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太太太太饞人啦!攪一攪就成功!

2023-02-03 17:14 作者:閃閃的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主來啦!??????


今天給大家分享【爆漿版趣多多】??

一、食材準備

黃油、白砂糖、雞蛋、可可粉、泡打粉、低筋面粉、巧克力、巧克力豆

二、制作方法??

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00:08
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1.準備70g黃油(提前拿出軟化)

2.向黃油里加入50g白砂糖,攪拌均勻

3.碗中打入一個雞蛋攪散,分兩到三次加入到黃油中(每次都要攪拌均勻)

4.再向黃油液里篩入10g可可粉、2g泡打粉、120g低筋面粉,使用刮刀翻拌至無干粉的狀態(tài)


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00:31
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5.取30g小面團搓圓再壓扁,然后包入一塊巧克力,再整理成小圓餅的狀態(tài)

6.將整理好的小圓餅放入烤盤,在小圓餅上裝飾幾顆耐高溫的巧克力豆

7.送進烤箱上下火170度烤制15分鐘/或空氣炸鍋150度烤制12分鐘,時間到后就完成啦!??



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