13款泡芙測評:哪些泡芙適合做輔食?哪些只能做零食?

花爸說:
隨著花爸推薦的海苔熱賣,測評詳情:《9款兒童海苔測評:“糖鹽陷阱”要注意了》
很多寶媽想讓花爸多推薦一些健康零食。
泡芙入口松脆易溶,形態(tài)小巧,可以鍛煉手部精細(xì)動作,適合小齡寶寶。
但不少媽媽擔(dān)心:
泡芙不是膨化食品嗎?
高油高糖,不適合給寶寶吃吧?
近期,花爸從電商平臺上選購了13款熱門寶寶泡芙,幫大家測評分析下哪款最適合寶寶!
目錄
■ 膨化食品不都是垃圾!
■ 測評樣品
■ 測評標(biāo)準(zhǔn)
■ 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
■ 配料表分析
■ 口感測評
■ 安全性檢測
■ 消費(fèi)建議
膨化食品不都是垃圾!
很多家長一聽到“膨化食品”,就會一臉嫌棄:
膨化食品就是油炸的垃圾食品
小孩不能吃!
錯(cuò)!
膨化食品是一個(gè)總稱,指的是經(jīng)過膨化工藝,結(jié)構(gòu)變得松脆的食品。油炸只是其中一種方式。
所以,膨化食品≠油炸食品。
市面上的寶寶泡芙,都不是油炸型膨化食品,相對更健康。只要做到少糖少鹽,就可以放心給寶寶吃。

測評樣品
花爸根據(jù)品牌、銷量、價(jià)格、粉絲推薦,篩選了13款泡芙進(jìn)行測評。
產(chǎn)品信息如下:


(下面提到泡芙產(chǎn)品時(shí),僅用品牌名表示)
測評標(biāo)準(zhǔn)

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
7款泡芙是嬰幼兒輔食標(biāo)準(zhǔn)
嬰兒泡芙主要成分是大米、小麥等谷類,有飽腹感。幾包下肚,正餐的輔食就吃少了。
市面上執(zhí)行GB 10769《嬰幼兒谷物輔助食品》(后稱《嬰標(biāo)》)的泡芙,能補(bǔ)充鈣、維生素B1等營養(yǎng)素,與正餐中的營養(yǎng)相差無幾,即便取代了部分正餐,也不用擔(dān)心寶寶營養(yǎng)不足。
而僅執(zhí)行GB 17401《膨化食品》、GB 22699《膨化食品》的泡芙,并沒有強(qiáng)化嬰幼兒所必需的營養(yǎng)素,過多食用影響正餐,會導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)不足。
13款產(chǎn)品具體信息如下:

小結(jié)
1.生H選J、果X多W、嘉B、寶B饞L、伊W、秋T滿M符合的《嬰幼兒谷物輔助食品標(biāo)準(zhǔn)》,更適合嬰幼兒作為輔食食用。
2.貝D、乖X蠻、窩X芽、貝A其W、稻T村、布L粉、尚K詩采用的《膨化食品》的標(biāo)準(zhǔn),不建議作為輔食大量食用。
其中貝A其W、布L粉雖然標(biāo)注了鈣的含量,且符合《嬰標(biāo)》范圍,但維生素B1含量未知,所以不建議嬰幼兒當(dāng)輔食食用。
配料表分析
果味、酸奶味泡芙,大多不適合嬰幼兒
僅五款產(chǎn)品的鱈魚添加形式為鱈魚肉
根據(jù)世衛(wèi)組織的建議,嬰幼兒食品中不建議添加游離糖(包括糖、煉乳、果汁等)。
寶寶泡芙可以作為輔食,調(diào)味成分中最好不加任何糖類。
另外,鱈魚味泡芙有添加“鱈魚肉”的,也有加“鱈魚粉”的。相對來說“鱈魚肉”更加直觀可見,“鱈魚粉”可能混合雜魚、不新鮮的魚。
因此,鱈魚味泡芙使用鱈魚肉為添加原料更好。

小結(jié)
1.果味、酸奶味泡芙要少吃。
水果、酸奶等口味的泡芙,一般會添加糖、乳粉、果粉等含游離糖的調(diào)味成分。
不推薦三歲以下的嬰幼兒過多食用水果味、酸奶味的泡芙。
2.三款產(chǎn)品添加鱈魚粉。
果X多W、嘉B、伊W均使用的鱈魚粉。
剩下5款使用鱈魚肉的產(chǎn)品中,生H選J的鱈魚含量最高,達(dá)33%以上。
秉著優(yōu)中選優(yōu)的原則,寶寶的零食中能選擇不加糖的為最佳。
所以容易添加游離糖的果味、酸奶味泡芙,大家要謹(jǐn)慎購買!
口感測評
生H選J口感最好
花爸將8款鱈魚泡芙進(jìn)行口感盲測實(shí)驗(yàn)。鱈魚泡芙很容易有魚腥味、粘上顎的情況。
結(jié)果如下:


形態(tài)各異的鱈魚泡芙
小結(jié)
1.生H選J口感最好。
形態(tài)適中,魚香味濃郁,不粘上顎,入口較易化開,適合嬰幼兒食用。
2.貝A其W、窩X芽適合較小寶寶。
入口迅速化開,適合乳牙還沒長的嬰幼兒,不過會有輕微粘上顎的情況。
3.生H選J、乖X蠻、寶B饞L、嘉B不粘上顎。
其他的或多或少會粘在上顎,寶寶可能會一直黏在嘴巴里,吞不下去。
安全性測評
花爸將綜合測評表現(xiàn)最好、性價(jià)比也最高的生H選J泡芙,送去檢測鉛、無機(jī)砷、鎘、黃曲霉毒素B1。
結(jié)果均符合國標(biāo)要求,安全性過關(guān)。

推薦產(chǎn)品:

推薦理由:
使用的嬰兒輔食標(biāo)準(zhǔn);
未添加游離糖、鹽、添加劑等不適合嬰幼兒的成分;
鱈魚的添加含量、形式優(yōu)秀;
口感好;
安全性過關(guān);
性價(jià)比高。
消費(fèi)指南
1.盡量不選果味泡芙。
泡芙的主要成分是谷物,果味成分均為調(diào)味料,且一般是糖、酸奶粉等含游離糖的添加劑,不適合嬰幼兒大量食用。
2.建議選用輔食標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
普通零食標(biāo)準(zhǔn)不會對營養(yǎng)成分有強(qiáng)化要求,而用嬰兒輔食標(biāo)準(zhǔn)的泡芙會對嬰幼兒所必須的營養(yǎng)成分做強(qiáng)化規(guī)定,更適合嬰幼兒日常食用。
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小紅花測評簡介:
我們是中國第一批從事商品對比測評的人士,成立“小紅花測評”的宗旨,是通過進(jìn)行獨(dú)立、客觀、專業(yè)的對比測評,向父母推薦更安全、性價(jià)比更高的兒童和家庭用品。
“小紅花測評”堅(jiān)持三大原則:不接受企業(yè)提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結(jié)果的廣告和贊助、獨(dú)立付費(fèi)委托國家認(rèn)證檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。
如想獲取更多嬰童產(chǎn)品對比測評內(nèi)容,可以在“小紅花測評”嗶哩嗶哩主頁查看,或關(guān)注“小紅花測評”微信公眾號(ID:xiaohonghuaceping),后臺留言如下關(guān)鍵詞即可查看詳細(xì)測評內(nèi)容。
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