面皮作為一種地域特色小吃主要是由小麥面粉做成的，面皮的種類有很多有米皮、面皮、搟面皮等。有的地方可能不會有那么多的面皮，但是在我們河南大街小巷上都是面皮的小攤或者小店，由此可見河南人對面皮有多熱衷。

我很喜歡吃面皮在家鄉(xiāng)的時候總是三天兩頭來一碗幾天不吃就想的不得了。但是一上大學竟然發(fā)現(xiàn)這邊很少有賣面皮的還好我發(fā)現(xiàn)了一款速食面皮安慰了我這個面皮胃。

因為之前總是很喜歡吃楊掌柜家的粉面菜蛋所以才認識了楊掌柜，在店鋪購買方便面的時候就發(fā)現(xiàn)它家竟然上了面皮這個新品。初于我對楊掌柜的信任我就果斷下單了剛好自己也很想吃這一口。關(guān)鍵它的價格也是相當?shù)膭澦阋话艅澆坏絻蓧K錢還要什么自行車！

收到快遞之后我就迫不及待的打開了，這個面皮是免煮的光這一點就讓我很開心了對于宿舍黨來說簡直太友好了。它一共有兩個口味紅油口味和麻醬口味。我對芝麻醬也是喜歡的不得了不管吃什么都想放點芝麻醬更是一個吃辣的愛好者所以這兩個口味我都炒雞喜歡。打開之后看到它的面餅是那種寬寬的面餅，采用的是非油炸的面餅讓人感覺會更加的安心不用煮只需要五分鐘就可以泡開。我先泡了一包麻醬面皮它里邊一共有四個調(diào)料包調(diào)味醬包、芝麻醬包、脫水菜包、調(diào)味醋包。用熱水五分鐘就泡開了，我不喜歡吃熱的所以用涼水又過了一遍這樣也會防止粘連。然后再把調(diào)料放進去攪拌一下我很喜歡吃辣就把辣椒包全都放進去顏色看上去特別的有食欲。這個是那種寬寬的面皮，很筋道很有嚼勁是那種搟面皮的口感。這種寬寬的面皮很掛汁每一根上都吸飽了湯汁而且吃起來很爽滑，這時候要是再加上點黃瓜絲會更棒。

天氣越來越暖和了吃點這種涼涼的面皮真的是太爽口了，不過自己想吃的東西不管什么天氣想吃就吃。喜歡吃面皮的可以嘗嘗這款面皮哦真的是完爆路邊攤。

?