你的點(diǎn)菜水平，暴露了你的層次

原創(chuàng)2021-10-15 10:37·十點(diǎn)讀書

網(wǎng)上流行著這樣一種說法：

如果說世界上有什么方式，能夠一眼看出人的情商高低，那就是點(diǎn)菜。

深有感觸。

我們?nèi)松械暮芏嗍虑椋际窃陲堊郎贤瓿傻摹?/p>

點(diǎn)菜時會不會考慮對方的喜好？是否詢問對方的忌口？有沒有尊重對方的飲食習(xí)慣？

每一個細(xì)節(jié)之處都能體現(xiàn)出一個人的素養(yǎng)與品質(zhì)。

點(diǎn)菜，看似是一件小事，卻處處體現(xiàn)你的為人，彰顯你的社交層次。

就像有句話說：“任何一張菜單，都是對人情世故的統(tǒng)籌?！?/p>

初入社會來深圳參加工作時，我和另外3個同時入職的同事經(jīng)常一起吃午飯。

小米是本地人，家境優(yōu)越，每次一起吃飯她從來不看價(jià)格，經(jīng)常點(diǎn)很多貴的菜。

這也導(dǎo)致了即便大家AA制，每個人還是要分?jǐn)値资畨K，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一頓午飯的預(yù)算。

同事有意提醒她，吃個午飯簡單一些就好，不必點(diǎn)太貴的。

可過去好些天，小米還是我行我素，按照自己的想法點(diǎn)菜，完全不顧及價(jià)格是否是他人能夠接受的程度。

最后，同事們再也沒有跟她一起吃過飯。

每個人的經(jīng)濟(jì)水平不一樣，點(diǎn)菜時，既要考慮這道菜別人愛不愛吃，也要看看價(jià)格別人能否承受。

因此，判斷一個人情商高不高，看點(diǎn)菜就知道。

我的姨媽就是一個點(diǎn)菜高手，每次家庭聚餐的時候，她總是能夠照顧好所有人的需求。

比如外婆戴的是假牙，不能吃太硬，她會給外婆點(diǎn)面條、包子之類軟一些的食物；

比如舅舅不喜歡吃油膩的和重口味的，她會點(diǎn)一些清湯、蔬菜類；

再比如表姐對海鮮過敏，她會叮囑服務(wù)員不要在菜里放海鮮類的食材 ……

姨媽幾乎記得每個人的口味與偏好，在點(diǎn)菜時有所側(cè)重，種類齊全的同時又讓大家都能夠滿意，吃得舒服自在。

后來每次外出下館子時，大家都很放心地讓姨媽來點(diǎn)菜。

正所謂，細(xì)節(jié)之處見功夫。

別看只是一個小小的點(diǎn)菜舉動，正是這些日常生活中的細(xì)節(jié)，最能暴露一個人的情商高低。

低情商的人，點(diǎn)菜只顧自己，不懂得考慮他人感受；

而高情商的人，點(diǎn)菜先為他人著想，搭配菜系處處到位，讓大家都能吃得開心。

有句話說得好：

“一個人成年后的言行舉止、禮儀氣度、人格魅力，取決于品格；他的處事能力、社交能力、價(jià)值三觀，也都根植于品格?！?/p>

一個人的品格如何，即使是在點(diǎn)菜這樣的小事上面，也能可見一斑。

一次周末，我和一個朋友去吃泰國菜。

點(diǎn)菜的時候我問她想吃什么，她說：“你隨便點(diǎn)吧，我吃什么都行。”

于是我點(diǎn)了一道冷菜加兩個熱菜，正準(zhǔn)備飽食一頓，結(jié)果菜端上來，她的臉立即“晴轉(zhuǎn)多云”。

她說三道菜沒有一道是她喜歡的，吃了幾口就不想吃了，把筷子往碗上一橫，坐在那里開始玩手機(jī)。

另一旁的我卻無比尷尬，不知道該繼續(xù)吃還是盡快結(jié)束。

其實(shí)，點(diǎn)菜習(xí)慣說“隨便”的人，往往并非是真的隨便，而是懶得主動去想，把麻煩事推給別人，讓對方去猜測你的口味。

他們看似把主動權(quán)交給了別人，卻又喜歡在事后挑毛病。

過于被動，有時候就是自私的一種表現(xiàn)。

麗華在假期和幾個朋友一起吃飯，大家都是女孩子，一般都會彼此遷就，點(diǎn)菜之前征求大家的意見。

比如有沒有忌口的東西？喜歡吃清淡一些還是辣一些？能不能接受蔥姜蒜？

可唯獨(dú)鵑子不一樣，點(diǎn)菜的時候特別愛占主導(dǎo)，她覺得好吃的烤肉就會強(qiáng)烈推薦大家點(diǎn)，而且還要點(diǎn)兩份，大家聽她這么推薦就同意了。

后來吃的時候，大家把湯全部喝完，點(diǎn)的小菜也吃的差不多，烤肉雖然是蘸著醬料吃，但是吃起來還是比較干，最后大家勉勉強(qiáng)強(qiáng)分完了一盤烤肉，剩下的一盤完全吃不動了，只好打包帶走。

從點(diǎn)菜中就可以看出，鵑子是一個有點(diǎn)強(qiáng)勢與霸道的人，點(diǎn)菜總是挑自己喜歡的點(diǎn)，并且還不顧份量。

像鵑子這一類人，在社交中往往會讓人產(chǎn)生壓迫感，最后敬而遠(yuǎn)之。

因此，你的點(diǎn)菜水平，暴露了你的品格，從而暴露你的層次。

正如有句話說：

一個人的品格，是一種內(nèi)在的力量，它的存在能夠直接發(fā)揮作用，甚至決定你一生的走向。

《北京女子圖鑒》里，陳可和男友張超一起去吃自助餐。

張超為了把自助的錢吃回來，特意提前做了“如何吃垮自助餐”攻略并打印出來，一邊去商品區(qū)拿食物，一邊用筆逐個打勾。

他先是讓陳可多吃一些容易消化的水果，然后去搶海鮮區(qū)最貴的三文魚和螃蟹，緊接著是香腸拼盤、日料、泰式小菜……忙個不停。

陳可看到旁邊一對安安靜靜吃自助的情侶，再對比自己和張超，很是尷尬，有意想提醒張超卻又不知道該如何開口。

而張超則完全沒有意識到陳可的無奈，反而一個勁兒地往嘴里塞東西，最后把自己吃撐到想吐，迫不得已去藥店買了健胃消食片。

吃一頓自助，點(diǎn)一次菜，張超愛占小便宜的人性便暴露無疑。

無獨(dú)有偶，在微博看這樣一個新聞。

一對情侶去重慶一個風(fēng)景區(qū)旅游，卻在景區(qū)大門前打起了架，招來了警察。

詢問之下，才知道他們在景區(qū)吃飯，女生沒有吃飽想要再加菜，而男朋友卻橫加阻攔，不讓女生點(diǎn)菜。

兩人不但產(chǎn)生了爭執(zhí)，竟然還動起了手。

點(diǎn)菜見人性，一個人點(diǎn)菜的方式，和他自身的脾性是分不開的。

真正有教養(yǎng)、脾性好的人，不會因?yàn)榕笥褯]吃飽而不讓她繼續(xù)點(diǎn)菜，更不會因?yàn)檫@種事情而跟她動起手來。

就像《青春寄語》中有句話是這樣寫的：

教養(yǎng)不是輕易地從別處買來，貼在身上的調(diào)性，而是你本人的生命里側(cè)，皮膚底層，滲透出來的光彩奪目的情操。

俗語說：“借一斑以窺全豹，以一目盡傳精神?！?/p>

飯局上，你點(diǎn)的不是菜，而是分寸感，是情商，是對人的尊重與關(guān)懷。

點(diǎn)菜是一門學(xué)問，一個會點(diǎn)菜的人，懂得照顧每個人的口味，包容每個人的需求，讓人吃得舒適、痛快。

這樣的人，做事靠譜，能夠站在他人的角度去思考問題，社交能力絕不會差。

雖然只是幾分鐘的動作，但他點(diǎn)下的每一張菜單，都在無形之中為自己積攢了人脈。