餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，商家競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)，已經(jīng)逐漸從品類競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)移至食材競(jìng)爭(zhēng)。在這一行業(yè)新格局下，日料店、輕食店紛紛提高食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，不僅要求食材安全健康，更要求食材擁有高顏值。

　　清水蛋是日料店和輕食店離不開(kāi)的重要食材，如何選購(gòu)品質(zhì)、顏值雙高的清水蛋？別慌，寶泥食品為您準(zhǔn)備好了。

　　嚴(yán)格質(zhì)量把控，供應(yīng)高質(zhì)量清水蛋

　　寶泥食品嚴(yán)格遵循高質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)雞蛋供應(yīng)商進(jìn)行篩選審核，確保雞蛋無(wú)抗、無(wú)藥殘，從源頭起把控品質(zhì)。此外，寶泥食品還擁有自主研發(fā)的自動(dòng)化生產(chǎn)線，能夠根據(jù)客戶需求定制清水蛋的顏色、口感、味道、PH值和保質(zhì)期等特性。加工完成后，寶泥食品還會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行多道質(zhì)量檢測(cè)，切實(shí)確保產(chǎn)品的品質(zhì)和安全，讓商家可以放心采購(gòu)，顧客可以安心食用。

　　優(yōu)化烹煮技術(shù)，供應(yīng)高顏值清水蛋

　　清水蛋的制作看起來(lái)簡(jiǎn)單，但十分考驗(yàn)技術(shù)，若烹飪時(shí)間不到位，雞蛋自身會(huì)形成深色的硫化亞鐵，導(dǎo)致蛋黃發(fā)綠，影響顏值。針對(duì)這一問(wèn)題，寶泥食品采用獨(dú)有的金屬離子管理技術(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控烹飪溫度、時(shí)間等關(guān)鍵因素，確保生產(chǎn)出的清水蛋蛋白細(xì)膩柔滑，蛋黃飽滿、顏色適中，為菜品帶來(lái)更好的口感和視覺(jué)享受，為顧客帶來(lái)更好的用餐體驗(yàn)。

　　寶泥食品清水蛋不僅健康安全，還擁有高顏值，非常適合用于壽司店、輕食店、中央廚房的菜品制作。如果您正在為清水蛋采購(gòu)而發(fā)愁，請(qǐng)聯(lián)系我們，我們將全力為您提供服務(wù)。