泰式番茄椰香紅咖喱這菜閉眼煮都好吃！酸爽開胃，天熱最好這一口

最懂你心的UP課代表來嘍

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?泰式番茄椰香紅咖喱，這菜碧鹽煮都好吃，酸爽開胃，天熱最好這一口。

這一鍋紅咖喱加番茄濃湯，椰漿的湯底煮和無敵百搭。

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一：步驟

★★★★★★★★

1黃紅彩椒切塊，白蘑菇十字刀切開，圣女果對半切，番茄切成顆粒狀，

2 油熱放入番茄粒翻炒一下，放入魚湯汁，醬油均勻入味，醬炒出的番茄醬汁味道更好。

3加入清水大火熬煮十分鐘。白蘑菇炒出香味，依次加入紅咖喱熬好的番茄醬汁。翻炒一下，加入椰漿，清水，嫩豆腐，蓋蓋中火煮三到四分鐘，放入彩椒，圣女果，香菜。完成。

二：成品

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嫩豆腐每個氣孔都把味道吸得足足的，嫩滑的小方塊拌著酸辣的湯汁滑進(jìn)喉嚨，空口能吃一大盤。