好駝奶離不開好駱駝,新疆駱駝都有哪些特點?
駝奶在最近幾年風靡全國,隨之而來的是大家對于駱駝的關注。駱駝在很多人眼中是“沙漠之舟”,是交通工具,為何它產的駝奶有那么多非常之處呢?今天我們就來走進新疆駱駝,來了解駝奶的生產者有哪些特點!
世界范圍內主要有單峰駝、雙峰駝兩種。雙峰駱駝體型更加高大,身高約2米,耐力十足,有堅韌不拔的特點,新疆主要是雙峰駝品種。
駱駝的生長環(huán)境特殊,它生活在食物、水源都比較稀少的沙漠、戈壁等地區(qū)。這里不僅食物匱乏,環(huán)境也十分殘酷,夏季高溫多風,冬季寒冷少雨,因此駱駝有耐寒耐饑渴的特點。
駱駝的食物一般是其它動物不吃的仙人掌、駱駝刺、肉蓯蓉等,獨特的食物造就了駝奶特殊的風味,相比較香甜的牛奶口感,駝奶帶有咸味,且乳糖含量更少,因此更適合中國人體質。
駱駝的生命力非常頑強,會將能量儲存在駝峰中,能夠在沙漠中長途跋涉,并且它還有血糖高卻沒有糖尿病的特性。
駱駝生產的駝奶含有豐富營養(yǎng),這是因為小駱駝在出生幾天后就要具備在沙漠中自由行走的能力,而小駱駝的能量來源主要是駝奶。
駝奶不僅含有豐富的蛋白質、礦物質以及維生素,還含有豐富的免疫球蛋白等有益活性物質,是滋養(yǎng)身體優(yōu)選。目前已經有越來越多人看到駝奶的不凡,也有越來越多人開始喝駝奶,但是駝奶產品良莠不齊,想要選對產品,要認準新疆生產,認準全脂駝乳粉。