大家好，我是營(yíng)養(yǎng)師姚小謙，專(zhuān)注健康減肥10年，原創(chuàng)不易，關(guān)注我有更多驚喜！

在減肥過(guò)程中，大家最關(guān)心的是哪些食物減肥最快，其實(shí)真的很難回答。畢竟，減肥不僅僅是瘋狂地吃某些食物，而是與各種食物互相搭配，才能發(fā)揮最大的效果。

想了想，姚老師決定把減肥必備的食材Top5排出給大家，搭配你最喜歡的1400卡路里食譜。你可以試試！

Top5：燕麥片

燕麥片，雖然不是姚老師認(rèn)為最減肥的主食，但絕對(duì)是最推薦的主食。

燕麥片中含有的碳水化合物是復(fù)合碳水化合物，GI值極低，不易引起血糖波動(dòng)；它含有大量的膳食纖維，有很強(qiáng)的飽腹感；它含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是B族維生素，有助于加速新陳代謝。

總之，晚餐吃燕麥，更耐餓，更減脂，更不容易長(zhǎng)胖！

以上優(yōu)點(diǎn)不是燕麥推薦的主要原因。之所以推薦，是因?yàn)樗诔云饋?lái)特別方便的同時(shí)具備這些優(yōu)點(diǎn)，最適合那些說(shuō)沒(méi)有時(shí)間做早餐的人！

但是，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的燕麥片并非都適合減肥，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意2點(diǎn)：1、“燕麥”一種成分只能在成分表中發(fā)生；2、膳食纖維越大越好。

Top4：西蘭花

減肥者，一定要經(jīng)常吃西蘭花吧？

西蘭花的熱量不是蔬菜中最低的，但絕對(duì)不是最高的，但是含有大量的膳食纖維，有很強(qiáng)的飽腹感；富含蛋白質(zhì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他蔬菜；它含有維生素C，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他蔬菜！

和燕麥一樣，西蘭花最推薦的另一個(gè)原因就是方便，便于儲(chǔ)存，便于烹飪，屬于家庭必備的減肥食材！

有些朋友平時(shí)只能吃外賣(mài)，大部分外賣(mài)都缺蔬菜。用加熱水杯煮洗凈的西藍(lán)花，可以用來(lái)補(bǔ)充正常飲食，也很方便。

Top3：雞蛋

這樣一個(gè)神話總是在健身的人群中流傳：XX每天可以吃20多個(gè)雞蛋來(lái)增肌。

雖然，減肥的時(shí)候大家都不推薦瘋狂吃雞蛋，但是，適當(dāng)吃雞蛋絕對(duì)是個(gè)可靠的建議！

一個(gè)雞蛋重約50克，富含蛋白質(zhì)7-8克。蛋白質(zhì)中氨基酸的比例非常適合人體系統(tǒng)，容易被人體吸收，利用率高達(dá)98%以上。它是減肥最好的蛋白質(zhì)攝入來(lái)源，沒(méi)有一個(gè)。

另外，雞蛋烹制方便，價(jià)格便宜，容易儲(chǔ)存，味道也不錯(cuò)，的確不能錯(cuò)過(guò)！

Top2：牛奶或酸奶

每天一杯牛奶，最終會(huì)變成高美白。

《中國(guó)居民膳食指南》建議：每個(gè)人每天應(yīng)攝取300ml液態(tài)牛奶，而我最常喝的就是牛奶和酸奶。

相比之下，營(yíng)養(yǎng)成分差別不大。與酸奶相比，牛奶的熱量更低，更容易購(gòu)買(mǎi)。與牛奶相比，酸奶味道更好，適合乳糖不耐受的人。選擇哪一個(gè)取決于你的愛(ài)好。

但是需要注意的是，這里所說(shuō)的酸奶，是指低糖的純酸奶，或者是少糖的酸奶，不包括市場(chǎng)上風(fēng)味最多的酸奶。

Top1：雞脯肉

假如你還沒(méi)有開(kāi)始吃雞胸肉，說(shuō)明你還沒(méi)有開(kāi)始用心減肥。

雞胸肉可以算是最好的減肥肉，沒(méi)有皮膚，所以脂肪含量是所有雞肉中最低的；熱量低，100克雞胸肉只含118卡路里，是肥豬肉的八分之一；蛋白質(zhì)含量高，100克雞胸肉含24.6克蛋白質(zhì)。

而且，不管是減肥，還是健身的人，每天都要吃很多肉，而雞脯肉大概是所有肉類(lèi)中最便宜的一種！

最后，附上這5種食物組成的1400大卡食譜：

早餐：70克燕麥片牛乳200mL水煮蛋1個(gè)橘子1個(gè)

午餐：一小碗米飯雞脯肉100克蘆筍100克西藍(lán)花200克

晚餐：苞米一根豆腐50克各種青菜200克

吃這個(gè)食譜的時(shí)候，不需要把所有的食譜都煮熟，但是建議炒一下，味道更好，更容易堅(jiān)持。只要注意不要放太多鹽油，熱量可以控制在1400千卡以內(nèi)，適合大多數(shù)人！

PS：我是營(yíng)養(yǎng)師姚小謙，累計(jì)幫助20萬(wàn)人成功減肥，關(guān)注我，評(píng)論回復(fù)：“1”，領(lǐng)取一份定制減肥方案，讓你少走更多彎路！