古瓷器鑒定中”開門“的意思是指真貨，屬于行話，類似的行話還有：

1、壓堂貨：是主人店堂里最好的鎮(zhèn)店之寶。

2、禮貨：解放前官場(chǎng)上相互饋贈(zèng)的古董文玩。其貨一般，但裝裱、包裝精美。

3、行貨：一般指“大路貨”。引中出“行畫”，指成批生產(chǎn)、缺少獨(dú)創(chuàng)性的畫作。

4、天價(jià)：漫天要價(jià)，價(jià)格高出市場(chǎng)價(jià)很多。

5、行價(jià)：成交的價(jià)格利潤(rùn)很低，有時(shí)甚至是“蝕本”，這就叫“行價(jià)”。

開門，最早為錢幣學(xué)名詞，亦叫“開門見山”，意思是說(shuō)某枚錢幣的形制、工藝、文字及銹色和包漿（氧化層）都很自然和舒適，具備了真錢所應(yīng)有的特征，也就是俗語(yǔ)說(shuō)的“一眼貨”，亦即“打開門（錢）就看見山（真錢的特征）”。

古玩鑒定不同于文物鑒定，遠(yuǎn)沒(méi)有文物鑒定那么嚴(yán)肅、嚴(yán)謹(jǐn)和正式，因而也極易走向另一個(gè)極端，陷入隨意性、片面性、淺表性和主觀性的泥潭。

古玩鑒定更不同于考古鑒定，考古鑒定的前提是鑒定對(duì)象本身的真實(shí)性業(yè)已毫無(wú)疑問(wèn)，其核心和重點(diǎn)是綜合考證鑒定對(duì)象本身所涵孕的歷史價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、人文價(jià)值、科學(xué)價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值，至于其經(jīng)濟(jì)價(jià)值則基本不在考慮之列。

而古玩鑒定首要和核心的任務(wù)是確認(rèn)鑒定對(duì)象的真與假、新與舊，重點(diǎn)是據(jù)其存世量、珍稀度估算其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

而事實(shí)早已充分證明，古玩鑒定絕對(duì)不同于考古鑒定，以考古鑒定的理論、方式、方法、思維和眼光來(lái)搬用、套用、從事古玩鑒定，簡(jiǎn)直與令風(fēng)馬牛硬相及者無(wú)異！

元青花

比如大清花瓷器吧，即便都是真品，是官窯、民窯還是御窯燒制的就是天壤之別，御制官窯（皇家專用）生產(chǎn)的完整成套的元代青花瓷有可能價(jià)值上千萬(wàn)元，不過(guò)民間燒制的有瑕疵的元青花也就幾萬(wàn)不錯(cuò)了。

所以，即便是“開門”古玩，也不見得很值錢，大家一定要仔細(xì)辨別，謹(jǐn)慎下手。

所以現(xiàn)在有個(gè)大開門和小開門的概念。

大開門和小開門是古玩行業(yè)的基本術(shù)語(yǔ)，大開門是指第一眼看上去就是真貨，根本不需要行家來(lái)幫你鑒定。小開門是指也是真貨，但是你在這件貨物上賺頭不大，也就是它的市場(chǎng)價(jià)格有限。