9月28日-29日，國燕委主辦的“創(chuàng)新高質(zhì) 聚焦增量 2021年燕窩行業(yè)年會(huì)”上，政企兩界共議燕窩產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展。

疫情下政界同發(fā)力 護(hù)航燕窩貿(mào)易

在疫情影響下，2020年全年進(jìn)口量依然創(chuàng)下新高，我國燕窩進(jìn)口量從2016年的41.5噸升至2020年的340.4噸，5年增長7倍，政界嘉賓就疫情燕窩貿(mào)易展開發(fā)言。

會(huì)上，海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局一處副處長張義表示，我國作為全球最大的燕窩消費(fèi)國，原料完全依賴進(jìn)口。目前已經(jīng)獲得準(zhǔn)入輸華燕窩產(chǎn)品的國家包括印度尼西亞、馬來西亞和泰國，獲得準(zhǔn)入的共66家企業(yè)。海關(guān)總署正在推進(jìn)越南、柬埔寨等國家輸華燕窩產(chǎn)品的準(zhǔn)入進(jìn)程，以及上述三個(gè)國家新企業(yè)注冊(cè)工作。與此同時(shí)，海關(guān)總署將繼續(xù)多措并舉嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)、加大走私打擊力度。

印度尼西亞共和國駐華大使館商務(wù)參贊馬麗娜-為確保燕窩產(chǎn)成品安全，印尼企業(yè)除全面執(zhí)行兩國間的協(xié)議外，還嚴(yán)格遵守聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《防止新冠肺炎在食品企業(yè)傳播指南》等衛(wèi)生協(xié)議。

泰國駐華大使館農(nóng)業(yè)處公使銜參贊芭桐娃蒂透露，中國海關(guān)總署對(duì)9家泰國申請(qǐng)輸華燕窩生產(chǎn)企業(yè)開展了遠(yuǎn)程視頻考察。

馬來西亞駐華大使館農(nóng)業(yè)處一等秘書諾海達(dá)婭表示，疫情期間包括燕窩產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的畜牧業(yè)在馬來西亞國家安全委員會(huì)發(fā)布的《標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序》下運(yùn)作，確保不被中斷、保證國家經(jīng)濟(jì)鏈條的連續(xù)性。協(xié)會(huì)、企業(yè)齊聚一堂 共商燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路2021年燕窩行業(yè)年會(huì)上，協(xié)會(huì)及企業(yè)代表分別就燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展展開發(fā)言。

國燕委理事長馬增俊說，燕窩行業(yè)從業(yè)者須加強(qiáng)自律，促進(jìn)行業(yè)良性競(jìng)合避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，做好企業(yè)自身定位，加強(qiáng)客戶及從業(yè)人員教育，合作共享做大業(yè)務(wù)。協(xié)會(huì)應(yīng)助力公共宣傳，推動(dòng)行業(yè)出標(biāo)貫標(biāo)，做好政企橋梁，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

燕窩行業(yè)最大的痛點(diǎn)在于缺乏業(yè)界共同遵守的標(biāo)準(zhǔn)，謀求行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開標(biāo)準(zhǔn)的護(hù)航，今年3月份，由國燕委牽頭組織，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)成立了食用燕窩標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，開始了燕窩團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草工作。本次年會(huì)上，廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、燕窩標(biāo)委會(huì)常務(wù)副主席李耿報(bào)告了標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展。

對(duì)于進(jìn)一步推進(jìn)我國燕窩產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，與會(huì)專家紛紛建言獻(xiàn)策。大洲新燕總經(jīng)理單勇軍認(rèn)為，行業(yè)龍頭企業(yè)應(yīng)憑借完備的供應(yīng)鏈能力和上下游關(guān)系，肩負(fù)行業(yè)資源整合、助推滋養(yǎng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)階的重任，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)各經(jīng)營主體良性競(jìng)合。

表示，產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)立足于科研，科技賦能是拓展燕窩產(chǎn)業(yè)縱深度的可靠途徑，燕窩產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展必須加大力度致力于科研創(chuàng)新。

鮮燉燕窩品牌“小仙燉”創(chuàng)始人林小仙說，燕窩產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展需注重科研與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，打造高質(zhì)量供應(yīng)鏈，做好針對(duì)廣泛市場(chǎng)的認(rèn)知教育。

國燕委權(quán)威發(fā)布《2020年燕窩行業(yè)白皮書》

會(huì)上，國燕委權(quán)威發(fā)布《2020燕窩行業(yè)白皮書》（以下簡(jiǎn)稱《白皮書》）?！栋灼芬詮V泛的企業(yè)調(diào)研結(jié)合多平臺(tái)數(shù)據(jù)收集、整理分析，勾勒行業(yè)現(xiàn)狀，預(yù)測(cè)未來創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)。 《白皮書》顯示，我國燕窩行業(yè)近些年來呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢(shì)，燕窩市場(chǎng)總體呈現(xiàn)供給側(cè)與需求側(cè)雙增長格局，2020年中國燕窩消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模約達(dá)400億元左右，同比增長33%。

印馬燕窩協(xié)會(huì)鼎力 詳述源頭市場(chǎng)現(xiàn)狀

印度尼西亞、馬來西亞是中國主要燕窩進(jìn)口國，兩國燕窩協(xié)會(huì)會(huì)長以視頻形式就疫情下源頭市場(chǎng)管理、行情、防疫政策等方面進(jìn)行了分析介紹。

協(xié)會(huì)凝聚合力 共商燕業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑

在29日的領(lǐng)袖論壇上，國燕委秘書長馬增俊、廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長張雅琴、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)燕窩及膠類蛋白產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)會(huì)長王強(qiáng)、中國藥文化研究會(huì)燕窩分會(huì)會(huì)長鐘建明就燕窩行業(yè)如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、如何做大增量市場(chǎng)避免內(nèi)卷、燕窩行業(yè)如何玩轉(zhuǎn)新消費(fèi)時(shí)代等議題展開討論。

資源對(duì)接會(huì) 實(shí)現(xiàn)平臺(tái)燕企集中0距離交流

本次年會(huì)為實(shí)現(xiàn)平臺(tái)與企業(yè)的高效對(duì)接，特設(shè)立資源對(duì)接會(huì)專場(chǎng)，邀請(qǐng)京東、字節(jié)跳動(dòng)、小米有品、云集平臺(tái)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人到場(chǎng)，與燕企零距離交流，實(shí)現(xiàn)高效資源對(duì)接。

大咖論道外腦助力 思維升級(jí)認(rèn)知躍遷

行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開跨領(lǐng)域思維碰撞，為此，年會(huì)特設(shè)置大咖論道和外腦助力版塊，邀請(qǐng)分眾傳媒創(chuàng)始人、董事局主席江南春、新消費(fèi)智庫創(chuàng)始人王靜靜、育兒網(wǎng)副總裁韋紅紅到場(chǎng)，親授品牌營銷、新消費(fèi)市場(chǎng)商戰(zhàn)案例、母嬰群體對(duì)燕窩品類的消費(fèi)情況等分享，實(shí)現(xiàn)思維突破。

分眾傳媒創(chuàng)始人、董事局主席江南春分享《存量博弈時(shí)代 中國消費(fèi)市場(chǎng)和傳播市場(chǎng)趨勢(shì)》。

新消費(fèi)智庫創(chuàng)始人王靜靜分享《我對(duì)新消費(fèi)的全局思考》

育兒網(wǎng)副總裁韋紅紅分享《新媽食尚，燕養(yǎng)未來——2021年母嬰行業(yè)燕窩市場(chǎng)趨勢(shì)報(bào)告》

燕之初國燕盛典 為優(yōu)秀企業(yè)加冕

向引領(lǐng)者致敬，為優(yōu)秀者加冕。由燕之初健康美（廈門）食品有限公司傾情冠名的第五屆國燕盛典上，集中表彰了2020年為行業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的集體及個(gè)人。

2020年度最具影響力品牌-廈門燕之屋生物工程股份有限公司

2020年度燕窩產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人物-黃健

2020年度跨界融合先鋒企業(yè)-大洲新燕（廈門）生物科技有限公司

2020年度最具價(jià)值創(chuàng)新獎(jiǎng)-北京小仙燉生物科技有限公司

2020年度燕窩行業(yè)科技領(lǐng)軍企業(yè)-燕之初健康美（廈門）食品有限公司

2020年度最具影響力燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈獎(jiǎng)-燕太太集團(tuán)

2020年度最具實(shí)力進(jìn)口商-廣州市天健貿(mào)易有限公司

2020年度品牌口碑獎(jiǎng)-廣州市千妃燕企業(yè)管理有限公司

2020年度行業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)-京東滋補(bǔ)

等其他更多其他獎(jiǎng)項(xiàng)。

大洲新燕 中華美食鮮燉大賽 花式燕窩弘揚(yáng)鮮燉文化

29日，由大洲新燕總冠名的第五屆中華燕窩鮮燉大賽華麗開賽，為大會(huì)增一抹滋養(yǎng)美學(xué)的亮色。

總決賽的現(xiàn)場(chǎng)，選手們聯(lián)袂獻(xiàn)技，一場(chǎng)充滿藝術(shù)張力的味覺視覺雙重大賞撲面而來。燈光旖旎映照，在選手們嫻熟的點(diǎn)化下，燕窩以進(jìn)階藝術(shù)的溫度，以儀式感足具的高境界，幾可媲美藝術(shù)品的高水準(zhǔn)，點(diǎn)染出燕窩對(duì)日常美好的高級(jí)禮贊。

為實(shí)現(xiàn)跨界合作，拓展增量收益，此次會(huì)議國燕委分別與中國飯店協(xié)會(huì)和北京孕嬰童用品行業(yè)協(xié)會(huì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。?

兩天的時(shí)間，燕業(yè)同仁凝心聚力，為堅(jiān)定創(chuàng)新理念，實(shí)現(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，穩(wěn)定基本盤，拓展新增量獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。至此，2021年燕窩行業(yè)年會(huì)已經(jīng)完美落下帷幕。?

燕窩行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開每一位燕窩人的拼搏，奮斗的腳步不曾也不會(huì)停歇。日拱一卒無有盡，功不唐捐終入海。燕業(yè)同仁需凝成一股合力，向同一個(gè)目標(biāo)奮進(jìn)，擁抱競(jìng)爭(zhēng)，樂于變化，與市場(chǎng)共同成長，在錘煉中筑牢行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展根基，共創(chuàng)燕窩行業(yè)美好未來！