下圖這種廚房相信很多人都會(huì)喜歡，開放式廚房帶來的通透感和空間感，擁有著化腐朽為神奇的作用。

無論是大戶型還是小戶型，開放式廚房設(shè)計(jì)都會(huì)讓房屋整體看上去更通透、空間利用更合理、采光和通風(fēng)都會(huì)提升一個(gè)level，我們?cè)诰W(wǎng)上看到的那些美圖9成以上基本都是開放式，日本的LDK戶型就是最典型的例子。

不過受限地方政策要求（部分城市開放式廚房燃?xì)獠唤o開栓）和出于對(duì)油煙問題的擔(dān)憂，大部分家庭裝修時(shí)不得不放棄了對(duì)開放式廚房的追求。

同樣的問題也曾經(jīng)困擾著我，不過經(jīng)過我的一頓頭腦風(fēng)暴，最終通過改造完美實(shí)現(xiàn)了開放式廚房的訴求，哈哈哈！

個(gè)人覺得很多戶型都可以借鑒，今天分享給大家。

先來看下原始戶型圖，可以發(fā)現(xiàn)開發(fā)商預(yù)留的是一個(gè)典型的封閉式廚房，面積僅有可憐的5㎡↓

這么憋屈的廚房對(duì)于我來說，絕對(duì)不能忍，拆！↓

改造之后的戶型圖 ↓

圖中圈起來的地方就是這次改造的神來之筆，也是開放式/封閉式廚房的關(guān)鍵。

客廳面寬4m，在入戶門廚房一側(cè)新砌1m寬墻體，然后定制三移門（門寬1m×3，門框長4m），示意圖如下。

再來看下實(shí)景演示，正常情況下，三扇移門疊放在一起，寬度1米，剛好隱藏在新砌的墻后。

從客廳方向看過來，就是妥妥的開放式廚房，根本感知不到移門的存在

當(dāng)做飯油煙較大時(shí)，可以將移門拉出，移門總長3m，加上1m的墻體，剛好將餐廚區(qū)域隔開，杜絕油煙外泄可能。

移門門框?qū)?cm，并不顯臃腫，當(dāng)時(shí)是網(wǎng)上定制的，算上運(yùn)費(fèi)和安裝費(fèi)，三千出頭搞定。

三扇門聯(lián)動(dòng)的方式是通過門后部的擋板掛接實(shí)現(xiàn)。如果預(yù)算充足的話，還有一種通過五金功能來實(shí)現(xiàn)的三聯(lián)動(dòng)移門。

改造后整個(gè)餐廚擴(kuò)大到19㎡，將近4倍的面積，U型櫥柜+吧臺(tái)+中西廚，應(yīng)有盡有，簡(jiǎn)直不能更爽。

當(dāng)然我們不能為了設(shè)計(jì)而設(shè)計(jì)，也要充分的將空間利用好。新砌墻入戶門一側(cè)定制了玄關(guān)柜。

進(jìn)門的第一件事就是把鑰匙放上，然后手機(jī)、手表充電，隨手放置些小東西也很順手。

底部懸空，用來放置掃地機(jī)器人充電座。

墻后放置對(duì)開門大冰箱+小推車+縫隙收納架，儲(chǔ)藏各種食材，而且由于隱藏在墻后，一點(diǎn)看不出凌亂。

廚房動(dòng)線也變的非常流暢，遵循“拿取-放置-清洗-烹飪-放置”的人性化動(dòng)作，不走冤枉路，省力又高效。

預(yù)留1200mm通道后，在U型櫥柜的基礎(chǔ)上做了吧臺(tái)設(shè)計(jì)

這樣一方面在客廳方向看過去，哪怕廚房不收拾，依然看不到雜亂（因?yàn)榘膳_(tái)擋住了，哈哈）；

另一方面，老婆在做飯的時(shí)候，我可以坐在吧臺(tái)旁一邊辦公一邊聊天，不會(huì)讓她感到孤單。

這樣改造之后，不僅去除了隔墻，減少走廊面積，空間利用率大幅提升。

南北不要太通透了，夏天不開空調(diào)，兩側(cè)窗戶打開，穿堂風(fēng)就爽的不行了。

原戶型一進(jìn)門的餐廳讓我移走之后，除了告別凌亂以外，在入戶位置形成了一個(gè)超級(jí)寬敞的空間，以至于鄰居來我家串門第一句問的就是“你家怎么這么大？我們戶型不是一樣的么？”。

女兒在這個(gè)地方各種撒歡都沒壓力，哪怕是騎車都不怕！

疫情宅家期間，還把我父母叫來組織了家庭運(yùn)動(dòng)會(huì)呢！

入住已經(jīng)第三年了，我依然為我的這處改造設(shè)計(jì)洋洋自得，看似損失了一個(gè)逼仄的房間，實(shí)際盤活了整個(gè)動(dòng)線，大幅提升了空間利用率和通透感。我也希望能夠通過本文的分享，幫助那些糾結(jié)于開放式廚房的朋友們找到一個(gè)新的“解題思路”。