挑支酒,一起過個浪漫情人節(jié)

情人節(jié)的到來,少不了一場浪漫約會。迷人燈光下,有儀式感的精致餐食,與戀人默契的碰杯,能瞬間點(diǎn)亮甜蜜氛圍。備好了美食,那在美酒選擇上如何不落俗套?
來自米其林三星餐廳新榮記(新源南路)的楊振青先生(2023北京米其林指南侍酒師獎得主),為我們帶來了他心動的情人節(jié)餐酒搭配推薦。
冒著粉紅色泡泡的桃紅香檳、取名“愛侶園”的羅曼蒂克紅酒、滴滴珍貴的滴金甜酒......微醺美酒與俘虜心胃的美食,這個節(jié)日的最佳CP都為你準(zhǔn)備好了~


尤利西斯-柯藍(lán)酒莊麥隆桃紅香檳
Ulysse Collin,‘Les Maillons’ Rosé de Saignée Extra Brut, C?te de Sézanne, Champagne, France NV (2018 Base)
產(chǎn)區(qū):法國 香檳區(qū)
年份:NV
葡萄品種:黑皮諾
出渣時間:2021
補(bǔ)糖量:2g/L
侍師溫度建議:8-10度
醒酒時間:瓶醒30分鐘以后口感最佳




浪漫的燭光晚餐、耳畔的柔情爵士樂
再用豐富口感的美酒加持
讓濃情蜜意逐漸升溫
相信今年的情人節(jié)
能為你的戀人締造一場驚喜
偷偷學(xué)起來
準(zhǔn)備與TA開啟一場特別的約會夜吧~
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