng)。同時根據(jù)黃金比例進行科學(xué)搭配，既飽腹又營養(yǎng)。這種五谷膳食粉節(jié)省了人們獲取營養(yǎng)的時間成本，也順應(yīng)了人們對飲食健康的需求。

素時刻五谷膳食粉嚴選199種優(yōu)質(zhì)食材，科學(xué)配伍籽種、堅果、果蔬、菌藻、花朵、谷物之類的多種食材。通過恒源“全谷萃”四維營養(yǎng)技術(shù)，將食材全粒入餐，全食入餐。這種技術(shù)保留了谷物的胚乳、胚芽和麩皮，運用超微研磨技術(shù)既保證了營養(yǎng)的釋放又保證了膳食纖維的含量。在食物吸收與營養(yǎng)方面做到了多樣性涵蓋、均衡性吸收、完整性提取既保證了營養(yǎng)的均衡又提高身體吸收營養(yǎng)的能力。

一碗五谷膳食粉不僅是一種健康的飲食習(xí)慣它更讓我們吃少吃對吃全吃健康！