廚師長(zhǎng)分享:“一蟹三吃”,鹽焗、蒸蛋、燜蟹,多種美味一次搞定


今天菜單:一蟹三吃
呃呃呃!
這不算家常菜嘛!不是季節(jié)菜單么?
第一吃:鹽焗蟹腿。

第二吃:蟹王蒸蛋。

第三吃姜蔥燜蟹

材料:15只大閘蟹。(這個(gè)不家常?。┘粝滦吠群托枫Q。清洗干凈。
輔料:八角2顆,青花椒,香味兩片。食用鹽3斤。生姜切片。
?
00:44
?看來(lái)王師傅平常食材比較豐富呀!
這個(gè)做法,就不記錄了,對(duì)我來(lái)講不是家常菜,且我不能吃。不管是什么蟹,一吃一中招!



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