這里是水果店同行老板圈子，第755次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、多去學(xué)習(xí)選貨的經(jīng)驗(yàn)

進(jìn)貨最好自己去，保證質(zhì)量，別人送貨的話自己不了解批發(fā)市場行情，就難以判斷競爭對手的底氣何在，要知道價格戰(zhàn)在所難免。買榴蓮時盡量挑一箱有裂口的看一下熟度，聞一下榴蓮味的濃度，味道越濃越好 ，賣榴蓮一開始不懂的時候，多多少少都要交點(diǎn)學(xué)費(fèi)。

水果果型飽滿較好，比如芒果飽滿則肉多籽小，椰子飽滿則汁多，蒂頭及臍的部份較開展，就是水果成熟了。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場拿貨就行

如果的店鋪規(guī)模很大，拿貨量又大，建議做爆款的時候走產(chǎn)地。比如冰糖橙這個品，批發(fā)市場的貨加價很高，而產(chǎn)地收貨便宜。

如果能找到合適的朋友帶著收貨還是可行的，當(dāng)然自己有這方面的能力更簡單。

產(chǎn)地收貨基本都是按車走的，一車下來幾萬斤，拿個幾百斤老板一般不會給低價。更多開水果店干貨經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、多跟同行打探新品貨源

距離幾百米來了一家面積差不多的店，最好的辦法就是提升自己的專業(yè)，尤其是對產(chǎn)品資源的提升。

感覺價格也要有優(yōu)勢，永遠(yuǎn)拿比同行好一些的貨，比品質(zhì)，比服務(wù)，價格隨行就市了。開水果店一定要不斷去混圈子，認(rèn)識更多開水果店的同行，同行基本上沒有什么競爭，水果店又不是開在旁邊。

5公里開外的地方都不會構(gòu)成競爭，所以同行團(tuán)結(jié)起來不僅僅能相互學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，還可以共享很多的信息。

4、新手進(jìn)貨都會吃虧

都說開水果店水深，水果生意水深的部分就是在進(jìn)貨上，新手經(jīng)常被坑，最要交學(xué)費(fèi)的也是這個部分。水果的品種太多了，只有多去批發(fā)市場看看，看多了，嘗多了，自己就記住了，人看多了，也學(xué)會看人了，自己也漲經(jīng)驗(yàn)了。

這些都要自己親身去體會，去總結(jié)就行，新手不要怕被坑，就怕被坑了之后下次還被坑，大膽去談，去看，去做就行。